Хмелевая закваска от А до Я (Мила Анпилогова)

[Аноним]

Ссылка на картинку

Подробный курс по выведению хмелевой закваски + приготовление первого хлеба, булочек и галеты.

Эта закваска идеально подходит для выпечки пшеничного хлеба, батонов, булочек или сдобы.
На курсе очень подробные материалы по выведению хмелевой закваски. Также будут предоставлены три пошаговых видео-рецепта: хлеб с орехами, вкусные булочки и галета.

На курсе я расскажу все секреты, нюансы и особенности работы с этой закваской.
Этот курс – настоящая энциклопедия с ответами на все вопросы о хмелевой закваске.

Программа курса:

• Выведение хмелевой закваски (9 подробных пошаговых видео-уроков + текстовые инструкции в PDF-файле).
• Разбор конкретных ситуаций, которые могут возникнуть при выводе закваски.
• Инструкции по хранению хмелевой закваски.
• Подробный видео-рецепт первого хлеба на хмелевой закваске.
• Подробный видео-рецепт булочек на хмелевой закваске.
• Подробный видео-рецепт галеты с персиками на закваске.

Показать больше