Вебинар - конфеты Сникерс, Баунти (Maryannsv)

[Можно Лизу]

Ссылка на картинку

Меня просто завалили вопросами по этим рецептурам: Сникерс и Баунти! Любите батончики, да? По-этому, будет вебинар. В него будут входить эти две шоколадки + про темперирование в условиях жары. Самый экзотичный ингредиент в рецептуре - сироп глюкозы, так что все вполне себе повторимо и несложно.

Показать больше

 

[Аноним]

Все в доступе