Монашки «Ваниль-пекан» (Мария Селянина)

[Папай]

Ссылка на картинку

Монашки - двухуровневые заварные пирожные, обязаны своим именем одеяниям католических монахинь в темных одеждах в белыми воротничками. В классическом варианте - это глазированные заварные пирожные двух размеров, соединенные между собой с помощью крема.

На этом курсе знакомим вас с нашей версией - веселыми бочонками с ванилью и орехами пекан.

Заварное тесто

Ванильный крем

Пралине из пекана

Новая форма работы с сахарной помадкой

Карамелизированные орехи пекан

Показать больше

 

[Torry25]

Здравствуйте, данный курс нужен срочно. В какие сроки он будет доступен?