Многоярусные торты. Тариф базовый (kasadelika)

[Лягушатор]

Тариф "Базовый":

• Виды укрепления и сборки
• Как выбрать размер и вес торта? Пропорции и высота ярусов.
• Типы начинок в каждый ярус.
• Рецепт начинки, идеально подходящей для многоярусного торта (медово-карамельный с арахисом), ее сборка. Стабилизация.
• Схемы покрытия многоярусных тортов.
• Два вида финишного покрытия: наш фирменный крем-чиз на масле и идеальный ганаш на белом шоколаде.
• Шоколадный велюр. Художественные мазки на креме.
• Живые цветы: композиция на торте, способы изоляции и подготовка для декора.
• Правильная и надежная доставка.

Длительность: 1 час 35 минут

Показать больше