[Cheese Lab] Домашний творог и йогурт (Светлана Ивлева)

[ДональдТАК]

Ссылка на картинку

С чего начать путь в сыроделии, когда на старте масса вопросов?

• непонятные закваски и где их брать
• не знаю, где брать молоко
• нет форм и специального оборудования

Есть решение:

• БЕЗ оборудования - всё есть на кухне
• БЕЗ заквасок
• Даже из магазинного молока
• Быстрый результат - завтра продукт готов

2 видеоурока + Понятный пошаговый рецепт к видео (технологические карты)


Что вы приготовите в ближайшие дни

• Творог классический

Вам посуше или помягче? Максимальная простота приготовления. Жирность, консистенцию регулируете вы. Готовить всего несколько минут.

• Натуральный йогурт

Улучшаем пищеварение! Натуральный, свежевший йогурт уже завтра на Вашем столе. Без химии и консервантов. Элементарная, проверенная технология.


Светлана Ивлева
Сыродел-практик. Прошла путь от кастрюли на 4 литра в квартире до собственной сыроварни с выходом на фермерские магазины, кафе и рестораны. В школе сыроделия обучила более 3000 учеников.
"Считаю сыроделие не профессией, а ремеслом, которым может заниматься каждый, у кого лежит душа к этому занятию"

Показать больше