Этот торт не имеет никакого отношения ко всем известному торту, но такой же притягательный за счет своего натурального яркого цвета. Вроде бы понятный, но далеко не простой.
Бисквит с малиной и специями. Джем из малины и легкий йогуртовый крем. Вкус радости и детства.
Технологическая карта в...
Самая популярная и любимая во всем мире американская классика. «Красныйбархат» — это не просто торт, коржи которого окрашены в красный цвет. На самом деле он таит в себе то легкое и утонченное шоколадное послевкусие, благодаря которому вы навсегда станете горячими поклонниками этого десерта. С...
Добро пожаловать в КремТорт. В этом видео-уроке мы приготовим с Вами настоящий уникальный миндальный тортКрасныйБархат. Этот миндальный бисквит хорош и сам по себе, без крема. Можно испечь его просто к чаю. Он влажный, насыщенный, а корочка у него, пальчики оближешь! Просто испечь и...
По моему подробному рецепту Вы самостоятельно приготовите эффектный, вкусный и очень сытный торт с лёгким шоколадным вкусом и любимым фирменным кремчизом.
Мой рецепт это:
Пошаговая техника приготовления
Разбор тонкостей и нюансов
Простая технологическая карта
Видео сборки и выравнивания торта...
В этом уроке мы представляем Вам самую популярную начинку для свадебных тортов - торт "Красныйбархат" - в сочетании с технологией его сборки.
Незаменимый урок, если Вы хотите научиться собирать многоярусные торты, а также если Вы просто желаете научиться готовить вкуснейшую современную...
По-моему это уже классика, торткрасныйбархат.
Я его изменила и доработала по-своему.
Бисквит, в меру сладкий, в меру воздушный.Влажный и очень нежный.
Сделала его на основе натурального йогурта и не прогадала.
Внутри прячется малиновое компоте
И небольшая прослойка малинового конфитюра...
В коллекцию входят следующие виды кексов:
Мраморный
Шоколадный
Фисташковый
Лимонный
Глазурь для кексов
Подробные видео-уроки приготовления
Тех. карты с полным описанием процессов
Видеоинструкция «Торт «Красныйбархат»
- Какую глину необходимо использовать для более реалистичного эффекта. Цвета, прозрачность. Оттенок бисквита, крема.
- Как сделать реалистичную рассыпчатую поверхность торта, варианты .
- Фактура зреза торта
- Пирожные «сердечки»
- Можно изготовить в...
Красныйбархат: бисквит, сливочный сироп, малиновый соус, крем и сборка торта.
Шоколадный торт: бисквит, фруктовый сироп, шоколадный мусс, сборка. В уроке торт «голый» и без декора❗️
Лимонный торт с меренгой: ванильный бисквит, сироп на все случаи жизни, лимонный мусс и меренга, сборка.
Торт "Красныйбархат" изысканный десерт состоящий из очень ярких коржей, переслаивающихся с контрастным белоснежным кремом - это истинный шедевр, который известен миру уже очень давно.
Невероятно красивый и вкусный, он никогда не останется незамеченным, и станет украшением любого стола.
А...
[eq_lera] Предзапись техническая карта Красныйбархат
Внутри в качестве начинки я кладу вишню. Вы можете добавить любую ягоду, т.к. я дам универсальный рецепт, который подойдет и для вишни, и для клубники , и для малины и для микса ягод.
Так же в тех. карте будет рецепт крема для начинки и для...
Вебинар Торт "КрасныйБархат" Марии Селяниной
Бисквит "Красныйбархат" со свеклой и какао
Ягодная пропитка
Ягодное желе
Сырный мусс с ванилью и лимоном
Взбитый ванильный ганаш
Декор из окрашенного темперированного шоколада
Покрытие нейтральной глазурью
Мы сделаем торт и пирожные
Торт "Ягодный бархат":
Бархатный бисквит
Ягодная пропитка
Ягодное конфи
Ганаш с малиной и клубникой
Ягодный крем для сборки торта
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.