Результаты поиска по запросу: [sweetburg] Техкарта Нарезные пирожные Смородина-Лимон (Екатерина Климчева)

Дорогие коллеги! 🩷 Представляем Вам новый курс Корпусные | Reborn, созданный совместно с моей ученицей и победительницей проекта «Метаморфозы: из кондитера в эксперты» Катей Давыдовой. Наши новые корпусные - это уменьшенный формат, а значит сниженная себестоимость. В программе абсолютные...

Хрустящая песочная основа с добавлением цедры лимона, сырный слой со вкусом лимона, лимонный курд, сырный слой со вкусом зелёного чая, мармелад «Зелёный чай» и обожженная итальянская меренга. Рецепт чизкейка "Зеленый чай-лимон": красиво оформленная технологическая карта в формате PDF, которая...

Торт и пирожные Kill Bill. Здесь сочетаются исконно японские ингредиенты, который делают неповторимым и запоминающимся не только дизайн, но и вкус этого торта. Черный кунжут, японский лимон юзу и зеленый базилик или листья shiso делают настоящее гастрономическое чудо. В курсе мы обсуждаем...

Рецептуры "Коллекция алкогольных пирожных" Технологические карты трех пирожных с алкоголем: SHAMPAGNE: мусс на 70% состоящий из шампанского, жареный персик, крем с бри и миндальный крамбл WHITE RUSSIAN вкусово мусс полностью повторяет коктейль: водка, сливки и khalua, начинка из сливочного...

Новая классика пирожное "Шоколад-малина Шеф-кондитер Сергей Кулькин Изысканный вкус пирожное "Малина-базилик" Шеф-кондитер Майя Климина

Всем привет! Думала я несколько дней и решила все таки поделиться своим рецептом и своими знаниями)) Пирожные я делаю с помощью силиконовых форм. Где их купить, я информацию так же предоставлю. В рецепте не просто начинка,мусс, бисквит...но самое главное)) как же добиться такого эффекта...

Лимон из бисера (Swetlana Rohloff) Авторская работа. Лимон из бисера номер 15, плавные цветовые переходы в стиле живопись бисером. Моно серьга или кулон на цепочке. Инструкция

On-line мастер-класс «Цветок с лицом» - Смоделируете лицо для цветка, - Создадите лепестки, листья, - Всё затонируете и закрепите на подставке.

Как настоящий! Правда? Хотите себе такого же волнистого попугайчика? Недавно запустила уже третий по счету авторский курс. С новыми техниками и уровнем сложности. Не для начинающих! Для тех, кто уже пробовал вышивать, пробовал держать иглу и вышивать гладью или пришивать бисер. Тут вышивка...

В этом видео-уроке я подробно показываю, как сделать 8 цветов: гортензии, розы, цветка воскового мирта - хамелациума, эхеверии, ягод вибурнума, маттиолы, граната, листьев эвкалипта гуни без использования каттеров, полностью вручную и затонировать масляными красками. Общая продолжительность видео...

Особенности полезных сладостей Источник витаминов и микроэлементов Такие десерты готовятся только из свежих фруктов, ягод, орешек, природных сиропов и других натуральных компонентов, поэтому в них полно натуральных витаминов. Повышают работоспособность и жизненную энергию Неоднократно отмечено...

- Идеальный КЛЮВИК и ГЛАЗИК - все как настоящие!!! - Вышивка нитками мулине мягкого оперения в "акварельной" технике художественной глади - Техника пришивание страз и бисера - Несколько техник вышивки пайетками - Попробуем "капризные" шелковые ленты (которые, кстати, можно заменить - об этом в...

Привет, друзья! У меня для вас потрясающая новость! 24 ноября стартует мой вебинар "Муссовые пирожные". Вас ждёт разнообразная палитра вкусов и текстур. Я подготовила для вас самые вкусные пирожные. В течение 2-х недель мы приготовим с вами 8 видов пирожных!! Стоимость участия 1000 гр/ 2700...

Представляю вам подробный мастер-класс по лепке красной смородины из холодного фарфора Новый способ формирования ягодок с использованием УФ смолы и витражных красок. Работаем в смешанной технике и получаем драгоценные ягодки с тонюсенькими прожилками и мерцающими на просвет косточками Зубчатые...

Нежный муссовый торт "Смородина-Йогурт": Фундучный нежный бисквит Йогуртовый хрустящий слой Смородиновый ароматный джем Смородиновый взбитый ганаш Йогуртовый мусс со смородиной Смородиновая глазурь Запись вебинара и технологическая карта.

Экспрессия вкуса Эклер лимон-мандарин! Шеф-кондитер Сергей Кулькин