Это будет поистине невероятный мастер-класс для тех, кто хочет приручить Его Величество Шоколад!
На этом МК вы узнаете все, что вам необходимо для успешной работы с шоколадом!
Вместе с шефом приготовим конфеты с невероятными вкусами:
❤️Корпусная конфета «кокос-лайм»
❤️Корпусная конфета...
Запись мастер-класса Шниты – нарезные торты
Он-лайн мастер-класс по производству кондитерских изделий эконом-сегмента. Шниты – нарезные торты, продающиеся на вес.
Готовая технология для пекарен, кондитерских, кулинарий, столовых и кафе.
Продолжительность МК 1 час 19 минут
МК включает в себя...
Привет! Думала я несколько дней и решила все таки поделиться своим рецептом и своими знаниями)) Пирожные я делаю с помощью силиконовых форм. Где их купить, я информацию так же предоставлю.
В рецепте не просто начинка,мусс, бисквит...но самое главное)) как же добиться такого эффекта апельсиновой...
Что такое муссовый торт?
Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
On-line Курс «Мальвина и Артемон»
Курс по кукле в смешанной технике с пошаговыми видео уроками (доступны для просмотра).
Доступ к Курсу через ваш личный кабинет на сайте.
.
Чему вы научитесь?
1 часть: создание нескольких видов глаз; моделирование лица, шеи и грудного отдела (нагрудника)...
Описание:
Этот курс посвящен работе с сухой пастелью - пастельными мелками и карандашами. С помощью данных материалов вы нарисуете детализированный натюрморт с тарелкой красной смородины, в качестве референса используя художественную фотографию.
Наш преподаватель Иван поможет вам разобраться с...
Если вы тоже хотите научиться создавать цветы и куклы, овладеть техникой работы с такими интересными и разными материалами, как холодный фарфор и полимерная глина, буду рада пригласить вас на мои онлайн мастер-классы.
Я провожу обучение для начинающих и опытных мастеров, чтобы раскрыть секреты...
Если вы тоже хотите научиться создавать цветы и куклы, овладеть техникой работы с такими интересными и разными материалами, как холодный фарфор и полимерная глина, буду рада пригласить вас на мои онлайн мастер-классы.
Я провожу обучение для начинающих и опытных мастеров, чтобы раскрыть секреты...
Погружение - это углубление в более сложную теорию.
Я расскажу вам то, что узнала сама за последний год постоянных поисков информации.
Углубление в техники, будем работать с разными покрытиями, загустителями, шоколадом, и будем делать без форм - ФАНТАСТИКУ.
Углубление во вкусы. На этом курсе...
Смородина-фундук
Очень вкусный рецепт! Прям пальчики оближешь!
Мужчины от него просто без ума, а женщины стараются держать себя в руках)))
Подойдет для тех, кто любит баловать своих близких всякими
вкусностями лично и ищет новый вкус и подачу.
Рецепт легко трансформируется путем замены...
Супер сборник "ТРЮФЕЛИ" - это вся информация по трюфелям, собранная в одном месте:
Видео с ключевыми моментами приготовления и текстурами ганаша для трюфелей
10 пошаговых рецептов самых разных трюфелей от базового до изысканных на любой вкус
Большой объем теории: разбор ингредиентов, процессов...
Этот, на первый взгляд, совсем простой торт, состоящий всего лишь из коржей и крема, гарантированно приятно удивит и изрядно впечатлит вас своим идеально сбалансированным и насыщенным вкусом. Невероятно нежный, влажный и ароматный лимонный бисквит в идеальном тандеме с освежающим...
Полный курс по приготовлению конфет и теории работы с шоколадом и ганашами
Для кого этот курс
Конфеты ручной работы очень популярны. Но также и овеяны мифами сложности и высоких требований. Если вы давно мечтаете приручить шоколад, разобраться с различными начинками, ганашами, а также научиться...
Представляю Вашему вниманию мастер-класс по вязанию крючком Королевский Питон Лимон. 🍋Длина Питона 1 метр 60 сантиметров, длина головы 12 см. 💛Использованы нитки полухлопок Alize Gold Cotton 🍋187 - светло-жёлтый основной цвет для спинки, 200 грамм 💛01 – молочный цвет для живота 100 грамм 🍋446 -...
Скульптурированные пирожные «Inspiración» для новичков и тех, кто имеет некоторый опыт.
Программа:
Груша
Миндаль
Грейпфрут
Клубника
Французский тост
Тарт «Цветок манго»
Ванильный флан
Видеоурок по созданию каждого пирожного, технологические карты.