9-22 декабря двухнедельный марафон ( молочная девочка, пинаколада и лимонные капкейки).
Ну что, рассказываю про двухнедельный марафон! Вопросов много, поэтому, ловите информацию
Программа двухнедельного марафона. Что будем делать две недели? .
Приготовим два торты
1Молочная девочка
2 Пина...
Моти - теория десерта Готовим десерт и зарабатываем на нем! НАЧИНКА МОТИ ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД!
Что вас ждёт
• Расскажу ВСЕ о моти - почему все их любят?
• Расскажу, как оптимизировать процессы, чтобы готовить моти легко и быстро, не теряя качество
Вы узнаете
• Как настроить процессы на кухне...
Курс по приготовлению пп-чизкейков
Мы представляем вам курс по приготовлению вкуснейших авторских чизкейков без белого сахара, пшеничной муки и сливочного масла!
Прорабатывая рецептуру новых пп - чизкейков, мы стремились сохранить оригинальный вкус нежной сырно - сливочной начинки, ее воздушную...
Пина-колада - изначально карибский алкогольный коктейль, а сейчас яркое вкусовое сочетание, с которым можно придумать множество десертов! В новом уроке вы узнаете, как создать необычные пирожные и сохранить уникальный вкус пина-колады.
В данном видео уроке вас научат готовить десерт пина-колада...
Что нас ждёт?
10 различных чизкейков!
пина-колада(кокос-ананас)
манго-маракуйя
вишня-шоколад
брауни-банан
малина-лимон
миндаль-черника-ежевика
пряный апельсин
фундук-бейлис
яблочный штрудель
сникерс
Приготовление сабле разных вкусов
(Долой основу из юбилейного печенья и орео,будем делать...
Онлайн МК состоит из 2 вкуснейших начинок на взбитом ганаше:
1. ПИНА - КОЛАДА ;
2. ЛАЙМ - МЯТА .
В уроке я подробно объясняю и показываю весь процесс приготовления взбитого ганаша от начала и до конца!
Никакого монтажа и обрезки видео!
Весь процесс приготовления перед вашими глазами!
Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых сложных начинок. Все это казалось мне чем-то волшебным и хотелось расти развиваться в этом...
Тема, как вы уже поняли, алкогольная коктейльная точнее)
1️⃣ Куба Либре (кола - лайм - ром)
2️⃣ ПинаКолада (кокос - ананас - ром)
3️⃣ Дайкири: классика и клубничный, то есть 2 рецепта
4️⃣ Космополитен (это те розовые с клюквой)
5️⃣ Темный шоколад с ромом и черносливом (не коктейль, но оставить...
Я составила программу так, чтобы у вас была возможность отработать все десерты и начинки без спешки, поэтому смотрите, что вас ждёт
Первая неделя (13.01-19.01):
Готовим тесто для МОТИ
13 января:
Рецепт классического теста для моти
15 января:
Рецепт шоколадного теста для моти
17 января:
Как...
Рецепт торта
«КОФЕ-БЕЙЛИЗ-КЛЮКВА»
В техкарту входит:
подробная пошаговая инструкция по приготовлению
удобная таблица себестоимости
идеи для альтернативных соусов
крем для покрытия торта
моя обратная связь
Торт состоит из:
нежнейшего шоколадного бисквита с нотками кофе
кофейный крем
намелака...
PDF файл с пошаговой инструкцией + рекомендации по ингредиентам
Рецепты на шоколаде Zephir
-Апероль
-Пинаколада
-Мохито
-Вишня-ром
-Малибу-манго
-Малиновый Дайкири
Сборник начинок для макарон #3
Коллекция детских начинок макарон. С заботой о малышах.
Манговый шейк. Начинка без сахара, без сливок и без молока
Ванильное мороженое с карамелью, декорированное вафельным рожком
Клубничный коктейль
Смородиновый щербет
Детская Пинаколада. Начинка без сливок и без молока
Что входит в урок:
Темперирование шоколада
Работа с формами
Сделаем чизкейк Орео
Пластичный шоколад Упрощенный
Сделаем подсолнухи
Урок подходит новичкам.
Вкусный красивый десерт к осенним праздникам.
Программа:
Как работает наша репродуктивная система?
Какие механизмы работы каждого метода контрацепции?
Какие бывают риски и побочки?
Как отличить мифы и страшилки от реальных научных данных?
Как выбрать метод, подходящий именно вам?
Зададим вопросы практикующему гинекологу-репродуктологу...
Тот случай, когда все получилось идеально! 😍
Доступен Блок 1. Крышечки макарон
Техкарта и видео основных моментов приготовления крышечек макарон ☺
Техкарта - подробное описание теории и рецепта, все пошагово, без лишней "воды"
Видео-ряд сопровождение каждого этапа - от замешивания до отсадки...