10 апреля состоится онлайн марафон по приготовлению сыров группы Pasta Filata
Моцарелла
Страчателла
Буррата
Сулугуни
‼️БОНУС мешочки с рикоттой и зеленью
Порадуйте своих любимых людей вкусным сыром.
Запись онлайн урока будет в доступе 3 НЕДЕЛИ ‼️Вы в любое время сможете приготовить свой...
Друзья, добрый день
Я снова приглашаю Вас на онлайн Марафон
‼️ Самый ТОПОВЫЙ ДЕСЕРТ «МОТИ», он точно не оставит Вас равнодушными, я обещаю‼️
По многочисленным просьбам моих постоянных учеников, я подготовила самые востребованные вкусы, без «супер ингредиентов» Приготовить сможет КАЖДЫЙ
12...
Почему у вас такая вкусная самса?
Всё потому, что она приготовлена с любовью из самых лучших ингредиентов.
Самса с индейкой - это хит у моих клиентов и моей семьи!
Хотите узнать мои личные секреты приготовления самой вкусной самсы?
‼️12 декабря состоится онлайн марафон по приготовлению⤵️
Моцарелла
Страчателла
Буррата
Порадуйте своих любимых людей вкусным сыром. Новогодний стол, почти готов
Запись онлайн урока будет в доступе до конца Нового года, Вы в любое время сможете приготовить свой собственный сыр.
В нашей группе...
Хотите есть только натуральные продукты, приходите
Теория, подбор сырья, инвентаря, удобный тайминг для каждого участника
25 декабря, мы подготовим мясо и фарш
26 декабря, в прямом эфире мы разберём все нюансы и сварим Сервелат
БОНУС‼ к Новому году - рецепт приготовления Вяленого мяса
Хотите есть только натуральные продукты, Berdich
приходите. Очень вкусно и питательно, но самое главное - натуральный продукт из чистого мяса.
Теория, подбор сырья, инвентаря, удобный тайминг для каждого участника.
В прямом эфире мы разберём все нюансы и сделаем сосиски и мясной хлеб с...
Шоколадный хлеб? Как это? Вкусно?
Это очень вкусно! Ученики и клиенты подтвердят
Хотите научиться печь такой хлеб?
С красивым раскрытием и воздушным, пуховым мякишем
Тогда Вам ко мне
Научу, расскажу и покажу в мельчайших подробностях
Это хлеб кладезь пелезных веществ, витаминов и микроэлементов...
ПАСХА 2024
ТАРИФ "ПРОФФИ"
⠀
Автор фильма: шеф-кондитер с многолетним опытом Н. Архипова ⠀
⠀
В главных ролях: ⠀
🌟9 видов куличей быстрого приготовления, которые изготовлены на живых/сухих дрожжах. ⠀
⠀
От классических вкусов: ромовая баба, выборгский.⠀
До эксклюзивных авторских...
Тартин- хлеб легенда, хлеб -экзамен
Не многие пекари пекут Тартин, потому, что не умеют, сложно, не стабильно, нужен постоянный контроль и навыки работы с влажным тестом в особых условиях…. Они придумают 100 отмазок
Не люблю- не умеют…
Не нравится- не любят сложности….
Не любит семья, клиенты и...
Ароматный сладкий кулич — почётный гость в каждом доме в день Пасхи. Покупной или самодельный, он обладает волшебной способностью собирать вокруг себя всю семью. Именно кулич для многих стал неизменным символом этого светлого праздника.
Попробуйте приготовить пасхальный кулич по-новому: без...
Пшенично-ржаной хлеб "Крунцель" на ржаной закваске!
Максимум вкуса и пользы
Удобный тайминг и потрясающий вкус и аромат
Теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря
Сдобный завиванец назакваске
Как проходит обучение
Я вам предлагаю не видео рецепта, а полноценный курс по изучению технологии выпечки и ведения теста.
Будьте готовы изучать большой объем новой информации!
В каждый курс входит выведение закваски
Даю ссылки на образцы инвентаря и сырья на...
Это моя вторая книга, в которой я продолжаю делиться с вами рецептами замечательных видов хлеба назакваске, выпеченных на самой обыкновенной кухне, в самой обычной духовке. И делаю это я с большим удовольствием, потому что очень надеюсь, что вам понравится этот хлеб так же, как и мне. К каждому...