[dessertnaya] Творожные куличи
Нежное, сливочное тесто, которое разделяется по волокнам в готовом изделии. Очень быстрый и приятный замес, главное соблюдать все рекомендации и технологию приготовления.
Никакой опары, долгих ручных замесов, бесконечных расстоек теста.
Чему вы научитесь после...
Что будет на мини - курсе?
- Нарисуем сайт. Будет большой полноценный сайт с 3 вариантами первого экрана
- Сделаем мобильную версию сайта. Адаптируем дизайн под мобильную версию
- Оформим кейс. Сделаем яркий кейс с помощью крутых мокапов и все это в Figma.
- Оформим портфолио на Behance...
Лето — это совершенно другой ритм жизни и работы организма.
В жаркую погоду мы теряем больше жидкости и минералов, аппетит снижается, а привычное питание может перегружать пищеварение.
Как нутрициолог и коуч по здоровью, я знаю, насколько важно в этот период поддерживать баланс в питании, как...
Программа курса
Прибавка на полшага – первая половина
В этом уроке мы научимся прибавлять полшага в одном ряду квадратов.
Прибавка на полшага – вторая половина
В этом уроке мы поймем, как увеличивается боковой треугольник, а квадраты из прямоугольников снова становятся квадратами.
Прибавка на...
Куличи, кексы, маффины, краффины — все это большое семейство вкусной сдобной выпечки. Главный в этом клане, конечно, кулич или пасхальный хлеб. В каждой стране есть свой традиционный рецепт такого хлеба, но всегда он сдобный, пышный, сладкий. Кулич — главное украшение православного пасхального...
Курс, который включает в себя 3 модуля - это более 12 видеоуроков + рецепты:
Выведение ржаной закваски (поэтапно от постановки, кормления до готовой закваски)
Выпечка Легендарного ржаного хлеба (от опары до разреза)
Урок БОНУС! Утилизация остатков закваски в ароматные кексы, с различными...
В прямом эфире я приготовлю 3 вида куличей:
Кулич с цукатами
Кулич с орехами и карамелью
Кулич творожно-сливочный
Технологические карты/рецепты: скачиваются из Личного кабинета, раздел "Материалы для скачивания"
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых...
Комплексная силовая тренировка подойдет даже новичкам за счет использования гири или гантели небольшого веса. При этом вы проработаете все тело: руки и спину, пресс и ноги, а вишенка на торте — акцент на ягодицы.
Регулярные занятия помогут сжечь лишний жир и сделают мышцы упругими и рельефными...
Пасхальные куличи:
💛 Кулич на опаре с добавлением миндальной муки и с ромовым конфитом (сухофрукты, орехи)
💛 Апельсиновые мини-куличи с сухофруктами и орехами (по желанию), шоколадной крошкой на быстродействующих дрожжах
Технологические карты. Без видео.
КУЛИЧИ
Гастрономические и кексовые куличи, которые можно замораживать
Семь потрясающих вкусов, которые не предлагает ни один кондитер вашего города
Нежный и пористый, влажный мякиш, который так любят дети
Гастрономические куличи созданы для закуски на праздничном столе.
Их определенно оценят...
Мастер-классы 8 рецептов:
Хлебцы назакваске
Лепёшки назакваске с травами
Хлеб из зелёной гречки
Булочки с кунжутом
Бородинский хлеб
Мультизлаковый хлеб с пажитником
Батон с чесночным маслом
Пирожки назакваске с яйцом и зеленью
*Подробные видеоуроки и технологические карты для каждого...
Как нутрициолог, я знаю, что питание — основа нашего здоровья. Хлеб назакваске — это не просто еда, это продукт, который заботится о вашем организме. Закваска улучшает усвоение питательных веществ, нормализует пищеварение и поддерживает баланс микрофлоры. А главное — никакой химии, только...
Тариф: БЕЗ КУРАТОРА
Краткая программа модуля
Этот курс:
· дает системные знания о заквасках,
· позволяет связать полученную теорию с практическим опытом,
· позволяет отработать важные навыки и найти пекарские «лайфхаки».
К окончанию курса вы сможете разрабатывать и модифицировать рецептуры...
Наш видеоурок – это не только рецепт штоллена, но и погружение в историю и традиции домашней выпечки, передаваемые из поколения в поколение.
Подробное пошаговое руководство по приготовлению штоллена с использованием традиционных ингредиентов.
Объяснение тонкостей и секретов, сделающих ваш...
Вы получите: медитацию прощения
Описание:
Медитация , которая подарит свободу и легкость.
Она строится на работе с обидой на конкретного человека, ситуацию либо с собственным чувством вины
На этот раз в медитацию включены элементы радикального прощения.
Благодаря которым обида будет обращена в...
Практикум на тему бизнес-раскладов. Адаптируем сухой язык бизнес-терминов к классической тарологии. Изучаем и расширяем свой инструментарий интерпретаций для совершенствования своей техники работы с разными запросами клиентов.
Практикум полезен для тех, кто хочет понимать, на каком языке...
Счастье в паре: диагностика отношений на разных уровнях
Автор курса: Вероника Абрамова
Психолог, преподаватель
Психолог с 12-летним опытом
Коуч ICF, командный коуч
Преподаватель психологии
Член Научного Общества натуральной медицины
Психодиетолог, гипнолог, специалист...