Результаты поиска по запросу: Зеркальная глазурь, леопард, велюр (Ксения Нохрина)

От Автора: Идея торта «Маковое поле» родилась, когда в наших руках оказался экстракт мака, который поразил нас своим ароматом, вызывая воспоминания о вкусах детства. Тогда эти ароматы были для нас такими манящими, а теперь, когда мы стали взрослыми, они вызывают ностальгию по тем временам, даже...

Муссовые торты Четыре новых рецепта (Kasadelika)

Пирожное «Мандарин» - десерт, покоряющий сердца своей реалистичностью и богатым вкусом! Пирожное приготовлено по типу пирожного «Картошка» из влажного шоколадного бисквита с коньяком, пропитанное мандариновым ганашом с начинкой из компоте с мандариновым соком, шампанским и кумкватами. Ручная...

Продукт добавлен в библиотеку, получите сразу после оплаты Этот торт побил просто все немыслимые рекорды...Яблочный Улун! Впереди лето и я думаю это самый подходящий десерт, ведь внутри сочетание сочного зеленого яблока, мяты и зеленого чая!Все те, кто хочет научиться делать такой же , у меня...

Это леопард Честер МК в формате pdf На 26 страницах Пряжа YarnArt JEANS Размер игрушки 33см

Мастер класс по бомбическому Зефиру! Таня тоже поделится с вами своими лайфхаками, куча тонкостей и секретов, сразу от 2 людей! Мы расскажем и покажем вам как сделать зефир на пиве, на шампанском с мандаринами, на глинтвейне со специями... ваша кухня после этого мастер класса наполнится...

Вкусы в сборнике такие : (пдф файл) кофе-карамель с фундуком (ореховый бисквит, карамелизованный фундук, крем кофе-карамель и карамельный мусс) ⠀ клюква-пряности (пряный хрустящий штройзель с апельсином, нежный бисквит с апельсином, клюквенное кули, мусс с пряностями) морковно-апельсиновый...

Сборник иллюстрированный В нем - все технологические карты моей бывшей кондитерской. Всего 46 рецептов, не считая глазурей / велюров. Все рецепты с подробно описанным процессом приготовления. Я составляла их для коллег на производстве, чтобы каждый смог по рецепту сделать стабильно качественный...

Материалы: фом (фоамиран) + короткий мех Размер головы: 28 х 28 см Очень реалистичная большая голова леопарда, внутри которой находится тайник для мини-бара.. Пасть леопарда выполняется из фома со всеми подробностями: десны, нёбо, фактурный язык, губы. Мы будем пошагово выпиливать голову...

Старт потока 13 января, окончание - середина февраля. Программа курса: Торт "Шоколадно-ореховый с карамелью" Торт "Фисташка-малина" Торт муссовый "Вишня-мята-бобы тонка" Торт муссовый "Манго-йогурт" Веррин "Три шоколада" Веррин "My Tai" с ананасом Зефирные бомбы Капкейки "Шоколадный мандарин"...

Космические эклеры И космические новости! В это воскресенье проведу ВЕБИНАР ПО ГЛАЗУРЯМ для эклеров: Приготовление глазури Рабочая температура и консистенция Способ нанесения, чтобы нигде ничего не стекало, глазурь ложилась ровно, плотно и гладко, без комков и пузырей Сроки и условия хранения И...

СМЕШИВАЙТЕ и СОЧЕТАЙТЕ сотни ваших собственных рецептов. (на английском языке) Фирменное видение для достижения выдающихся текстур десертов: губки, муссы, кремы, вставки, карамель и глазурь. - Рецепты для начинающих и профессионалов - Пошаговые инструкции - Технические характеристики...

МК выполнен в формате PDF на 25 страницах с множеством фотографий и небольшими видео-пояснениями. Подробное попетельное описание на 3 размера. Идеальная посадка по голове. Расход пряжи 60-90г основного цвета и по 15г дополнительных цветов.

Состав: 1. Пирожное Кокос 2. Пирожное Малина-Апельсин-фундук 3. Пирожное Банан-шоколад 4. Пирожное Кокосовый рулет 5. Пирожное Фундук-карамель 6. Пирожное Вишня-Эстрагон

Классика никогда не выходит из моды, а классические нарезные пирожные в современном облегченном по сладости и жирности исполнении - тем более. Вечная классика в идеальном исполнении всегда вне конкуренции! В французском пирожном "Opera" великолепное сочетание темного и молочного шоколада...

Программа и содержание мастер-класса: Создание лекала и выкройки для торта Формирование тела без обрезков и отходов из прямоугольной заготовки форматом А4, высотой 6 см Рецепты «буфера под мастику»: классический ганаш и масляный крем Работа с сахарной пастой (мастикой) Формирование и разбор...

Мастер-класс отлично подходит как для новичков, так и практикующих кондитеров, а также, что немаловажно, рецепт не требует труднодоступных ингредиентов! Мастер-класс, длительностью 30 минут, содержит в себе ответы на вопросы: Как правильно приготовить Ганаш нужной консистенции; Как подготовить...

Муссовые торты – 20 рецептов в одной книге 20 рецептов муссовых тортов + 5 рецептов зеркальной глазури + рецепт муссовых пирожных. Муссовые торты – рецепты, собранные в этой книге, сопровождаются моими рекомендациями и советами, а также дополнениями и уточнениями, которые появились со временем...

Мастер класс в VIDEO формате + PDF журнал со схемами и комментариями.. ⠀ Как это выглядит? ⠀ PDF журнал в котором описан процесс вязания с фотографиями процесса и схемами. К нему прилагаются видео файлы, в которых наглядно можно посмотреть технику вязания изделия, со всеми ньюансами. В журнале...

Что изучим? 1. Начинки Мы рассмотрим и приготовим различные бисквиты, кремю, крема, муссы и фруктовые начинки 2. Техника сборки Разберём и проработаем различные приемы сборки и оформления 3. Декор Поработаем с шоколадом и сделаем различный шоколадный декор - поработаем с трафаретами, -...