Данная тема цветочно-украшательного проекта посвящена гребню с шиповником и жемчугом Сваровски.
В этот раз мы научимся с вамисоздавать шиповник в миниатюре, но при этом размер его будет около 3-4 см. Это самый непростой формат – здесь не разгуляешься в размерах, но и упростить до минимализма...
Технологическая картаторта "Шоколадный Ларри"
Топ заказов с 2017 года. Удивительное сочетание вкусов не оставляет равнодушным никого! Два варианта верхней прослойкиисамая подробная технологическая карта в вашей жизни!
Чем отличаются мои технологические карты?
⠀
▪Перечень необходимого...
ТРИ ШОКОЛАДА в формате мини-тортов - Бенто-Тортов. Дата выхода: 24-25 августа. Делаем торты весом 400-600 грамм, 2-ярусные 900 грамм- 1,2 кг
🔹 Научу собирать мини-торты БЕЗ маленьких разъёмных колец, которые не так просто купить
🔹 Поговорим про упаковку, ложечки/вилочкииидеальные коробочки...
Я назвала его фисташка-мокко!
Шоколадный фундучный дакуаз,кофейный мусс(который многие идентифицировали как карамель),ну и фисташковый мусс,так похожий по виду на мороженое!!И да,по вкусу он тоже похож на самое лучшее фисташковое мороженое
Вобщем вкус очень крутой,я сама чуть не съела...
Сложная конструкция торта:
Оригинальный необычный дизайн торта. После этого курса вы сможете сделать торт любой сложности
Работа с пластичным шоколадом, его возможности, эффект коры
Разбор ганашей для 3Д конструкций, какой ганаш подойдёт, в чем их отличие, темперированный ганаш, лепка из...
Воздушный мусссмалинойи хрустящими шариками криспи. Вкусный, кисленький в меру, сладкий, имеет очень яркий вкус малины.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок
Технологическая карта
БОНУСЫ:
Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок —
Список всех необходимых принадлежностей, которые я использую...
ДЕНЬ 1. РОССИЯ И КИРГИЗИЯ
10 января в 11:00 (Мск)
длительность — 3 часа
Выгодные категории товаров при работе с Россией
Выгодные категории товаров при работе с Киргизией
Работа с рынками Люблино/Дордой и Мадина:
- Особенности работы с рынками
- Виды продавцов
- Как найти первые руки
- Как...
Людям было предсказано владычество «над рыбами морскими, и над птицами небесными, и над всяким животным, пресмыкающимся по земле», и это пророчество стало реальностью. Наше влияние на планету настолько велико, что, по общепринятому мнению, мы вступили в новую геологическую эпоху – антропоцен...
Эта книга представляет собой руководство по технологиям, которые определяют следующий этап развития интернета: web3, метавселенная иискусственный интеллект.
Она дает читателям полное представление о ключевых концепциях и тенденциях, которые формируют будущее цифрового мира.
Автор предлагает...
Что входит в курс «Трюфелии медианты»?
подробный видеоурок, где мы разберем все основные моменты приготовления трюфелей
(ингредиенты/заготовки/изготовление/варианты покрытий и декора/хранение/упаковка)
приготовим на видео 3 вида трюфелей и медианты
пройдем темперирование шоколада самым...
Объем: 162 стр.
Жанр: Кулинария
Теги: Кондитерские изделия, Рецепты десертов, Секреты мастерства, Советы профессионалов, Хозяйке на заметку
Формат - Pdf
Описание книги
Многократный чемпион мира по кондитерскому искусству Елена Шрамко в соавторстве с французским шоколатье Жаком Пуленом создали не...
Для тех, кто хочет сразу во все тяжкие!
В процессе обучения ты получишь:
- Научишься готовить разные виды начинок, делать аккуратные корпуса и донышко,
корпусные плитки шоколада и трюфели.
- Получишь видео процессов и текстовое сопровождение для удобства, списки проверенных магазинов где можно...
...Хрустящие орешки в нежной обволакивающей карамели, укутанные шоколадным кремом на пышных шоколадных бисквитах. Этот торт открытие для настоящих любителей максимально шоколадного вкуса!
В этом видеоролике вы узнаете простой рецепт вкусного шоколадного торта! Научитесь варить домашнюю...
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСЬ НА ОБУЧЕНИЕ ПО ЗАРАБОТКУ ИСОЗДАНИЮ КРАСИВЫХ И ВКУСНЫХ ТОРТОВ ВМЕСТЕ С ROMANA_CAKES_
Авторское обучение для опытных и для начинающих кондитеров . Моё комплексное обучение включает всё: от выбора инвентаря до создания сложного многоярусного торта.
У нас будут еженедельные...
Как пройдёт практика
Немного теории
Ты узнаешь, что такое «карта желаний» и почему она действительно работает
Научишься правильно мечтать
Подготовка к исполнения ваших желаний
Я расскажу обо всех тонкостях подготовки к составлению карты желания
Ты получишь полный список того, что тебе...