Результаты поиска по запросу: Курс по созданию ганашей для макарон (Анна Томильчик)

Начинка макарон Морковный торт: пряные морковные крышечки с грецким орехом, взбитый сырный ганаш, хрустящий центр с грецким орехом. Вебинар про начинку, крышки здесь не объясняю, это отдельная тема на пару часов. Но рассказываю, как добавить к основному рецепту морковь и грецкий орех...

На вебинаре я подробно рассказываю, как приготовить вторую версию «Медовик 2.0» одной из моих самых популярных начинок макарон со вкусом медового торта из детства. Это именно второй рецепт, а не обновлённая версия полюбившегося многим и ставшего уже классикой «Медовика». Первый рецепт я...

В этом сете 6 рецептов и видео-уроков: – Зефир – яблочный и малиновый – Мороженое – сливочное и малиновое – Macarons с соленой карамелью – Линцерское печенье – Карамельный Медовик – Апельсиновая и соленая карамель Все десерты в этом курсе готовятся полностью в кухонной машине Cooking chef XL...

Долгожданный анонс вебинара по новым начинкам макарон, который состоится в понедельник 22 апреля. ⠀⠀⠀ Вебинар будет очень информативный: разберём азы, что, зачем и почему, как приготовить правильный базовый ганаш и взбитый ганаш, для чего используются различные сахара, как сделать ягодный центр...

Взбитый ганаш с пивом стаут и черной смородиной. Этот вкус одновременно и необычный, и очень нежный, и сливочный. Готовится с овсяным или кофейным стаутом Dreamteam, который производят в Петербурге, но и с Guinness тоже будет отлично. Взбитый ганаш очень удобен в приготовлении. И обязательно...

Автор, наконец, готова поделиться результатами своих последних экспериментов с крышками макарон. Она максимально упростила процесс и ускорила его. Оставив главное — неприторный вкус и приятную текстуру. Все секреты, о своих удачах и неудачах, что тоже познавательно, автор расскажет на вебинаре...

Видео-урок приготовления macarons с соленой карамелью в Cooking Chef XL Простой рецепт миндальных половинок на французской меренге и самая популярная начинка – соленая карамель.

В этом курсе я научу вас готовить шикарные домашние шоколадные конфеты — трюфели. В конце обучения вы сможете сделать 12 разных вкусов и собрать из них ассорти на продажу или в подарок близким. В презентации мы разберём: теорию по ганашам технику приготовления трюфелей ингредиенты и рецепты...

Своим появлением эта начинка обязана моим подписчикам в Инстаграм. После проведения опроса эта идея сразу меня зацепила! Вкус овсяного печенья для меня родом из детства, что-то хорошо знакомое всем, родное, наше. Да и начинка получилась, без ложной скромности, замечательная! Это тот редкий...

Вебинар по теории ганаша. Просчет ганаша для макаронс.

В центре внимания осеннего ассорти в этом году родные для русского человека ягоды – клюква, брусника, облепиха. И самый мой любимый русский фрукт – яблоко. А еще специи, орехи и мед. На вебинаре 20 октября 2021 года 5 сбалансированных начинок Клюква-Брусника-Йогурт Облепиховый чай 2.1 – версия...

Модуль 1 Базовый. Теоретический * Создание слайда и базовые настройки * Дизайн слайда. Фон * Фигуры, значки, объекты * Надписи * Звук * Видео * Переходы * Анимации * Макросы * Сохранение презентации МОДУЛЬ 2 Работа с изображениями * Картинки (где ищем и как редактируем) + #1Ё * Нейросети МОДУЛЬ...

Модуль 1 Базовый. Теоретический * Создание слайда и базовые настройки * Дизайн слайда. Фон * Фигуры, значки, объекты * Надписи * Звук * Видео * Переходы * Анимации * Макросы * Сохранение презентации МОДУЛЬ 2 Работа с изображениями * Картинки (где ищем и как редактируем) + #1Ё * Нейросети МОДУЛЬ...

Макарон Куба Либре уже удивил всех, кто его попробовал. Скажу честно, я сама очень довольна! Вкус колы - такой же родной и близкий детям из 90-х, как вкус Медовика или Овсяного печенья! Ну у кого из нас не было колы по праздникам?! Здесь не совсем вкус колы, а все-таки вкус коктейля "Куба...

Что входит в мини-курс: - 6 подробных видео-уроков процесса приготовления - 3 видов начинок - 2 вида крышечек Дополнительные материалы: - Разбор необходимого инвентаря - Разбор всех нюансов и ошибок 3 вида крышечек: - Приготовление крышечек на французской меренге - Приготовление крышечек на...

Что входит в мини-курс: - 9 подробных видео-уроков процесса приготовления - 6 видов начинок - 3 вида крышечек Дополнительные материалы: - Разбор необходимого инвентаря - Разбор необходимых ингредиентов - Разбор всех нюансов и ошибок 3 вида крышечек: - Приготовление крышечек на французской...

Бесплатный БОНУС! 10 авторских пресетов для Lightroom CC Теперь при покупке курса вы получаете письмо с ссылкой на курс, а так же ссылку для скачивания 10 авторских пресетов для обработки фото в программе Lightroom CC (бесплатное приложение). Так же вы можете использовать пресеты для создания...

В летнем вебинаре у нас будут йогуртовые порошки, которые автор часто использует, и покажет, как их можно применить ещё, они всегда вызывают много интереса. Будет немного алкоголя , любимый базилик и мята, к которой автор относится спорно, но поняла, как сделать ненавязчиво. Лайм, кокос...

Подробно разберём приготовление песочного теста, как выпечь хрустящую основу, что сделать, чтобы она не размокла. Приготовим кули, шёлковый крем и взбитый ганаш из маракуйи. Как обычно, отвечу на все вопросы, расскажу, где что купить. А бонусом ещё приготовим маракуйевый маршмэллоу.

В видео-курс помимо видео приготовления макарон на итальянской и французской меренге входит технологическая карта: Рекомендации по инвентарю и ингредиентам Распространённые ошибки при приготовлении крышек Как из брака макарон сделать новые макарон Рецепт макарон на итальянской меренге Рецепт...