1. БобГубка

    Скачать [Первая Вега Онлайн Школа] Миндальный дакуаз с клубникой и белым шоколадом (Хариприя)

    За три года базовый курс по аквафабе прошло очень много людей! Вы приготовили просто тонны ароматного зефира, воздушных суфле и бодрящего мороженого. И, как мы видим, продолжаете частенько баловаться этими десертами дома, либо даже массово делаете их на продажу. Здорово, что вы смогли покорить...
  2. Салютов

    Скачать Одаренная девочка и прочие неприятности (Мальвина Гайворонская)

    Захватывающее городское фэнтези, в котором сказки переплетаются с реальностью. Еще вчера у Пандоры Добротворской было всё: любящая семья, обычная человеческая школа и пусть и смутные, но более-менее вырисовывающиеся перспективы. Неприятности начались утром — с багажника «роллс-ройса», несущего...
  3. Папай

    Скачать [Bee Chef] Торт Массини (Елена Адель)

    В честь итальянца Анджело Массини торт Массини не может быть пропущен ни в одной кондитерской. Сочетание трюфеля и взбитого ванильного ганаша завершается карамелизацией жженого желтка с сахаром. Легкий и сладкий торт, который вы можете научиться делать шаг за шагом, чтобы наслаждаться им вместе...
  4. Это Я

    Скачать Новогодний торт Белочка (Елена Гнут)

    Описание: Новогодний торт Белочка Создание оформленного торта на болванке; Изготовление плетеных узоров с помощью мастики, вручную и используя инструмент — экструдер; Техника акварельной росписи по мастике.
  5. Сумасшедший конь

    Скачать [Makemydessert] Торт Красный Бархат с вишней и малиновым муссом (Ника Сазонова)

    О рецепте: Приготовление бисквитаКрасный бархат, малинового мусса и вишневой начинки
  6. Ля-ля-фа

    Скачать Как сделать торт с нуля (Лиза Палет)

    Вместе с автором курса Лизой Палет приготовите торт со вкусом малины и кокоса с нуля. Все ингредиенты вы сможете найти в ближайшем магазине. Задекорируете два торта. Один покроете белково-масляным кремом в яркой цветовой гамме и меренгами. Другой кремчизом на масле и ягодами. Научитесь...
  7. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [Вязание] Шапка с персиками (Маргарита Терехова)

    Внимание, в текстовом файле присутствуют ссылки,которые нужно скопировать (предварительно скачав файл к себе на компьютер) и вставить в браузер .Ссылки работоспособны только до того момента пока автор не удалит их , оплачивайте курс только вас это устраивает .Ваша оплата означает что вы...
  8. Аноним

    Скачать [Procake] Торт со скрытым ярусом (Елена Курзакова)

    Данный интенсив подходит, как для новичка в кондитерском деле, так и для опытного кондитера в целях повышения навыков! Преимущества Благодаря моему интенсиву вы закроете все свои боли касаемо от приготовления тортов, заканчивая декором! Вы сможете сами создавать свои цветочные композиции! Вы...
  9. Пёсика

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт Барби (Елена Крохмаль)

    Нереально классный, трендовый, розовый и очень-очень вкусный муссовый торт в стиле «Барби» - авторский торт, яркий, оригинальный и незабываемый! Он прост в приготовлении и получится с первого раза! Вы сможете его изготовить накануне события, чтобы к назначенной дате удивить всех. На...
  10. ЛАФА

    Скачать [bake] Торт Морковный с апельсиновым компоте и пряностями (Мария Владимирова)

    Торт «Морковный с апельсиновым компоте и пряностями» прекрасно подходит для осеннего чаепития в кругу семьи и близких. 🍁 Торт «Морковный с апельсиновым компоте и пряностями»: Морковный бисквит с орешками и пряностями Ароматное яркое апельсиновое компоте Апельсиновая пропитка Сливочный крем с...
  11. Angelcake

    Скачать 12 рецептов с закрытого телеграмм-канала (Sabina.lovecake)

    На своём закрытом телеграмм-канале я делюсь всем тем, что знаю сама. На данный момент на канале: - 12 рецептов (фото в карусели) - 25 видеофайлов с моей озвучкой и тех квартой к каждому рецепту После входа на канал, я вас так же добавляю в общий чат участников (сейчас там 147 человек) где вы...
  12. Тьма

    Скачать Торт «Рафаэлло» (Елена Антипова) @antipova_sweet_art

    Торт «Рафаэлло»: Тонкие карамельные коржи Миндальный ганаш Хрустящий слой «Рафаэлло» Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  13. Котофейкина

    Скачать Торт с конструкцией Зоопарк (Надежда Архипова)

    ТОРТ С КОНСТРУКЦИЕЙ "ЗООПАРК" 1. Ганаш для покрытия многоярусных тортов. Конструкция торта 2. Выравнивание и построение торта. Покрытие велюр. 3. Шоколадные шары 4. Работа с мастикой. Создание текстуры. 5. Лепка фигурок: лев, обезьянка, жираф. 6. Лепка слоника с конструкцией - урок по созданию...
  14. Аноним

    Скачать [Bakerschool] Муссовый тортишня-жасмин" (Елена Становова)

    Вишня-жасмин CHERRY JASMINE CAKE Дакуаз Мусс творожно-йогуртовый (pate a bombe) Конфи вишня Кремё «йогурт с жасмином» Теория: классический бисквит и его вариации, дакуаз, женуаз, муалё, бисквит без муки и другие виды основ и декора.
  15. Аноним

    Скачать [Bakerschool] Муссовый торт "Жареный шоколад" (Елена Становова)

    Жареный шоколад FRIED CHOCOLATE CAKE Миндальный бисквит Мусс на жареном шоколаде Крем «маракуйя» Хрустящий слой с арахисом, молочным шоколадом и воздушным рисом Теория: правила, сочетания, пропорции, подбор декора, сборка нескольких ярусов.
  16. Аноним

    Скачать [Bakerschool] Муссовый торт "Карамельное яблоко" (Елена Становова)

    Карамельное яблоко CARAMEL APPLE CAKE Карамельный бисквит Карамельный мусс на основе крема anglaise Взбитая карамель Компотэ «яблоко» Хрустящая прослойка с фундуком Теория: муссы на фруктовом пюре, creme anglais, pate a bomb, шоколаде, ганаше, сыре, йогурте и меренге.
  17. Аноним

    Скачать [Bakerschool] Муссовый тортисташка-малина" (Елена Становова)

    Фисташка-малина PISTACHIO RASPBERRY CAKE Фисташковый финансье Малиновый мусс Фисташковый мусс Гель «малина» Профитроли Теория: от классических крамблов и их вариаций до использования изделий из заварного теста внутри муссовых тортов.
  18. Кукарек

    Скачать Торт «Шоколадный с черносливом» (Ольга Богатова)

    Шоколадный торт с черносливом, шоколадным кремом и коньяком
  19. Актёр

    Скачать [Pastry School] Торт Элегия (Елена Крохмаль)

    Потрясающе нежный торт с воздушным шифоновым бисквитом, ароматной ванильной пропиткой, легким сливочным ванильным кремом, двумя видами нежных ягодных муссов и невероятно элегантным оформлением. В уроке по приготовлению торта «Элегия» вы узнаете: Как сделать воздушный шифоновый бисквит Как...
Сверху