1. Носок

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Ноябрь 2022. Несладкие закусочные кексы (Мария Селянина)

    Когда мы говорим «Кекс», - обычно представляем себе сладкий кекс. Когда мы говорим «Закусочный кекс», то в голову приходит нечто невообразимо пестрое, слепленное из остатков того, что нашлось в холодильнике. Но это не обязательно должно быть так. Закусочный кекс может быть не только вкусным, но...
  2. Станцуем

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Декабрь 2024. Новые штоллены. Коробка с печеньем (Мария Селянина)

    Кондитерский клуб. Декабрь 2024 Коробка с печеньем 2024 Базовый рецепт теста Венское сабле и вариации печенья: - курабье - ёлочки с чаем матча - ванильно-миндальные рогалики - ванильно-миндальные круглые печенья - арахисовые мини-кольца - креедельки с кунжутом Новый Рождественский штоллен на...
  3. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [Где торт?] Праздничный Краффин и Творожная пасха (Олеся Шубина)

    О чем эта Запись прямого эфира Румяный и ароматный краффин ― слоёный дрожжевой куличик, напоминающий по вкусу круассан. Его невозможно не любить за нарядный вид и сдобно-бесподобный вкус. Отличным дополнением к нему станут настоящие творожные пасхи с малиновым и шоколадным ароматом. Где такое...
  4. Аноним

    Скачать [nnscoaching] Осознанность

    Практики Осознанности помогают выйти из привычных паттернов мышления, эмоциональных реакций и поведения, создающих наши страдания. Они дают возможность получать от жизни удовольствие и радость, привнося в нее свежесть и ясность восприятия. Вы получите: материалы курса «Осознанность» без...
  5. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [Alina2Cake] Пасхальная выпечка и сладости 2022 (Алина Ахмадиева)

    Вы сможете приготовить 8 видов выпечки и сладостей вместе с сборником рецептов «Пасхальная выпечка и сладости»: Ванильный кулич. Нежный сливочный кулич с нотками ванили станет настоящим украшением праздничного стола на Пасху. Тесто для кулича на сливках получается необыкновенно нежным...
  6. АниМАКА

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Октябрь. Уровень Старт (Мария Селянина)

    Пирожные Тыквочки на Хеллоуин (да и просто так, потому что осень!) Пробовали тыквенные десерты? С чем возможно сочетать тыкву, чтобы она заиграла всеми красками осени? Как сделать так, чтобы первая ложечка десерта сразу перенесла вас к камину, и сразу захотелось взять любимую книгу, завернуться...
  7. Станцуем

    Скачать [PastryCampus] Слоеное Тесто и Мильфёй (Ханс Овандо)

    - Теория Слоеного Теста - Мильфёй (Millefeuille)
  8. Лягушатор

    Скачать Пасхальная выпечка (Надежда Архипова)

    Пасха – один из самых важных дней в христианстве. Это праздник, который отмечается в теплом кругу семьи, дарит весеннее настроение, уют и, конечно, праздничное угощение. Надежда Архипова, известный в России и во всем мире практикующий профессиональный кондитер, популярный блогер и преподаватель...
  9. Балеринка

    Скачать [Кондитерка] Секреты французских макарон (Мария Селянина)

    Секреты французских макарон (Мария Селянина) На вебинаре мы: разберем различные рецептуры и формы работы с "крышечками" для макарон, возможные техники и ошибки поделимся нашим собственным опытом работы с французскими макарон в кондитерской рассмотрим ингредиенты, в т.ч. красители и гаджеты...
  10. ПРИВЕТИК

    Скачать Паска и другая пасхальная выпечка (Мила Анпилогова)

    На этом Пасхальном курсе вы научитесь готовить праздничную сдобную выпечку. Программа курса: Итальянский панеттоне без закваски. Пасхальные английские булочки. Украинская паска по рецепту моей бабушки. Пасхальный Творожный Куглоф. Творожная паска "Сникерс" с шоколадом и карамелью. На курсе вас...
  11. Кофка

    Скачать Большой сборник Панеттоне, коломба, краффин на закваске (Мила Анпилогова)

    Большой сборник Пасхальных рецептов для вашего праздника "Пасхальная выпечка на закваске: панеттоне, коломба, краффин". Вы точно научитесь готовить эту великолепную выпечку по моим пошаговым инструкциям. Что входит в сборник: 6 пошаговых рецептур пасхальной выпечки: Панеттоне Джиорилли...
  12. Кот феликс

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Февраль 2025. Брауни с ганашем с виски (Мария Селянина)

    Кондитерский клуб. Февраль 2025 В феврале вас ждет прекрасное насыщенное и яркое пирожное-брауни с карамелью, виски, бейлисом и … пивом. Нет, не много алкоголя, там все в порядке. Мы его уже пробовали и даже подсели на него. Пирожное и торт Брауни Ирландская бомба ● Брауни с пивом стаут ●...
  13. Лизка

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 5. Изделия из теста бриошь (Мария Селянина)

    Бриошь - это тип теста и изделия, которое можно есть просто так, или же использовать как базу для других, более сложных изделий, добавляя дополнительные ингредиенты в тесто или начинки, чтобы дать тесту новый вкус или оттенок. На этом уровне мы научимся работать с различными типами теста бриошь...
  14. Мiкки

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 4. Слоеное дрожжевое тесто (Мария Селянина)

    На базовом курсе мы научились готовить классические круассаны со сливочным маслом и круассаны с простыми классическими начинками. Усложним немного себе жизнь? Как сделать двухцветный круассан? Как приготовить круассан с двойной начинкой? Какие еще изделия из теста для круассанов мы можем...
  15. Космос

    Скачать Шапка Косичка (Наталья Махнюкова)

    Мастер-класс по шапочке "Косичка" подойдет для тех кто умеет: • набирать петли • замыкать их в круг (или посмотреть в интернате это можно) • вязать лицевые и изнаночные петли И все Остальное вам расскажу в своем МК МК шапочка "Косичка" представлен в формате PDF
  16. Кофка

    Скачать [PastryCampus] Торт Йогурт и красные ягоды (David Kohler)

    На данном Курсе Студенту предоставляется: - Теоретическая часть по изучаемой Технике или Рецепту - Рецепт - Процесс работы - Список необходимого Материала и Ингредиентов - Видео-Урок с одним из наших Шефов-Преподавателей
  17. Hi-hi

    Скачать Пасхальная выпечка народов мира (Анна Брезель)

    Пасхальная лихорадка набирает обороты Кто-то в поисках новых способов покраски яиц, кто-то обдумывает декор для стола, ну и конечно, большинство пытается найти такие рецепты праздничной выпечки, которые всех удивят! Я решила поискать вдохновение и обратиться не только к традиционным рецептам...
  18. Аноним

    Скачать [Вяжи.ру] Классический пуловер Oatmeal

    Пуловер быстро станет вашим незаменимым предметом гардероба. Бесшовный пуловер, вязаный по кругу - это то успокаивающее вязание, когда жизнь кажется загруженной. Вяжется пуловер по кругу снизу вверх до пройм, затем спинка и перед вяжутся отдельно. Петли плеч соединяются методом с помощью 3-х...
  19. Пёсика

    Скачать Кукла Пасхальная и обряды Чистого четверга. Пакет «Хозяйка» (Юлия Ларичева)

    Праздник Пасхи известен каждому — от малышей до взрослых. Накануне торжества в доме царит суета: все стараются привести жилище в порядок, украсить комнаты и приготовить праздничные угощения. Особенное внимание уделяют кулинарии: хозяйки выпекают душистые куличи, раскрашивают яйца в яркие цвета...
  20. Балеринка

    Скачать Календарь эффективности [SmartReading]

    Впервые Календарь саморазвития! Настенный календарь-инфографика! 12 месяцев, 12 книг, 12 схем инфографикии вы завершите 2019 год с новым уровнем продуктивности и уверенности в себе. Известно ли вам о силе визуализации? А что если укомплектовать её информацией для чёткого понимания и помощи в...
Сверху