Программа курса
Вводные уроки
все, что нужно знать о кукис
инвентарь
ингредиенты
6 Начинок
Фисташка-малина
Красный бархат с вишней
Груша-дор блю
Шоколадный моккачино
Абрикос-арахис-молочный шоколад
Тотальный шоколад
Обновление курса - только для тарифов с куратором
новые праздничные вкусы
новые...
Представляю вашему вниманию 8 видео-уроков по кукисам:
Арахисовые с карамелью
Красный бархат с малиной
Фундучные с кофе
Шоколадные с клюквой
Лимонные с орехом пекан
Матча-манго-кокос
Миндальные с чёрной смородиной
Тыквенные с апельсином
8 абсолютно разных вкусов с видео и пошаговыми техкартами...
Сборник волшебных рецептов со вкусом праздника: больше 20 десертов от карамели и ирисок до печенья и мармелада.
Для тех, кто хочет научиться готовить потрясающие десерты для родных и близких
Для тех, кто хочет научиться готовить топовые десерты и оптимизировать процессы приготовления
Освойте искусство выпекания кукис, даже если не печёте на заказ
Как минимум: вы готовите на своей кухне. Как максимум: со временем монетизируете этот навык.
Приглашаю вас на недельный практикум «МАГИЧЕСКИЙ КУКИС».
Что вы освоите за 1 неделю практикума?
Приготовите 3 вида печенья:
- базовый...
1. Кукисы готовятся максимально просто - все смешать и готово процесс приготовления 20 печений занимает 10 минут (+ выпечка)
2. Хранение - кукис хранятся 1 месяц в заморозке, после выпечки без холодильника еще 7 дней, что просто идеально для кофеен, корпоративных заказов и тп
3. Их можно легко...
Научитесь готовить 15 вкусов самого трендового десерта в мире!
Cookies (Кукис) - это стильно и вкусно, просто и быстро в приготовлении, можно миксовать вкусы по своему усмотрению.
Кукис - это десерт-конструктор под любой повод!
Курс «Вау! Кукис»:
Малиновый Брауни. Насыщенное шоколадное тесто...
Встречайте новый трендовый обучающий курс по американскому супер-продаваемому печенью.
15 максимально интересных и подробных уроков по самому нашумевшему и продаваемому печенью!
ВКУСЫ:
Нутелла - карамельный фундук
Oreo - маршмеллоу
Синий бархат с ягодным чизкейком
Ванильный чизкейк с малиновым...
Cookies - главный фуд-тренд 2024 года. Его популярность будет только расти. А значит, больше всех заработают те кондитеры, которые первыми введут его в свой ассортимент. Изысканная подача и богатый внутренний мир этого десерта удивит даже самого избалованного клиента
Что входит в курс...
Умение готовить «Кукисы» полезно многим, независимо от уровня
кондитерских навыков и целей
Если вы хотите
Готовить вкуснейшие печенья, которые вызывают восторг и и изумление
Всегда быть в тренде
Готовить десерты, которые легко хранить и замораживать
Расширить ассортимент своих кондитерских...
Кукис сегодня это не просто печенье, а самый настоящий тренд! Его хотят все!
Преимущества такого вида десертов:
1. Для Кукис не нужно специального инвентаря — все необходимое точно есть у вс дома, если вы любите печь, и продукты вы сможете купить в обычном продуктовом магазине возле дома.
2...
Самые вкусные Cookies у вас на кухне
Кукис сегодня это не просто печенье, а самый настоящий тренд!
Его хотят все!
Преимущества такого вида десертов:
1. Для Кукис не нужно специального инвентаря — все необходимое точно есть у вс дома, если вы любите печь, и продукты вы сможете купить в обычном...
Готовьте самые востребованные десерты сезона! Курс «Осенние кукисы» – это пошаговые видеоуроки по приготовлению уникального торта «Капитан Кукис» и кукисов с жидким центром. Эти десерты увеличат средний чек и станут фаворитами ваших клиентов или близких.
Что входит в курс?
Осенний Капитан...
AMERICAN COOKIES. NY COOKIES.
Просто пик популярности этого десерта, люди узнают о нём и массово хотят его попробовать.
NY COOKIES - это сверху хрустящая корочка, а внутри мягкая текстура с разными начинками.
Почему этот десерт так популярен?
1. Скорость приготовления 10-15 минут
2...
Программа курса
Темперирование шоколада
Два самых простых способа без мраморной доски и других сложных дорогих инструментов
Шоколадные шары
Разноцветные шоколадные сферы для декора тортов. Они же используются в торте «Кокос» и «Нео-куб»
Шоколадный борт
Классная деталь для декора муссовых...
Что входит в цену:
6 рецептов кукис : маршмеллоу, Лотус, орео, фисташка, Ферреро Роше, красный бархат
подробные видеоуроки с озвучкой и с субтитрами
тех карты гайды
просчет себестоимости
Десерты к праздникам - это готовый ассортимент популярных десертов и пошаговая инструкция для заработка в праздники на домашней кухне.
Программа «Десерты к праздникам»:
Инвентарь и ингредиенты. Упаковка
Десерты
Конфеты «Птичье молоко». Нежные конфеты с тягучим сливочным вкусом и правильной...