Результаты поиска по запросу: Торт «Миндаль-Абрикос-Ваниль» (Елена Елькина-Ковалёва) @glavgnom

Невероятный торт с воздушным бисквитом, пропитанным белым ромом, прослоенный хрустящим слоем и кремом на основе белого шоколада. А еще его так удобно есть и можно даже взять на летний пикник — ведь сделаем мы его в новом современном формате — порционно в красивых баночках! Вы узнаете: Как...

Баскский чизкейк Сан-Себастьян. Некоторых смущает карамельная корочка этого брутального красавца! Особенность выпекания чизкейка Сан-Себастьян в том, что он выпекается при очень высокой температуре, но при этом серединка чизкейка остаётся нежной, шелковистой и с кремовой текстурой. В этом...

Технологические карты бисквитных тортов "4 торта. Блок 2": Шоколад-Вишня. Нежнейшая текстура начинок и при этом ярко выраженный шоколадный и вишневый вкус. Пористые влажные коржи-брауни, вишневая пропитка, легкий и воздушный крем-чиз на сливках, шоколадное и вишневое креме, вишневое конфи с...

Тех.карта торта с грецким орехом, вареной сгущёнкой и курагой Очень вкусный, знакомый и любимый многими вкус детства •Бисквит с грецким орехом •2 вида крема на выбор: • Крем-мусс с вареной сгущенкой на основе сливочного сыра ( по вкусу и консистенции как вареная сгущенка ) •Шоколадный ганаш с...

О чем этот Видео мастер-класс В этот раз @malinovi_keks_kr поделится с вами рецептом и раскроет секреты приготовления нарезного пирожного со вкусом Жасмин-манго. Хит этого сезона или же просто самый удобный десерт. Вы можете использовать формы разных размеров, замораживать пирожное и в нужный...

Когда хочется теплых дней, много солнца и ярких экзотических сочетаний, то этот десерт придется как нельзя кстати. Нежный, легкий ореховый бисквит с хрустящей крошкой кокосового пралине, яркая полоска джема из кураги, который освежает базилик и мусс на белом шоколаде! Это сочетание идеально в...

Курс по ВЕГАН МУССУ БЕЗ САХАРА ‌Очень объемный проект на котором помимо самого мусса представлены шикарные БИСКВИТЫ, НАЧИНКИ и ДЕКОРАТИВНЫЕ ГЛАЗУРИ для тортов и пирожных. Всё это собрано в готовые и оформленные муссовые десерты. Выбирай рецепт и повторяй. А также составляй свои вкусы и...

Курс по ВЕГАН МУССУ БЕЗ САХАРА ‌Очень объемный проект на котором помимо самого мусса представлены шикарные БИСКВИТЫ, НАЧИНКИ и ДЕКОРАТИВНЫЕ ГЛАЗУРИ для тортов и пирожных. Всё это собрано в готовые и оформленные муссовые десерты. Выбирай рецепт и повторяй. А также составляй свои вкусы и...

Яркая идея для уютного осеннего праздника или особенного чаепития! Этот торт достаточно прост в исполнении (урок подойдет как для новичков, так и для профессионалов), при этом в процессе его изготовления вы узнаете различные приемы и техники работы с ганашом, шоколадом и красителями. Что вас...

Технологические карты бисквитных тортов "4 торта. Блок 1": Красный бархат-Вишня. Кремю и кули вишня, чиз на сливках Ваниль-Панна котта-Клубника. Еще более ванильный и еще более нежный. Нежный ванильный бисквит, легкий творожно-сливочный крем на взбитых сливках, нежнейшая Панна-котта, кули...

Программа: Урок 1. Подготовка к моделированию + шаблоны правильная подготовка натуральной пластины к моделированию подрезка шаблонов. Урок 2. Установка шаблонов+подложка установка шаблонов на форму «арочный миндаль» выкладка подложки Урок 3. Выкладка ложа + однотонная выкладка выкладка ложа...

Традиционный французский торт влюбляет в себя тех, кто его впервые попробует. Свежесть клубники с нежным сливочным кремом - идеальное сочетание. Это торт, который можно найти в витринах магазинов по всей Франции, особенно весной и в течение всего сезона, когда можно найти свежую клубнику. Этот...

Всемирно известный торт Захер, родом из Швейцарии, до сих пор подается в отеле Захер с 1832 года. Вы тоже хотите научиться это делать? Что ж, вам повезло, Ханс Овандо приносит вам свой рецепт, готовый поделиться им с вами и показать шаг за шагом этот восхитительный торт, который покоряет того...

Знаете ли вы, что морковный пирог возник в средневековье? В то время было очень распространено использовать зелень и овощи в качестве подсластителей на кухне. И сегодня этот торт - один из самых любимых во всем мире. Вы хотите научиться делать это шаг за шагом, из рук Ханса Овандо? Что ж, не...

О чем этот Видео мастер-класс Как часто Вы видите торты кондитеров, украшенные оригинальными шикарными букетами цветов, но не настоящими, а сделанными из сахарной мастики!? Порой они настолько реалистичны, что просто не верится, что их можно съесть! Ну что ж! Пора и Вам начинать учиться...

1. Видеокурс естественное омоложение лица 2. Запись интенсива "Убираем второй подбородок и устраняем морщины вокруг глаз" 3. Гимнастика для лица "На ходу" 4. Омолаживающий самомассаж для лба 5. Утренний комплекс 6. Массаж Асахи 7. Таблица для организации домашних тренировок

В итоге участия мы получим рецепт 3 тортов! (описание ниже) Рада Вам сообщить, что 7 декабря состоится очередной закрытый вебинар по тортам! Мы будем осваивать очередные три рецепта очень вкусных тортов и кремов. На этот раз мы будем делать: 1. Шифоновый бисквит 2. Карамельный бисквит 3...

Тех.карта торта: ▪️Молочная девочка с персиками и клубникой Мягкие бисквитные коржи на сгущеном молоке Сливочный крем Консервированные персики и клубничная начинка Также в тех.карте 2 рецепта крема для покрытия: ганаш и чиз на масле 🤗

Тех.карта торта: ▪️Медовик с малиной Тонкие, ароматные медовые коржи Нежный сливочно-сметанный крем и малиновая начинка Также в тех.карте 2 рецепта крема для покрытия: ганаш и чиз на масле 🤗

Стабильный крем Принципы работы с инулином Пышный апельсиноый бисквит без глютена и сахара