1. Шо я вижу

    Скачать Медовик (Алина Макарова)

    Обновленный урок от Алины Макаровой по её легендарному Медовику. «Медовик» — мягкие медово-карамельные бисквиты — нежные, тающие во рту. И сметанный крем-мусс с домашней карамелью, который даёт деликатную кислинку и дополняет насыщенные пушистые слои...ничего лишнего! Десерт разработан мной с...
  2. пикаЧО

    Скачать Торт Медовик (Софья Стрельцова)

    В техкарте: • Ароматные медовые коржи • Сливочно-сметанный крем • Кремчиз на покрытие
  3. Танцующий пёсика

    Скачать [Вега Онлайн Школа] Идеальный медовик (Хариприя)

    Ребята, ура - новый курс от Хариприи!!!! ИДЕАЛЬНЫЙ МЕДОВИК! Какой медовик вы любите? Хотите, угадаем? Проверьте нашу "тортовую" интуицию: тоненькие коржи, нежирный легкий крем, сочная и мягкая текстура. Всё правильно? мы угадали?! А, еще одно забыли - какой-нибудь интересный вкус! Вот это и...
  4. пикаЧО

    Скачать [Alina2Cake] Торт «Воздушный медовик» (Алина Ахмадиева)

    Запись вебинара и рецепт торта "Воздушный медовик"
  5. Кукарек

    Скачать [Cake by Angel] Шоколадный медовик (Ангелина Коба)

    Подробная тех карта, по приготовлению потрясающе нежного шоколадного медовика с заварным шоколадным кремом и прослойкой со вкусом Nutella Бонус: 2 Идеальных рецепта крема для выравнивания на основе творожного сыра Идеальное сочетание вкусов! Сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно...
  6. Танцующий пёсика

    Скачать [Домик Торта] Марафон Открытый Медовик (Мария Белая) @_mari_bell

    Что вы научитесь готовить? Медовики разных вкусов: Сникерс. Шоколадное медовое тесто, шоколадный сливочно-сырный крем, карамель, арахис. Кофе-фундук-молочный шоколад. Шоколадно-кофейное медовое тесто, кофейный крем Шантильи на молочном шоколаде, карамелизованный фундук. Классический Медовик с...
  7. Бана-НА

    Скачать [ov_sweet] Муссовый торт Медовик (Оксана Волкова)

    Муссовый торт «Медовик» Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Нежные медовые коржи, которые не нуждаются в пропитке Ягодный конфитюр с возможностью замены...
  8. Танцующий пёсика

    Скачать Новый Сборник Капкейки 10 видов кексов + Начинки (nezabudka_cake)

    Стильные, Вкусные, всегда Актуальные! 10 видов только одних кексов + начинки + возможность всё это комбинировать! А также на примере кексовых бисквитов из сборника сделаем 4 вида попсов-эскимо Все граммы, ссылки на молды, а также шоколадный мини-декор. Состав Сборника: - Ванильные с клубникой...
  9. Можно Лизу

    Скачать Постный веганский Грильяжный Медовик (Таня Сенкова)

    карамельные медовые коржи шоколадно-кофейный крем на основе шоколадной карамели лесной орех На вкус, это как Медовые трюфели - текстурные, несколько тягучие, шелковистые, с легкой нотой лесного ореха, который оставляет после себя то же послевкусие. Сложно представить, что он без добавления...
  10. Джери без Тома

    Скачать [Pracooking] Правильный медовик (Екатерина Барсегова)

    Если уж есть десерты, то лучшие. А если уж тратить время на приготовление любимой классики самостоятельно, то точно знать, что у вас есть рецепт, который не подведет. Почему? Потому что в нем прописаны все детали и нюансы и к каждому шагу есть фотография. Начало – 27.09. Длительность – 1 месяц...
  11. Hi-hi

    Скачать [o_deserty] Торт Карамельный медовик (Кристина Афанасьева)

    Нежный, карамелизированный медовик с солёной карамелью, грецкими орехами и сметанным кремом. Торт «Карамельный медовик»: Медово-карамельные коржи Сметанный крем Карамель Крем для выравнивания Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  12. Бана-НА

    Скачать Медовик (Валерия Винокурова)

    Онлайн мастер-класс (+ его запись и текстовый рецепт), на котором вы научитесь готовить торт медовик в здоровом варианте, без яиц, молочных продуктов, без глютена и рафинированного сахара
  13. Мiкки

    Скачать [KICA] Медовик Сникерс (Маруся Манько)

    Классическое сочетание тягучей солёной карамели с хрустящими орешками жаренного арахиса, насыщенный вкус молочного шоколада и два просто-таки невероятно вкусных крема — карамельный и шоколадный с добавлением арахисовой пасты — все оттенки вкуса любимого во всем мире батончика гарантированы! •...
  14. пикаЧО

    Скачать [kasadelika] Медовик шоколадный (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Состав: нежные шоколадно-медовые коржи воздушный крем с добавлением какао шоколадное кремю
  15. Скоростной

    Скачать [Где Торт?] Идеальный медовик дома (Екатерина Нечеухина)

    Хотите научиться готовить медовый торт так, как это делают известные кондитеры? Или ищете новый проверенный рецепт, который пополнит список ваших кондитерских побед? Для новичков и опытных кондитеров, мы представляем эксклюзивный мастер-класс от Екатерины Нечеухиной. В нём кондитер рассказывает...
  16. пикаЧО

    Скачать [Kleobakery] Торт-цифра (Кристина Леоненко)

    Урок состоит из: 🔸 Видеоматериала, с пошаговым приготовлением и голосовым сопровождением; 🔸Технологической карты; 🔸 Трафаретов цифр, которыми я сама пользуюсь. ⠀ ⠀ Вы научитесь: 🔸Готовить мягкие, ароматные медовые коржи; 🔸Правильно готовить и отсаживать крем; 🔸Вырезать коржи с ровным краем...
  17. Большая Стирка

    Скачать Муссовые торты «Сникерс» и «Медовик с клюквой» [Кондитория]

    Соленый арахис в карамели, нуга, мусс из молочного шоколада и супершоколадный бисквит. Мы старались сделать его вкус точно как у знаменитого батончика Сникерс. Вы давно просили рецепт нашего легендарного медовика с клюквенной начинкой! День настал! Мы готовы им делиться!Медовые коржи, сметанный...
  18. ПРИВЕТИК

    Скачать [KICA] Медовик Трюфель Слива Твердый сыр (Маруся Манько)

    Необычное, но яркое и запоминающееся сочетание сладкой томлённой в красном вине сливы, мускусно-пикантного вкуса черного трюфеля и солоноватого вкуса твёрдого сыра Гауда. ароматные медовые коржи с добавлением оливкового масла с белым трюфелем сливочный крем с добавлением пасты трюфеля начинка...
  19. Карамелькина

    Скачать Выпечка с нуля. Тариф базовый (art.torte)

    «Базовый». В него будут входить торты: - Фирменный Медовик, с которого и началась моя кондитерская деятельность - Фисташово-Малиновый(он на фото) Так же будет рецепт ганаша на темном шоколаде. Благодаря обучению: - Разберетесь с приготовлением бисквитов, кремов и финишного покрытия -...
  20. Кофка

    Скачать [g-chefs] Базовый кондитерский онлайн курс. Пакет Стандарт (Антон Штыпа)

    Базовый кондитерский онлайн курс с 22 июля 18 десертов, более 50 рецептов Программа: Урок 1. Порционный муссовый торт из карамели и маракуйи идеальный мусс из карамели крем из маракуйи бисквит макарон пралине карамельная глазурь декор из глюкозы Урок 2. Наполеон который не узнать тесто на...
Сверху