В пакет "Нарезные лайт" войдут 5 вкусов, и это абсолютная новинка - раньше этих рецептовв продаже не было:
▪ апельсин и фундук
▪ имбирь, лимон и мёд
▪ клубничный улун
▪ облепиха с бородинским хлебом
▪ смородина с розой
Нарезные конфеты с двойными начинками.
Изучаемые техники:
Ганаш
Мармелад
Марципан с термообработкой и его приготовление
Соединение слоев начинок
Шаблонирование
Обливание и способы декора
Рецепты:
Малина-анис (мармелад+ганаш)
Манго-маракуйя (мармелад+ганаш)
Миндаль-абрикос (мармелад+марципан...
Книга морского биолога Хелен Скейлс посвящена самым обычным и загадочным, хорошо всем известным ив чем то совершенно незнакомым существам – рыбам. Их завораживающе интересная жизнь проходит скрытно от нас, под поверхностью воды, в глубинах океана, и потому остается в значительной степени...
Врач педиатр-неонатолог, фитотерапевт.
Наиболее глубоко занимается вопросами перинатальной фитотерапии, а также проблемами помощи детям и мамам после осложненных родов.
За 10 лет педиатрической практики накоплен опыт выхаживания глубоконедоношенных детей, ведения новорожденных от мам с...
Курс по нарезным конфетам ручной работы Владислава Панченко. 5 недель, 9 пошаговых уроков с поддержкой Шефа
Вы научитесь
Делать правильный сбалансированный ганаш
Делать конфеты с двухслойной начинкой
Делать конфеты с хрустящими начинками на основе пралине
Работать с различными...
Нет, это не мороженое! Это рожок из белого шоколада с начинкой Ананас-Мадера-ваниль Для нового вебинара Больше чем конфеты. Часть 2. ✨
В программе:
1. Мягкий грильяж с нугой в шоколаде
2. Тёмный изюм "Becherovka" в марципане с фундуком
3. Фисташковый марципан с абрикосовым ликером
4. Balls из...
Онлайн версия любимого мк под условным названием «рыбы&птицы». Отработан на очных мк в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и даже Сочи. Выращен целый зоопарк разнообразной живности: слоны, крокодилы, лисы, была одна лама, свинки, драконы, туканы и т.д.
Измеряна бумага в метрах, клей в...
В данном учебном курсе будут рассмотрены:
• Принцип и особенности чтения лунаров,
• В чем схожесть ив чем различие в чтении лунарови соляров,
• Примеры лунарови соляров на однии те же события жизни. Используются натальные карты и события жизни Ошо и женщины-современницы,
• Возможность...
При создании этих конфет мы вдохновлялись историей из детства и любимымивсеми конфетами с сухофруктами.
Главные герои нашей истории — абрикос, черносливи финик, которые дополняются волшебными начинкамии обращаются визысканный десерт
Никакой магии - только правильные пропорции, вдохновение и...