1. Сумасшедший конь

    Скачать [PastryCampus] Тюиль (Мария Селянина)

    - Тюиль (Черепица) - Тюиль Сигареты
  2. Mergin

    Скачать Пирожные шу (bruner.yulia)

    Вы получите: видеоурок в записи со всеми нюансами выпечки шикарных пирожных шу! Видеоурок, продолжительностью 1ч 15 мин, включает в себя рецептуры, процесс приготовления всех составляющих, сборку и оформление: Тех.карты с необходимой теорией, рабочими, проверенными и подробными рецептами...
  3. Hi-hi

    Скачать Начинка макарон «Dorblu & Инжир» (sweetsbyalice)

    Начинка макарон «DORBLU & Инжир»: ✔ PDF-файл с рецептурой: начинка с сыром Dorblu на основе взбитого ганаша на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара + центр из инжира ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со взбитым ганашем ✔ Полный...
  4. СмайLOVE

    Скачать Начинка макарон «Манго & Маракуйя» (sweetsbyalice)

    Начинка макарон «МАНГО & МАРАКУЙЯ»: ✔ PDF-файл с рецептурой: фруктовый взбитый ганаш с манго на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара + кули из маракуйи ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со взбитым ганашем ✔ Полный список...
  5. Танцулька

    Скачать Начинка макарон «Gorgonzola & Груша» (sweetsbyalice)

    Начинка макарон «GORGONZOLA & Груша»: ✔ PDF-файл с рецептурой: начинка с сыром Gorgonzola на основе взбитого ганаша на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара + центр из грушевого кули ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со взбитым...
  6. Пёсика

    Скачать Начинка макарон «Соленая карамель» (sweetsbyalice)

    Начинка макарон «Соленая карамель»: PDF-файл с рецептурой: начинка на основе взбитой солёной карамели + жидкий карамельный центр Подробное текстовое описание процесса приготовления Инструкция для работы с классическим ганашем Полный список использованных для приготовления ингредиентов
  7. Кукарек

    Скачать Курс Новогодний (Екатерина Завирюха)

    Новогодний курс включает в себя 9 уроков Конфеты "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ"; Шоколадные плитки с ГЛЯНЦЕВЫМ эффектом; Муссовый десерт "Новогодние шары"; Многофункциональная шоколадная рамка "Щелкунчик"; Шоколадная ЁЛКА; Шоколадные Шары; Новый год в шоколаде (Домик/Дед мороз/крыша); Роспись шоколада.
  8. Танцулька

    Скачать [Кондитерка] Вебинар по муссовому торту/пирожному "Сникерс" (sweetburg)

    Новости ! 30 мая в 12:00 по Москве проводим онлайн мастер класс по приготовлению муссового торта/пирожного "Сникерс"! Трансляция будет проходить в закрытой группе в Periscope и сохранится в записи как минимум в течение 3 месяцев! Как всегда в прямом эфире вы сможете задать миллион волнующих вас...
  9. Кукарек

    Скачать [Где Торт?] Веганский Брауни (Екатерина Нечеухина)

    В нём нет животного жира и излишней сладости, а традиционные ингредиенты заменили кокосовое масло и сливки, миндальная мука, финики и орехи. Здорово, не правда ли!? Учитель урока – Екатерина Нечеухина, настоящий виртуоз, знающий всё об эксклюзивных кондитерских новинках. В мастер-классе она с...
  10. Гусяка

    Скачать Курс по корпусным пирожным «Фруктам и орехам» (Юлия Беличенко)

    В программе: -пирожное «Орех» -пирожное «Буррата» -пирожное «Мандарин» -Пирожное «Голден» -пирожное «Фисташка» -тарталетка «Грецкий орех» -Торт «Лесной»
  11. Станцуем

    Скачать Муссовые пирожные (Светлана Кошкина)

    Привет, друзья! У меня для вас потрясающая новость! 24 ноября стартует мой вебинар "Муссовые пирожные". Вас ждёт разнообразная палитра вкусов и текстур. Я подготовила для вас самые вкусные пирожные. В течение 2-х недель мы приготовим с вами 8 видов пирожных!! Стоимость участия 1000 гр/ 2700...
  12. Настёнка

    Скачать Мастер-класс Пирожное из фоамирана (Елена Мирсанова)

    Видео мастер-класс Пирожное из фоамирана.
  13. Кофка

    Скачать [Pekan-school] Candy bar. Порционные десерты (Елена Дюгай)

    Хотите научиться изготовлять идеально красивый и, что не менее важно, вкусный Candy bar? А может Вы уже имеете некоторый опыт, но хотели бы расширить имеющийся ассортимент? Программа курса: Капкейк шоколад- карамель Капкейк фисташка-вишня Трайфл Три шоколада Трайфл Кокос-малина Пирожное Эскимо...
  14. Пика-Пика

    Скачать [Кондитерка] Новогодний курс из уроков с десертами (Наталия Ломпас)

    Курс состоит из 3 уроков В программе ⠀ Конфета Рафаэлло + 2 варианты начинок Конфета Фереро + 2 варианты начинок Пирожное «Мандарин-Розмарин» Новогодние декоры
  15. Аноним

    Скачать Птифур Шоколя (Елена Скрыган)

    Вы научитесь:готовить мини-пирожное, тратя всего 1 час делать хрустящую шоколадную глазурь готовить шелковистый ганаш оформлять набор на продажу и получите пошаговый план выхода от 100$ на десертах
  16. Аноним

    Скачать Пп десерты. Тариф Премиум (Анастасия Редька)

    Программа курса: Тариф Базовый RAW пирожное Граненые сердца Начинка «ягодное конфи» Кешью-крем RAW основа миндаль-кокос Сырки Шоколад Яблоко Ананас Яблочно-ананасовая начинка Шоколадно-творожная кокосовая масса Глазурь из тёмного шоколада Вишневый торт без выпечки Вишнёвый компот Вишнёвый крем...
  17. Певец

    Скачать Десерты на витрине (Саба Джанджгава)

    Данный мастер класс я хочу посвятить теме «Десерты на витрине». Показать и разобрать, что сейчас актуально, а главное будет иметь спрос на рынке. Давайте ещё раз пройдём по десертам, которые мы изучим на курсе: • Изысканный шоколадный эклер, сочетающий в себе насыщенный вкус шоколада с легкой...
  18. Пёсика

    Скачать Пирожное Мандаринки (Екатерина Завирюха)

    УРОК БЕЗ ФОРМ ЛЕГКО, БЫСТРО, ДОСТУПНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО узнаёте рецепт вкусного шоколадного бисквита крем из бельгийского шоколада и сливок создадим имитацию мандаринной корки из пластичного шоколада научитесь тонировать урок по пластичному шоколаду: рецепт пластичного шоколада сроки и...
  19. Это Я

    Скачать [bergamot_ii] Дорблю-груша (Екатерина Леонова)

    Начинка на основе творожного сыра Сыр дор блю центр: грушевое пюре с соком лимона Подробная технологическая карта в Pdf формате
  20. Джери без Тома

    Скачать [Pani Marzipany] Пирожное «Кленовый лист» (Ксения Панько)

    БЕЗ силиконовых форм Три дизайна. Видео +Тех карта в комплекте. (карамельный чиз кейк, карамель и груша)
Сверху