Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни (Тамар Адлер)
О книге
Мы слишком усложняем свое отношение к еде. Боимся ошибок, стремимся к совершенству, старательно соблюдаем правила. На самом деле приготовление еды - восхитительный творческий процесс, который начинается, когда вы поставили...
Пера-богатырь – любимейший герой сказок Коми. Он сильный и смелый охотник. Герои многих сказок являются охотниками, которые живут в лесных избушках. А сказочный мир Коми – это необъятные леса вечнозеленой тайги с непроходимыми болотами и суровой природой.
Кроме людей и лесных животных сказочный...
О книге:
Турецкая кухня — это искусство, в котором переплетаются многовековые традиции, богатое культурное наследие и уникальные ароматы Востока. В этой книге вы найдете 150 рецептов, которые перенесут вас в мир турецких вкусов и наслаждений. От согревающих супов и аппетитных основных блюд до...
Геракл, Ра, Тор и лесные духи
8 вебинаров о богах, героях и представлениях о мире в древних культурах
Древние люди создавали мифы, чтобы объяснять устройство мира, появление человека и природные явления. Сегодня эти сюжеты и архетипы остаются важной частью мировой культуры. Если изучить их...
Описание книги
Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас – лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне.
Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие...
МК Переделка кухни из глянца в дерево
Автор - Елена Юрьева
5 видео уроков. В том числе бонус по переделке ВЫТЯЖКИ. В следующем посте расскажу про бонус - преображение вытяжки в красотку
Полностью подготовка поверхности под перекраску. Все секреты,чтобы ничего не слоилось , а было ,как с завода...
Добро пожаловать в мир индийской кухни — удивительного гастрономического путешествия, где каждая специя, каждый ингредиент и каждый рецепт рассказывают свою уникальную историю. В этой книге вы найдете более 80 тщательно отобранных рецептов, которые познакомят вас с богатым и разнообразным...
Описание:
Основанный на большом объеме опубликованных, архивных и полевых материалов труд выдающегося финского этнографа, одного из крупнейших европейских религиоведов первой половины XX в. Уно Нильса Оскара Харвы (Хольмберга), впервые опубликованный в 1933 г. на финском и в 1938 г...
Об аудиокниге
Монументальное исследование, являющееся основополагающим трудом политэкономии, в удобном формате саммари!
Как погрузиться в книгу, не читая ее полностью? Для этого существует саммари – краткое изложение основных идей книги. Оно содержит все ключевые мысли, которые автор хотел...
Индийская кухня. Такая пряная и острая и, кажется, такая сложная в приготовлении. Но если знать рецепт - всё просто!
В книге 28 рецептов самых популярных индийских блюд, собранных автором в долгом путешествии со всех уголков Индии. Рецепты представлены в виде карточек, включающих ингредиенты и...
О книге:
Это книга для тех, кто хочет оторваться от серых будней и погрузиться в мир красоты и изысканности. Франция всегда манила нас, русских. И в этой книге вы можете познакомиться не только с французской кухней, но и с самой Францией, так как она содержит не только рецепты блюд, но и...
Курс состоит из видеорецептов от профессионального шеф-повара, благодаря которым вы научитесь готовить блюда веганской и сыроедной кухни, которые не содержат в себе продукты животного происхождения, и проходят минимальную термическую обработку, тем самым сохраняя свои полезные свойства...
В комплект входят книги: «Славянские мифы», «Мифы Русского Севера, Сибири и Дальнего Востока», «Мифы Урала и Поволжья», «Мифы Карелии и Ингерманландии».
Комплект «Мифы народов России» представляет собой уникальное издание, в котором собраны и бережно рассказаны мифы и легенды различных народов...
На лекции маленькие гости музея познакомятся с героями сказок, которые придумали чукчи и эскимосы. Живут эти народы на Крайнем севере нашей страны, на Чукотском полуострове, у холодных морей. Молодые охотники и оленеводы слушали чудесные истории и старались подражать сказочным героям, которые...
О курсе:
на курсе Вы освоите более 40 блюд из 7 разнообразных кухонь всего мира и отправить себя и своих близких в настоящее гастрономическое путешествие.
Курс "Кухни Мира" совместит в себе все национальные уголки нашей планеты!
- Острая и пикантная Индийская Кухня
- Разнообразная Узбекская...
Этот курс —для тебя, если:
1. У тебя уже опускаются руки ,потому что хлеб то плоский, то липкий, то с запахом брожения, то «как кирпич»
2. Тебе хочется печь, но нет уверенности, что получится с первого раза
3. Мечтаешь печь на продажу или открыть пекарню, но не знаешь с чего начать — страшно
4...
Оригинальное название
Toute la cuisine de Paul Bocus
Количество страниц 784
Год выпуска 2014
Издательства АСТ, Кладезь
Переводчик Г. Марчевская
Легендарный шеф-повар Поль Бокюз - живой классик французской кухни, обладатель множества премий, в том числе "Звезды Мишлена", наиболее известной и...
«Рецепты французской кухни» предназначена для всех любителей кулинарии, от новичков до опытных поваров, желающих открыть для себя секреты и тонкости приготовления французских деликатесов. Это идеальное руководство для тех, кто хочет привнести в свою кухню частичку Франции и насладиться вкусом...
На курсе Вы освоите более 30 блюд из 7 разнообразных кухонь всего мира и отправить себя и своих близких в настоящее гастрономическое путешествие.
Курс "Кухни Мира 2.0" совместит в себе все национальные уголки нашей планеты!
Программа курса
1. Мексиканская кухня
Ну что, амигос, снимайте свое...
Книга «Рецепты испанской кухни» приглашает вас окунуться в мир традиционной испанской гастрономии, где каждый рецепт — это праздник вкусов и ароматов Средиземноморья. От освежающих супов до насыщенных основных блюд, от хрустящих хлебов и выпечки до сладких десертов. В каждом рецепте используются...