Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и видео-уроков. На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборки и оформления торта. Вы получаете ссылку на Яндекс диск с безлимитным доступом.
✅Начинка: Яблочно-Шоколадный бисквит + вишневая начинка + шоколадный крем-чиз
✅Декор: ганаш...
Вебинар 3Дторт "БУРГЕР" В уроке приготовим авторскую начинку "Сникерс" с чизкейком внутри, поверьте, такого вы точно не пробовали. Соберем торт, выполним 3д моделирование, покрытие мастикой, работа с декором (весь декор создается из подручных средств без использования молдов), придадим бургеру...
Вы:
Научитесь собирать одноярусный торты высотой 45-50 см
Полая косточка
Узнаете правила выпечки и сборки торта
Научитесь техникам окрашивания
Узнаете новые техники работы с пластичным шоколадом
Начинка торта: молочная девочка с крем брюле
Полный курс по созданию 3д-торта.
За основу взят галеон "Чёрная жемчужина" из "Пиратов Карибского моря".
Подпобнейше все: от конструкции до волн.
Три варианта парусов, съедобные ванты из гибкого айсинга, носовая фигура, пушки, окна, вкуснейший рецепт.
Дополнительно рассмотрены несколько...
2 совершенно разных дизайна в одном курсе.
Также входит изготовление модели скрипки из пластичного шоколада.
Роза из рисовой пасты.
Анатомия женского торса.
Изготовление 2х сложных конструкций.
Имитация разных пород дерева.
Курс сложный, требуются базовые навыки.
Сложная многоярусная конструкция в виде стопки книг.
Дополнительно рассмотрены все другие дизайны тортов-книг.
Декор замок, дракон, водопад.
Реалистичные страницы и эффектные обложки, имитация застаренной поверхности стола, мох и драгоценные камни.
Подходит для новичков
Идеальный подарок для модниц всех возрастов. Может быть необычным и эффектным свадебным тортом. И, конечно, порадует людей, связаных с швейным миром.
Необычная разборная конструкция торта позволит легко перевезти его к месту праздника.
Подходит для новичков
В ней вы узнаете:
Как создать пряничную 3д конструкцию
Как лепить из айсинга
Как делать вертикальную заливку
Рецепты теста и айсинга
Как "обрабатывать" пряники
Способы крепления сложных конструкций
Объемная заливка
Быстрый способ росписи
Выпечка и работа с тонкими деталями
И многое другое...
Простой, но эффектный 3дторт»Чашка», сборка без обрезков, покрытие БЕЗ МАСТИКИ! (Декор с мастикой или пластичным шоколадом) Приготовим начинку «ореховый латте» без грамм крем-чиза скажу честно, это мой любимый торт на сегодняшний день (шикарный ореховый бисквит, 2 вида крема, наполнители по...
Когда дом наполняется яркими огоньками, ароматным запахом корицы и мандаринов, а за окошком искрятся белоснежные сугробы, все вокруг шепчет о наступлении нового года! И хочется как можно дольше сохранить ощущение сказки и волшебства!
Именно это подарит вам данный мастер класс. Приятные моменты...
Описание
Чему будем учиться? формовке и работе со скульптурой ганаш на белом шоколаде имитация сена декорирование подложки работа со скульптурной массой лепка (мастика) забор, колоски, трактор роспись Работаем без аэрографа, набор дорогостоящих красителей не понадобится
МК по торту "Сказочный домик"" готов. Торт полностью покрыт шоколадом, даже крыша.
К 8 марта в виде подарка, просто потрясающая цена!
Чему научимся? .
1. Сборка высокого торта 3Д. Без всяких ухищрений. .
2. Нанесение шоколада на торт в оригинальном стиле! Крыша не из мастики. Из чего? Узнаете...
готовим бисквит, начинку
собираем торт без конструкции
формуем торт
выравниваем неклассическую форму торта
разбираем свойства мастики
нюансы обтяжки сложной формы мастикой
роспись мастики, накладываеи тени, делать эффект живых глаз
смешиваем натуральные оттенки
лепим лицо без молдов...
готовим гречневый бисквит с карамелью и фундучным кремом, ганаш
формуем торт под открытую книгу, работаем с вафельной бумагой, тонируем аэрографом (можно без него)
учимся ровно переносить текст на любую поверхность
лепим козлёнка по шаблонам с хлопьями внутри (облегчённая фигурка) + роспись...
В этом курсе вы научитесь создавать эффектную, но очень простую конструкцию для торта-корзинки, испечете ирландский морковный торт, слепите 3 совершенно разных персонажа, создадите изящные сахарные нарциссы и 2 вида вербы: сахарную и шоколадную. Украсите корзину сладким кружевом, мхом, бантом...
Видеоурок "Пикачу!"
Детский торт с интерактивным сюрпризом.
- начинка «Детскиф шоколадный с орео и Маршмеллоу»
- сборка торта и укрепление
- моделирование, покрытие торта мастикой, проработка швов и элементов декора
-«покебол» с сюрпризом внутри (мячик на голове героя разбивается молоточком)
В уроке приготовим невероятно вкусную начинку "черничный йогурт", очень нежную, но стабильную с йогуртовым кремом и нежным вкусом черники. Освоим новый вид декора - покрытие вафельной бумагой. Выполним все элементы сумки, как на фото. УРОК можно сохранить себе НАВСЕГДА, техкарта прилагается.
готовим красный бархат, ягодное конфи, пластичный шоколад
темперируем шоколад
собираем идеально ровный торт шар без внутренник конструкций (корпус)
лепим лицо (есть шаблон), ручки, ножки
расписываем в моей авторской технике
делаем продающие фото торта в домашних условиях
делаем фото...