Мы привыкли, чуть что, сразу бежать в аптеку за сомнительными дорогостоящими препаратами. Но все необходимое для лечения намного ближе и доступнее! Поднялось давление и расшалились нервы? Попробуйте свекольный сок и мед. Мучаетесь герпесом? Поможет настойка мелиссы или ромашки. Прополис и алоэ...
Описание книги:
Дневник предпринимателя, который создал за четверть века несколько успешных производственных проектов, а затем круто изменил свою судьбу, переключившись на вкусный бизнес. Книга о превращении хобби в реальный бизнес за 365 дней — от идеи до первой действующей пиццерии...
Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты
1 книга из 17 в серии «Пицца-бизнес»
О книге
Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы -...
Описание
Автор книги Эрик Кейзер - пекарь в пятом поколении, владелец сети "Eric Kayser", одной из самых известных пекарен планеты. Инструкциии рецепты автора просты ипонятны. Если взять в руки эту книгу, возникает острое желание начать печь и открыть свою пекарню!
Знакомые с детства виды хлеба на пшеничной закваске. Полезный и натуральный состав в отличие от заводского хлеба подходит даже для детей и тех людей, кто не употребляет пшеничный хлеб. По этой книге хлеб готовится легко иполучается ароматным и вкусным.
Автор: Скарубин Алексей
Жанр или...
Панеттоне - король хлеба. Перевод Ксении Харьковской
Предисловие от автора.
Панеттоне — это страсть и гора Эверест всей выпечки. Впервые я познакомился с этим восхитительным творением сорок лет назад и с тех пор являюсь его большим поклонником. Мне повезло, что я смог применить свои знания о...
За время курса вы сможете повторить выпечку несколько раз и отточить рецептуры и технологии.
Для кого подходит этот курс:
- для начинающих пекарей
- для тех, кто никогда не имел дела с закваской и хочет познакомиться
- для тех, кто хочет еще раз пройти от выведения закваски до результата...
Максимальная польза в каждом трюфеле
На банановом пюре
На грушевом пюре
На ягодном пюре
На тыквенном пюре
⠀
Пюре готовим самостоятельно
из ягод, фруктов, овощей. Которые можно купить в любой сезон.
Состав трюфелей максимально простой, но в тоже время разнообразный.
Одна конфета =бомба...
Курс для изучения популярных и наиболее полезных функций Excel из 8 наиболее востребованных категорий
Авторы: Иван Плотников
Последнее обновление: 03.2024
русский
Чему вы научитесь
После курса вы будете владеть широким спектром функций Excel: от простых математических операций до сложных...
Каждый человек нуждается в том, чтобы любить и быть любимым. Но любовь ведь бывает разной: страстной и дружеской, мимолетной и непрерывной, всеохватывающей… В своей книге «Формулы всех видов любви» Михаил Литвак пытается ответить на все вопросы, которые возникают как у человека любящего, так и у...
36 экспертов — владельцев, управляющих, хлебопеков
и кондитеров — делятся своим опытом создания и управления пекарен и кондитерских,
а также рецептами приготовления хлеба
и несладкой выпечки для заведений разных форматов
по всей России.