Берите от праздников всё
Хотите за пару дней сделать выручку как за несколько месяцев работы?
Праздники — отличная возможность для кондитера заработать. Новый год, 1 сентября, 8 марта, 23 февраля, Хэллоуин, День всех влюблённых не обходятся без десертов.
На курсе «Десерты к праздникам» вы не...
КУРС ДЛЯ ТЕБЯ, ЕСЛИ ТЫ ХОЧЕШЬ
Научиться для себя
Уникальный дизайн этих малышей - это прекрасный способ выразить свои чувства близкому человеку в праздник и без повода. Все точно оценят вкус и пользу пп-бенто, созданных вашими руками.
Начать путь ПП-кондитера
ПП-бенто отличный старт для...
Описание книги
Нет понятия «дорого». Есть «непонятно, откуда такая цена». Ведь сегодня мало просто продавать. Нужно слышать проблемы клиента и помогать ему их решать с помощью вашего эксклюзивного сервиса. Тогда цена будет восприниматься адекватной заложенной ценности, станет понятно, что несет...
Что вы найдете в Базе знаний:
1 Вебинары
16 полноценных вебинаров с видео и подробной технической картой (торты, чизкейки)
2 Рецепты
88 рецептов от самых простых (печенье, карамель, меренга) до продвинутых (меренговый рулет, маршмеллоу с мармеладом в шоколаде, трайфлы, брауни)
3 Бизнес-статьи
30...
Блок 1. Декор и сборка
Учимся делать красивый, эффектный и простой декор в домашних условиях
Бохо-шик
В этом уроке вы научитесь работать с фальш-ярусами, что упростит вам создание портфолио. А также делать современный декор в стиле бохо-шик.
работа с фальш-ярусами
покрытие крем-чиз
техника...
Модуль 1. Теория + учебник печатный
Модуль 2. Бенто + декор
Модуль 3. Чизкейки
Модуль 4. Клубника в шоколаде
Модуль 5. Торты на 1 кг
Модуль 6. Торты на праздники
Модуль 1. Работа на домашней кухне
Модуль 2. Продающий визуал
Модуль 3. Инстаграм* по любви
Модуль 4. Продажи для кондитера
Модуль 5...
1. Золотая гора
На этом уроке мы затронем одну из самых важнейших тем в пейзажах- это тема воздушной перспективы.
В классическом живописи мы используем правильные цветовые пятна, но что делать, если цвета всего два?
Для этого мы научимся работать с тональностью, а также для усиления эффекта...
Многие менеджеры по продажам, особенно в сегменте b2b, ошибочно полагают, что лучшим аргументом для продажи является скидка. И вся их работа с клиентами сводится к торгам по цене. Например, если в компании официально позволено иногда предоставлять клиентам 8 % скидки, угадайте, с какой скидкой...
Что вы найдете в Базе знаний ( Вы получите базу за 2019 - 2022 гг) :
1 Вебинары
16 полноценных вебинаров с видео и подробной технической картой (торты, чизкейки)
2 Рецепты
100+ рецептов от самых простых (печенье, карамель, меренга) до продвинутых (меренговый рулет, маршмеллоу с мармеладом в...
О курсе
Курс состоит из 7 уроков. Мы разберемся:
- Как готовить Бенто-торты: инвентарь, особенности , отличия от обычных тортов, перерасчет на формы разных размеров
- Как зарабатывать на Бенто-тортах: схема продаж с максимальной прибылью, пошаговый разбор возможных ошибок, которые снижают ваш...
Это полностью спланированное путешествие по Грузии в формате PDF (106 стр.). ВНУТРИ:
1. Подробный план путешествия по нашим любимым регионам — невероятные исторические Мцхета и Гори и стильные горные курорты Гадаури и Степанцминда.
2. Подборка отелей в каждом из регионов, ночь в которых — сама...
Если вы решили начать обучать людей или уже обучаете — это обучение ваш must have. И этого обучения вам будет достаточно, чтобы запустить свой первый онлайн-продукт.
Мы, Алина Макарова и Алёна Сахарова,
основатели кондитерской школы Cake School, создали этот курс для тех, кто хочет, чтобы ему...
Выпечка - это удовольствие от процесса и потрясающие изделия: ароматные, воздушные, тёплые, домашние и ничем не уступающие по вкусу французским кондитерским.
На курсе - лучшие изделия и знания, собранные по крупицам от шефов с мировым именем!
Вас ждёт насыщенная программа, обширная...
Модуль 1. Теория + учебник PDF
Модуль 2. Бенто + декор
Модуль 3. Чизкейки
Модуль 4. Клубника в шоколаде
Модуль 5. Торты на 1 кг
Модуль 6. Торты на праздники
Десерты к праздникам - это готовый ассортимент популярных десертов и пошаговая инструкция для заработка в праздники на домашней кухне.
Программа «Десерты к праздникам»:
Макарон. Пошаговое приготовление крышечек разных форм на основе итальянской меренги. Рекомендации по работе с разными...
Модуль 1. Бенто
Модуль 2. Торты на 1 кг
Модуль 3. Чизкейки
Модуль 4. Теория
Торты на 1 кг: готовый ассортимент для работы на заказ
4 топовых начинки в размере 1 кг, которые можно замораживать:
Трюфель
Медовик
Ягодный пломбир
Фисташка-манго
Чизкейки:
4 разных потрясающих вкуса
Сникерс
Ягодный...
Программа марафона:
- Ванильный рулет с лимонным курдом и ванильно-сливочным кремом
- Шоколадный рулет с соленой карамелью, арахисовым кремом и кусочками брауни
- Фисташковый рулет с малиновым конфи и фисташковым кремом
+ Бонус - Вебинар с теорией по ингредиентам
Вы получите:
1. Видео-урок с...