1. авакаДО

    Скачать [Cake pro] Вафельная флористика. Вафельные цветы (Елена Решетняк)

    Программа курса Вафельные цветы Урок о ингредиентах и инструментах Результат: Разберётесь, с чего начинается освоение технологии изготовления вафельных цветов, какие инструменты и ингредиенты необходимы и где их купить. Урок 1. Космея Урок 2. Чайная гибридная роза Урок 3.Ранункулюс Урок 4...
  2. авакаДО

    Скачать Вафельные цветы (Анастасия Никонова)

    Дорогие мои, Интересующиеся!!! Осталось меньше месяца! Количество мест ограничено! Про повторения давнего мастер класса можно не спрашивать! В этом году не планирую больше! Online МК по вафельным цветам!!! 8 НОЯБРЯ 18:00 по Мск. Времени! Periscope!!! Будет три вида цветов, соответственно три...
  3. Калаш

    Скачать Курс Акварель, вафельные цветы, декор (Гульнара Вагапова)

    Автор: Гульнара Вагапова Курс идёт ровно месяц Во время курса Вы научитесь: выпечь высокий и вкусный бисквит я расскажу вам какими должны быть крема и прослойки в тортах с росписью основное правило при сборке такого торта советы по приготовлению ганаша рецепт лучшего в мире ганаша. Почему...
  4. Василиска

    Скачать [Pastry-School] Вафельные рожки с муссовой начинкой (Елена Крохмаль)

    Вафельные рожки с муссовой начинкой - новый тренд в кондитерском мире! Вкуснейший десерт с современными вкусами и текстурами в новой подаче. Вы освоите принцип и сможете придумывать свои новые оригинальные рожки с интересными начинками! Программа курса: МАЛИНА-ВАНИЛЬ. Классическое сочетание...
  5. Кися

    Скачать Технологические карты чизкейков. Летний сборник (Екатерина Перегудова)

    В сборник входит 4 легендарных вкуса: - Лаванда-Черная Смородина - Сникерс - Шоколад-Маракуйя - Манго-Фисташка Вы получите: - Пошаговые красочные тех.карты с подробным описанием процессов, указанием продуктов и ингредиентов - Таблицы себестоимости - Файлы с инвентарем, хранением, вариантами...
  6. ДональдТАК

    Скачать [Кондитерка] Печенье - технологические карты (Ильназ Искаков)

    Вы получите технологические карты с рецептами печенья, таких как: Печенье с фундуком и ирисками из маракуйи: Влажное тесто с фундучным пралине Тянучие и не липнущие к зубам ириски из маракуйи Саблированный фундук Печенье с чаем матча, марципаном и лимонными цукатами: Нежное тесто со...
  7. Кофка

    Скачать [__praline__] Вафельная флористика (Юлия Припутнева)

    На мастер классе мы сделаем: Большую бабочку Соберем пионы Сделаем паруса Вы научитесь: Переносить рисунок на мастику Расписывать торты в акварельной технике Подбирать красители Вы узнаете: Чем и как разводить краситель Как выбирать вафельную бумагу Чем отличается вафельная бумага Как и на...
  8. Аноним

    Скачать Рецепты CakeDeco - R1 (CakeDeco)

    Три технологические карты тортов уже в первом выпуске электронного каталога рецептов CakeDeco Смелые летние сочетания: клубника и томаты, груша и рисовый бисквит, двойной шоколад с малиной! Всё от приготовления до сборки тортов с пошаговым описанием и фото. Пробуй новые вкусы вместе с нами...
  9. Аноним

    Скачать [_macarons_by_anastasia] Технологические карты начинок

    [_macarons_by_anastasia] Тех.карты начинок Любые 5 начинок
  10. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Вафельные цветы (Татьяна Шкода)

    Данный курс состоит: 1.Вафельная роза 2.Вафельный пион 3.Вафельные листь пиона 4.Вафельные листь универсальные 5.Кружево из вафельной бумаги 6.Вафельные цветы на декоргеле
  11. Mergin

    Скачать Весенний курс. Тариф Базовый (Екатерина Завирюха)

    На курсе вы научитесь делать красивые реалистичные шоколадные и вафельные цветы без покупки лишних инструментов и траты дополнительного времени, научитесь продавать шоколадные изделия через Инстаграм! Что будет на курсе? Уроки по вафельным цветам: пятилистник простой, ранункулюс и зелень...
  12. Аноним

    Скачать Мастер-класс «Новая вафельная бумага» (viki_kitty)

    Снова море информации и, как обычно, много всего: - выпечка сложных форм без применения форм и с их применением -подходящее для этого тесто - подготовка формы к дальнейшему декорированию - знакомство с вафельной бумагой,ее возможности - 5 (!!!!!!) Способов окрашивания вафельной бумаги. Детали...
  13. Аноним

    Скачать [Williz] Пошив по бесшовной технологии + технологические карты. Тариф Профи (Евгения Кривошеева)

    Для кого? Курс будет полезен дизайнерам по шторам, швеям, технологам. Программа курса: Урок 1. Портьера на подкладке по «бесшовной технологии» Пошаговое изготовление портьеры на подкладке. Будем использовать третий слой- мулетон. Особое внимание уделим работе на машинке потайного стежка...
  14. Я СЕРГО

    Скачать Видеокурс по вафельным цветам (Лейла Гурьянова)

    Мы с вами соберём 4 цветка - Розу, Ранункулюс и 2 фантазийных Пиона!) Мы узнаем несколько способов покраски и придания гибкости хрупкой вафельной бумаге, соберём 4 цветка и перестанем ее бояться!
  15. Папай

    Скачать Марафон "Пионы - это любовь" (Анжела Тумасян-Полянская) @sugarartangela

    Пион - прекрасный солист в декоре тортов. И, соответственно, один из самых востребованных цветов. Это знают все кондитеры! Теперь у Вас есть возможность научиться делать целых шесть разных видов пионов на все случаи жизни! В программе 3 вида пионов из специальной цветочной мастики и 3 вида...
  16. Станцуем

    Скачать Вафельный ранункулюс (Олеся Голумбевская)

    Многие просили меня ещё с осени сделать урок по прекрасному ранункулюсу. Но наверное так должно было быть, что время затянулось.. Вселенная видимо знала, что я придумаю сделать этот цветок немного в другом виде и с изменениями.. Вот и свершилось! Подробный урок находится в закрытой группе в...
  17. Аноним

    Скачать [cake_russia] Коллекция кремовых и вафельных цветов (Гульнара Вагапова)

    На сегодняшний день свыше 4000 учеников обучились различным техникам под руководством Гульнары, а именно роспись на тортах, кремовое оформление тортов, вафельная флористика и курсы с нуля для начинающих кондитеров. На данных курсах представлены разные техники оформления и сборки цветов. Крем с...
  18. Аноним

    Скачать Вафельный Пион древовидный (Светлана Кузьмина)

    более полутора часов качественного пошагового видео вырезание шаблонов, окрашивание, формирование вафельных элементов цветка, сборка серединки цветка из пестика и тычинок, сборка пиона различные техники приклеивание проволоки к лепесткам и листьям изготовление «живых» подвижных лепестков на...
  19. Карамелькина

    Скачать [Modern Pastry School] Мини-курс "Ярусные торты, сахарная флористика и вафельные цветы" (Яна Литвинова)

    Для всех желающих покорить ярусные торты, освоить все секреты, чтобы перестать бояться их делать и уметь украсить любое торжество, а также начать зарабатывать на больших заказах! Научитесь делать стабильные и красивые ярусные торты, идеально выравнивать и создавать различные текстуры, а также...
Сверху