Результаты поиска по запросу: Гурманистика. Культура еды и еда как культура (Джон Ковини)

Описание: После войны секс стал частью массовой культуры. Книги и фильмы, комиксы и телевидение, реклама и митинги - везде можно было встретить темы, которые еще недавно считались табу. Почему так вышло? Почему поколение 60-х совершило сексуальную революцию, и какую роль в этом сыграли наука...

Мифология народов Тропической и Южной Африки представляет собой причудливый сплав культур и верований многочисленных племен. Из этой книги вы узнаете, кто такие гриоты и как им удалось сохранить устные предания. Почему африканская мифология символическая, зоототемическая и зоокосмическая. Вы...

Онлайн-лекция «Босх: скрытые смыслы и тайные знаки» Лектор: Виктория Васильева — сотрудник отдела культурно-просветительских программ в Мультимедиа Арт Музея. Иероним Босх до сих пор остается самым таинственным мастером Северного Возрождения. Художник бесстрашно погружался в мир безумия и...

Иран кажется закрытой и неизведанной страной, интерес к которой растет. Базары, ковры, шахские драгоценности, пустыни и тревожные новости на протяжении десятилетий: падение шахского режима, война с Ираком, исламская революция, митинги. На лекции мы узнаем главное об этой стране, проследив ее...

Виртуальная лекция для взрослых. Лекцию читает Е.А. Забродина 30 сентября 2021 г., четверг

Продукция для красоты и здоровья из Южной Кореи произвела настоящий фурор во всем мире. Самый известный эксперт по корейской культуре красоты, основатель посвященного ей портала The Klog и интернет-магазина Soko Glam Шарлотта Чо рассказывает о секретах, позволяющих кореянкам иметь идеальную...

Невозможно понимать искусство, не изучив его историю. Но как им тогда наслаждаться? Как в нелепом наброске увидеть шедевр, как в абстракции найти смысл? Вы удивитесь, насколько по-разному воспринималось искусство в разные времена и как при этом оно одинаково действовало на людей. Научитесь...

В это же воскресенье вечером я прочту лекцию про межвоенную историю и культуру - с высоты птичьего полета. Будем не столько вникать в нюансы, сколько искать общие тренды и процессы. Это часть большого курса Алисы Таёжной о кино и культуре. Все подробности тут:

«Здоровая еда не должна быть однообразной! Я шеф-повар и хочу, чтобы полезная для меня и моей семьи пища была обязательно вкусной!» (Гордон Рамзи) Гордон Рамзи, культовый британский шеф, звезда «Адской кухни», автор кулинарных бестселлеров предлагает рецепты, соответствующие здоровому образу...

Среднестатистическая женщина проводит 18 лет своей жизни за приготовлением еды. И если в молодости этот процесс обычно вызывает у нее лишь положительные эмоции, то с возрастом это отношение меняется не в лучшую сторону. Вы уже давно перестали экспериментировать и смирились с монотонной...

Зачем любить сложную музыку? Как «читает» произведение опытный слушатель? Почему важно знать разные варианты исполнения одного и того же произведения? Что такое теорба, граунд и сонорика? Какой русский композитор – современник Моцарта? Как не путать Верди и Монтеверди? Дата написания: 2020...

Вы получите запись всех 9 лекций авторского курса Алины Шманевой "Художественный образ и ментальность. Психология культуры" Часть 1 Древний мир. Ближний Восток. Азия. Египет. Греция. Рим. Византия. Часть 2 Западноевропейская цивилизация. Философия Запада. Философия Востока. Диалог культур...

Практическая психосоматика расстройств пищевого поведения, расстройств ЖКТ, синдрома кома в горле Давно известно, что такие расстройства ЖКТ, как язва желудка и двенадцатиперстной кишки, СРК, язвенный колит, часто имеют психогенную основу. А расстройства пищевого поведения (анорексия, булимия...

Поп-арт давно превратился в неотъемлемый атрибут массовой культуры. Он окружает нас повсюду: в рекламе, моде и даже в социальных сетях. Мы безошибочно узнаем его яркие контрастные цвета на одежде и в дизайне интерьеров. Но что мы знаем о поп-арте на самом деле? И можно ли тут вообще что-то...

Лекция Андрея Курпатова о том, что происходит с психикой современного человека и как работает наш мозг в информационной среде. Вы узнаете: – Как формируется психика человека и то, что мы называем «личностью»? В чём суть научных концепций Пьера Бурдье и Льва Выготского? Какие факторы развития...

Cлушать музыку – это самое интересное, что есть на свете. Вы убедитесь в этом, читая книгу музыкального журналиста и популярного лектора Ляли Кандауровой. Вместо скучного и сухого перечисления фактов перед вами настоящий абонемент на концерт: автор рассказывает о 600-летней истории музыки так...

Описание книги Кто такие Шерочка с Машерочкой и почему их любимые сериалы называют мыльными операми? Почему пресса жёлтая, хотя печатается на белой бумаге? Зачем садиться в лужу и почему можно остаться с носом? Ответы на эти и многие другие нелёгкие вопросы вы найдёте в этой книге. Специально...

Вы удивитесь, но существуют вполне серьезные учёные, которые считают, что Возрождение стартовало не в Италии, а на севере Европы. Именно из Фландрии пришел и завоевал мир тот самый «фламандский стиль» в живописи, который в считанные годы покорил всю Европу. И дело тут не только в особой технике...

Культура Счастья: реставрация качества жизни Тренинг, который посвящен самому важному ресурсу нашей жизни - Счастью. Счастье - это главная цель человека в развитии. Счастье - это главный ресурс человека, который строит свою жизнь сам Счастье - заветный плод и самая сильная энергия для...

В этой книге собрано все самое важное и интересное из истории соперничества Москвы и Санкт-Петербурга. Историческое противостояние двух столиц здесь передано в разных и зачастую неожиданных контекстах: от истории основания до городских легенд о привидениях, от геральдики до гастрономии, от...