1. БобГубка

    Скачать [Make Cake] Конструктор «Бисквитные торты» (Анастасия Лазарева)

    Я точно знаю, что каждый кондитер мечтает создать свой вкус торта и воплотить его в жизнь. Мы создали для вас прекрасного помощника в этом деле, с помощью которго, вы сможете воплотить мечту в реальность. Конструктор – это специально разработанный материал, который включает в себя 9 рецептов...
  2. Ананасина

    Скачать [selfsweets_spb] Торт Матча-малина-мята. Технологическая карта (Юлия Залесских)

    Бисквит с чаем матча, малиновая начинка, малиновый чизкейк, мятный ганаш на белом шоколаде!
  3. Лизка

    Скачать [sofi.cooks] ПП Бисквитные торты (Софико Шарабидзе)

    Содержание: -Рафаэлло -Сникерс -Красный бархат -Манго-маракуйя -Двойной шоколад Формат рецептов: • Подробные видео-уроки с процессом приготовления • Технологические карты (рецепты в текстовом формате) - Видео-рецепты и тех.карты 5 ПП-тортов (Рафаэлло,Сникерс, Красный бархат, Манго-маракуйя...
  4. ЛАФА

    Скачать Большой курс по бисквитным тортам (Алина Пузырёва) @alina_puzir

    Что внутри Тут собраны самые популярные начинки для бисквитных тортов и топовые декоры, которые заказывают у меня чаще всего. Больше не нужно искать рецепты и подбирать пропорции — всё собрано здесь. Вы научитесь собирать и выравнивать торт, делать десяток начинок, кремов и бисквитов и сможете...
  5. Пушистая

    Скачать [konditer.school] Торт Панчо (Оксана Лобачева)

    Все давно забытое старое возвращается в более усовершенствованном виде! Состав десерта: - Сочный, мегавкусный, бело-шоколадный бисквит с грецким орехом - Начинка - Персик - Специальный сметанный крем. - Выполнен в форме квадрата - Декор - цветок из изомальта.
  6. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Торт "Ферреро-шоколадный" (Ольга Куликова)

    Рецепт (технологическая карта) торта "Ферреро-шоколадный" Состав торта: Шоколадный бисквит Пропитка Кремю на молочном шоколаде Жаренный фундук Ореховый крем Хрустящий слой с вафлей Шоколадный крем
  7. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Бисквитные торты 4 рецепта (Анна и Король)

    Бисквитные торты "Белый шоколад - Клубника - Лайм" (коржи на белом шоколаде с цедрой лайма, клубничное конфи с лаймом, крем- чиз) "Малина - Ежевика" (сливочные коржи с малиной, сливочная пропитка, ежевичное конфи, крем-чиз) "Черничный торт" (сливочные коржи с цедрой, черничное конфи с кислинкой...
  8. Бана-НА

    Скачать [konditer.school] Бисквитные торты и десерты от А до Я. Тариф Мастер (Оксана Лобачева)

    [konditer.school] Бисквитные торты и десерты от А до Я без необходимости переучиваться. Тариф Мастер (Оксана Лобачева) 5 Причин обучаться в нашей школе Будете знать все основные кондитерские техники Вы научитесь готовить бисквиты, торты, капкейки, кейк-попсы, трайфлы; работать с кремом...
  9. Mergin

    Скачать [selfsweets_spb] Новогодний курс Christmas Magic (Юлия Залесских)

    Мы вместе приготовим Новогоднюю коробку Которую Вы сможете наполнить на Ваш вкус!! Подарить друзьям, близким! Предложить заказчикам и клиентам! Эта коробка- отличный подарок как на Новый год, так и на Рождественские праздники!! 1. Мандариновый медовик 2. Брауни с ванильным заварным кремом...
  10. Танцуем

    Скачать Бисквитные торты и базовый декор для начинающих (Софья Иванькова)

    Бисквитные торты и базовый декор для начинающих Проверенные рецептуры, а также базовые знания и техники, необходимые для создания эффектных десертов своими руками с нуля В урок входит: Рецептура и техника приготовления: - трёх видов бисквита (шоколадный, классический и кокосовый на...
  11. Лягушатор

    Скачать [Первая Вега Онлайн Школа] Курс Аквафаба 2: выпечка (Оксана Шульженко)

    Все наши ученики уже давно знакомы с аквафабой - сенсационной альтернативой яйцам. В нашем курсе "Аквафаба 1" мы приготовили много интересных блюд с применением аквафабы и пошагово раскрыли принцип работы с ней. Увидев внушительные результаты наших выпускников, мы решили сделать вторую часть...
  12. АниМАКА

    Скачать [cakealeks] Курс для кондитеров. Оптимальный тариф (Александра Голобородько)

    На курсе Вы научитесь готовить самые разнообразные десерты, сможете своими руками создавать кондитерские шедевры. Близкие будут восхищаться Вашим талантом, а Вы сможете реализовать себя в любимом деле и получать доход не выходя из дома!
  13. Обезъяна

    Скачать Курс по бисквитным тортам «Кондитер-эксперт» (Оксана Лобачева)

    Программа курса: 10 подробных видео-уроков по созданию тортов: «Хрустящий ферреро» с декором шоколадные паруса в виде мятого листа, шары и креативная съедобная сеточка «Мята в шоколаде» декор вафельный цветок и оформление в технике оригами-тренд этого года «Малина в шампанском» с...
  14. Сумасшедший конь

    Скачать [edston] Бисквитные торты: научитесь печь, как профессиональный кондитер (Амалия Гартман)

    Этот курс для тех, кто: Хочет научиться печь торты, которые будут вызывать восторг у окружающих. Не умеет печь, но хочет радовать себя и своих близких вкусными десертами. Устал от покупных тортов с некачественными ингредиентами и непонятным составом. Уже умеет готовить сладости, но не хватает...
  15. Кофка

    Скачать Торт "Сникерс" (Оксана Лобачева)

    Шоколадно-арахисовый бисквит, соленая карамель, шоколадно-сливочный крем с прослойкой-безе. Абстрактный современный декор – паруса из шоколадной глазури.
  16. Пика-Пика

    Скачать Курс «Новичок» (Алина Макарова)

    В ПРОГРАММЕ 3 потрясающих торта, с которыми справится даже новичок Вишня-кокос Воздушные кокосовые бисквиты на основе меренги, присыпанные сливочно-кокосовым сиропом, кокосовый крем и вишневое конфи. Покрытие крем-чиз на сливках и декор в виде ягодного венка. Шоколадный Мокко Сочный...
  17. Цап Царап

    Скачать [Кондитерка] Онлайн-курс по начинкам тортов. Тариф оптимальный. 2й поток (Лилит Аракелян)

    Начало курса 22 октября 150 часов Материал будет выдан только после прохождения всего курса. Основная часть курса Неделя 1. Видео урок по выпечке торта "Карамельное яблоко" Неделя 2. Видео урок по выпечке торта "Мак-смородина" Неделя 3. Видео урок по выпечке торта "Морковный" Неделя 4. Видео...
  18. Папай

    Скачать Бисквитные Торты (Евгения Периг)

    Торты Евгения Периг Уровень 2 《Научусь и начну бизнес 》 1. Научитесь выпекать новые бисквиты. 2. Приготовите pизного формата начинки (конф, шары, компоте, крем). 3. Узнаете о типах загустителей, которые следует использовать в той или иной рецептуре, с какими марками лучше...
  19. БобГубка

    Скачать [Кондитерка] Онлайн курс по кремовой флористике (Ирина Мошкина)

    НА курсе будут очень подробно разобраны 3 отработанных рецепта крема по авторской разработке (авторские права закреплены юридически) . - каждый рецепт будет приготовлен двумя способами (ручным и механическим)⠀ . - 15 видов цветов ⠀ . - составление флористических кремовых композиций ⠀ ⠀ У каждого...
  20. Pac-Man

    Скачать [Pastry School] Бисквитные торты (Елена Крохмаль)

    Самые вкусные торты из простых продуктов! Программа кондитерского курса «Бисквитные торты»: Ингредиенты и инструменты. Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе «Бисквитные торты» Торт «Пьяная вишня». Этот торт -...
Сверху