ОТКРЫТЫЕ ТОРТЫ - ДИСТАНЦИОННОЕ ОБУЧЕНИЕ.
В нашей кондитерской мы создали технологию создания открытых тортов из наших русских мягких и нежных начинок.
Мы проверили ее! За лето мы выполнили более 100 заказов на открытые торты и наша технология оправдала себя на 100%!
Теперь и вы, пройдя этот...
Торты Евгения Периг
Уровень 2 《Научусь и начну бизнес 》
1. Научитесь выпекать новые бисквиты.
2. Приготовите pизного формата начинки (конф, шары, компоте, крем).
3. Узнаете о типах загустителей, которые следует использовать в той или иной рецептуре, с какими марками лучше...
Содержание:
Хочу в свадебную нишу, но не знаю как туда попасть.
Почему важно открывать продажи на свадьбы в январе.
Свадьбы - это не только торты. Как продавать мелкоштучку для свадеб (макарон, пряники, леденцы и др.)
Как вообще продавать для свадебной ниши.
Как сотрудничать с ресторанами...
[diamonddreams_by] Авторский мастер-класс Мраморные свадебные аксессуары
Он подойдёт как для мастеров так и для новичков в этом творчестве. Даже если у вас совсем нет в этом опыта
После того, как я создала этот стиль для свадебных аксессуаров, я получила не только уникальный дизайн, но и...
Онлайн курс «Торты. Интенсив» (nadivo_sweet)
Курс идеально подойдет для новичков, любителей и кондитеров, желающих подтянуть свой уровень.
На курсе я поделюсь своими базовыми универсальными рецептами бисквитов, кремов для прослойки и выравнивания, начинок: кули, курда, конфи, компоте, мусса...
Курс длится 2.5 часа, где мы с вами приготовим 2 торта «Красные ягоды в шампанском» и муссовый шоколадный.
На курсе я использовала:
Фруктовое пюре
Сливочное масло
Желатин для мусса
Шоколад
Жемчужный сахар для декора
Формы для бисквита
Такого ещё не было В июле в рамках нашего кондитерского клуба пройдет курс «Детские ВАУ торты 2 ступень»!
По итогам месяца вы сможете получить СЕРТИФИКАТ о прохождении курса при условии сдачи не менее 2х работ программы (2 торта и минимум 2 начинки) Какие же это будут торты?
1. Торт - мечта...
Новый онлайн курс по бисквитным тортам будет доступен с 23 мая!
2 видео-урока, 2 торта Фрезье и Лимонный торт с меренгой.
Влажные, сочные бисквиты, нежнейший стабильный ванильный крем, лимонный курд в меру сладкий, с нотками кислинки, правильно приготовленная итальянская меренга И, конечно...
Включает в себя все 3 блока:
«Подготовка к винтажной съемке, инспирейшн»
«Проявка фото в Lightroom для винтажной съемки»
«Обработка винтажной картинки в Photoshop»
«Составляем портфолио + продвижение»
«Как работать с самозванцем? — Мой опыт»
12 уроков в записи
Друзья! Спешу вас пригласить на свой новый онлайн курс по созданию милейшего белого кролика, ростом 14 см. (сидя, без ушек).
Шить этого зайку будем из вискозы.
Новые шикарные формы тела, утяжка мордашки, ресницы!
Курс проходит в закрытом канале Телеграмм.
Сможете смотреть уроки в любое удобное время!
Доступ бессрочный.
Что будет:
Два вкуса торта в подробных видео уроках:
1. красный бархат с сливочным кремом
2. Лимонно-клубничный торт
Покажу, как легко украшать мини торты и быстро делать любые надписи...
Специальный новогодний курс для кондитеров и не только, благодаря которому вы возьмете много заказов перед праздником, сэкономите свое время и силы и, конечно, увеличите доход!
На курсе мы печь не будем - дам рецепт самого вкусного в мире торта «Наполеон». Абсолютно не стесняюсь это говорить...
Все этапы приготовления тортов подробно расписаны, поэтому при наличии минимального опыта сложностей не возникнет. Но базовые знания в выпечке иметь всё же нужно, совсем новичкам будет сложно. Все рецепты тортов рассчитаны на форму 18 см, вес - 2,5-3 кг.
Сборник бисквитных тортов № 4...
Научитесь создавать эксклюзивные торты и вы обязательно найдете своего клиента! На каждый продукт есть свой покупатель, а в дорогом сегменте конкуренция минимальна.
После обучения вы:
Владеете редкими и эксклюзивными техниками создания тортов
Отстраиваетесь от конкурентов, потому что в дорогом...
Северная магия – эффективный вид магии и традиция с большим количеством надежных письменных первоисточников на древнескандинавском и древнеисландском языках, а также сильной общиной последователей (Асатру). Кроме того, северная традиция содержит действенную руническую магию, которая повсеместно...
В результате курса владеете колодой Таро Манара отличаетесь от конкурентов объективным видением значений карт из первоисточника, ведь знаете историю характер и даже имя каждого персонажа колоды; умеете во время расклада отделять личные проекции от ситуации клиента делает ваши консультации еще...
Голландский кулинар, чемпион самого престижного в мире, шоколадного конкурса World Chocolate Masters, знаменитый кондитерский дизайнер, автор самых узнаваемых в мире десертов и дизайнов кондитерских изделий и шеф-кондитер одного из самых дорогих отелей мира Peninsula в Гонк Конге. Всё это Франк...