Описание книги:
Домашнее сыроделие — увлекательное хобби, у которого в наши дни всё больше поклонников. И неудивительно, ведь сыр, помимо того, что невероятно разнообразен и вкусен сам по себе, входит в огромное число блюд и ценится как универсальный гастрономический продукт. Зачастую качество...
Фирменный рецепт сыра из коровьего молока с технологией упаковки головки в сено. Обучались на производстве в Тоскане. Видео рецепт.
Вызревание от 2 месяцев
Источник
10 много, 3 самый раз!
Не всем подходит наш полный курс по 10 сырам.
Не все любят свежие сыры, но очень многим интересно сварить и выдержать настоящий, твёрдый сыр в домашнем холодильнике.
Сыры:
Качотта (Италия)
Качокавалло (Италия)
Хаварти (Дания)
Минимум затрат: убережём от лишних трат...
Лавандовый сыр — авторская вариация твердого сыра с лавандой.
Вкус сыра сливочный с нотками фруктов и легким ароматом лаванды, по мере созревания усиливаются пикантные ноты. Тело плотное, на разрезе кремово-желтое, допустимы мелкие газовые глазки для сыра из не пастеризованного молока.
На...
«Простой полутвердый»
- это не классический рецепт, а смесь нескольких технологий.
В результате получается очень просто сыр без заморочек, который можно подстроить под себя.
С глазками или без глазков, с липазой или без нее, с короткой выдержкой или выдержанный,
с добавками или нет, также можно...
Один час в день способен изменить всю вашу жизнь. За это короткое время можно многому научиться. Люди, которые уделяют саморазвитию не менее часа ежедневно, реже погружаются в депрессию, достигают желаемого в 95 % случаев и увеличивают свои доходы на 10 % в год.
Из этой книги вы узнаете, как за...
Мастер ногтевого сервиса больше всего зарабатывает на педикюре. Это именно та процедура,которую клиент делает вне сезона (если мастер грамотно преподносит услугу и обучает клиентов). Но чтобы зарабатывать больше - нужно нарабатывать скорость без потери качества. Педикюр зачас делают во многих...
Пасхальный интенсив 2023
Автор - Олеся Шубина
За два дня в прямых эфирах мы с вами приготовим :
Хит продаж - Кулич зачас (для тех, кто не хочет заморачиваться).
Творожный дрожжевой кулич(тоже в топе продаж)
Милейшие пасхальные зайчата
Творожная пасха "Твикс"
Бабка-кулич
Бабка классическая...
Российско- голландская группа: российский, голландский, песто базироне, гауда, лейден, буковина, эти технологии в видео формате, мраморный- текстовый вариант.
Экспресс курс, все рекомендации и технологии в первый день обучения.
Длительность обучения 3 мес., консультационная группа будет...
Описание курса:
Могу научить и вас, как делать сочные профессиональные фотографии всего за 1 час, сидя дома.
А потом делиться ими в соцсетях, отправлять друзьям и делать вкусные обложки для ваших постов.
Какие уроки будут внутри:
- Какое оборудование пригодится для съемок, чтобы фотки...
В программе:
• 4 способа устранить страх перед камерой
• 6 ошибок ведения продающего эфира. Как их не допустить?
• Алгоритм подготовки к проведению продающего эфира
• Алгоритм написания анонса продающего эфира
• 3 простых способа увеличить продажи после эфира
А также:
• Пдф-конспект эфира...
Как провести одну психологическую консультацию, сделав ее четкой, эффективной и результативной
Структура, задачи, "фишки"
Онлайн-курс:
8 видеофрагментов общей длительностью 4 часа + задания и бланки к каждому разделу
ГЛАВНЫЙ ФОКУС КУРСА ДЛЯ ПСИХОЛОГОВ И ПСИХОТЕРАПЕВТОВ
Выстраиваем логику и...
Как выбрать хорошее вино. Простая и короткая инструкция для начинающих
Чему вы научитесь
Каким бывает вино: 4 цвета вина, тихие и игристые, сухие и сладкие
Какие секретные слова и буквы надо искать на этикетках вин из Франции, Италии, Испании, Германии, Португалии
Как выбирать вино из Нового...
Салатные/бутербродный сыры
Данный курс подойдёт всем кто хочет разнообразить свой ассортимент, делать сыр, который не требует долгой выдержки, ускорить оборачиваемость.
Также все представленные сыры довольно простые, подойдут для начинающих сыроваров.
Входит:
- Маринованные узелки моцареллы
-...
Очень вкусный и насыщенный гастрономический торт с гармоничным сочетанием изысканного сыра, ванили и сочной груши. Приготовить такой торт сможет каждый без особых усилий!
Состав торта:
1. Воздушный бисквит с ванилью
2. Сочная груша
3. Ганаш с сыром
Взбитое масло с морской солью
Домашнее масло
Ароматическое масло
Топленое масло
Масло с лососем и розовым перцем
Запеченная фета
Фета с помидорами
Моцарелла в панировке
Козий сыр
Свежий творожный сыр
Домашняя рикотта
Домашняя фета
Домашний творог и Творожники
Домашний сырок типа Кири
Сырки в...
Сегодня у нас большой и важный урок, который даст вам невероятный прогресс в изучении немецкого. Вы узнаете более 100 слов. Их ключевая особенность заключается в том, что именно они наиболее часто встречаются в письменной и устной немецкой речи. И согласно данным лингвистов дают возможность...