«Мартини с оливкой» - знаменитый напиток, которому уже больше ста пятидесяти лет. Считается, что без оливок не будет того самого мягкого, приятного и пикантного вкуса, которым так славится этот коктейль. И кто мы такие, чтобы отказываться от этого правила?!
Дегустируя этот десерт, представляем...
Сборник-конструктор меренговых рулетов на альбумине
Почему конструктор?
Начинки можно менять по своему усмотрению, получая новые вкусы на основе предложенных рецептов.
Какие рецепты включены?
➕Классическая основа
➕Манговая основа
➕Шоколадная основа
Начинки:
▫️вишневая
▫️клубничная...
Урок по торту «Кит»:
Конструкция
Рецепт торта "Оливки-мартини"
Темперирование и лепка из шоколада
Создание и работа с пластичным шоколадом
Покраска какао-маслом
Кит на уроке собирается не огромный, чтобы каждый мог повторить без больших затрат. Размера и сложности пугаться не нужно!
Видео...
Описание джемпера Мартини
Новое описание с сегодняшнего дня появляется в моей копилочке !
Такое игривое название, как нельзя лучше, подошло этому легкому воздушному джемперу. И независимо от вашей любви к напитку, этот джемпер идеально подойдёт каждой из вас! Как говорится, впишется в любой...
ИСКУССТВО ЭПОХИ ВОЗРОЖДЕНИЯ: ЦИКЛ ИЗ 5 ЛЕКЦИЙ (2 ЧАСА КАЖДАЯ)
Искусство эпохи Возрождения мы знаем со школьной скамьи, главные шедевры великих мастеров, творивших в Италии, стали эталоном идеального произведения искусства… Но по какой причине то или иное произведение искусства стало...
В состав мастер-класса входят:
- технологические карты 7 вкусов пирожных
- видео по нарезке и глазировке пирожных
- обзор необходимого инвентаря
+ БОНУС рецепт конфет птичье молоко
На этом мастер классе мы с вами научимся делать:
конструкцию,
сборку торта,
начинку,
карамельный разлом,
покрытие мастикой,
вафельные и сахарные цветы.
Торт с шоу эффектами и живым фонтаном.
Разберем доставку и продажу торта!
В программу обучения входит:
Начинка ягодная
Конструкция падающая, делаем самостоятельно
Покрытие торта Ганаш, Пластичный шоколад, съедобная ткань и вафельная бумага
Декор торта Воздушный шар и Мишки
Доставка торта и сборка
Доступ навсегда
Ягодный торт-суфле с насыщенным шоколадным брауни в основе, ягодном суфле и желе со свежими ягодами в качестве декора
⠀
Полное видео всего 15 минут и подробный рецепт теперь доступны!
3D торт-шар «Птичка» - очень популярная форма 3D торта с интересной текстурой. Простая, но эффектная подача. На основе полученных знаний можно приготовить огромное количество вариантов тортов с использованием данной формы и не только в детской тематике.
Уроки состоят из поочередных блоков...
Что будет
1 Формирование и сборка стен из шоколада.
По ходу урока учитель объяснит, как рассчитать размеры тортика и ниши, что такое направляющие и из чего их можно сделать. Приготовление шоколадных стенок и построение основной конструкции.
2 Формирование и сборка второй комнаты.
Чтобы сделать...
Торт "Тропический Остров" (Кристина Дольник)
Что вас ждет
Море не отпускает нас круглый год! Каждый такой тортик получается уникальным, ведь вы создаете неповторимый рельеф по своим предпочтениям.
Не даются “водные” тортики? Желе вытекает из формы до того как успеет застыть? А может быть вы...