Что входит в мастер-класс:
Видеоурок по приготовлению медовика
Скидки на покупку ингредиентов
Руководство по ингредиентам
Приходите делать с нами медовик!
Почему именно с нами?
100% выверенные и лёгкие рецепты
Подробное объяснение технологии
Помощь с ингредиентами
Постоянный доступ к...
Что такое онлайн-марафон
"Французская классика"?
5 видео Приготовление каждого рецепта марафона от начала до конца
30 рецептур Песочное, заварное, слоеное тесто, разные виды кремов, ганашей и много других составляющих рецепта
Блок теории Полезные теоретические материалы в каждом видеоуроке
Чат...
Итак, вебинар по новогодним начинкам макарон состоится 10 декабря, в программе вкусы, ассоциирующиеся с Новым годом
⠀⠀⠀
1. Новогодний мандарин — расскажу, как раскрыть вкус во всей красе.
2. Шампанское - смородина (Кир рояль) — как сделать стабильный и вкусный ганаш со вкусом
3. Имбирный пряник...
Описание:
Обновлённая программа, новый месяц теста, клейковины, глютена, брожения и расстойки!
Закваску выводить на марафоне не будем!
Программа марафона:
▪Pandoro
▪Colomba
▪Veniziana
Как будет проходить марафон:
Вводный вебинар, поговорим об общих вопросах марафона, какие материалы и...
Все знают легендарный набор валиков In lei и другие валики в наборах, где представлены округлые и плоские формы. Их часто называют базовыми, но при этом у многих мастеров возникают сложности с подбором размеров и зон нанесения составов. Почему могут перекручиваться ресницы на круглых валиках...
На практикуме мы научимся:
-Делать начинку "Медовик"
-Дражировать кубик
-Выравнивать
-Карамелизировать шоколад
-Покрывать конфеты обсыпкой
-Презентация про виды дражирования
-Поговорим про оборудование
-Поговорим про шоколад
В МК вы узнаете:
Как обвязать подошву
Расскажу, как расчитать количество петель, учитывая особенность стопы.
Поделюсь советами и рекомендациями исходя из личного опыта
МК только в формате видео. Дополнительная информация указана в описании к видео.
Курс состоит из 5 тортов
Торт Мак цитрус
Подробное видео от А-Я ️
Маковый влажный бисквит на кефире. ️
Цитрусовый курд ️
Сливочный крем с цитрусовым вкусом. ️
Выравнивание-крем чиз на масле ️
Покрытие велюр.(подробное видео)
Торт мороженое медовик
Медовые коржи.
️Сливочный и карамельный крем...
Шьём тренчкот «классика Burberry»
Анжелика Поздеева (Творческая Мастерская АнгелА)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Новый курс, который будет рождаться на ваших глазах, с вашей помощью, учтёт все пожелания, ответит на все вопросы.
помимо основного тренчкота мы...
Долгожданный электронный курс «Мировая классика»!
Все торты из курса переработаны и представлены в авторском исполнении, т.е. на курсе вы не встретите классику в обычном её виде.
«Медовик» — воздушные, тонкие медово-карамельные бисквиты, сохраняющими свою мягкость на протяжении долгого времени...
В РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО МЕДОВИКА ВХОДИТ:
Шоколадно-медовые коржи
Крем-сыр для покрытия
Сливочный крем
Этот торт в меру сладкий, насыщенный шоколадным вкусом, и мягким сливочным кремом. Торт простой в приготовлении, но порадует вас нежной текстурой и сбалансированным вкусом.
Что может быть лучше ароматного медовика или хрустящего наполеона?
Сочной Праги с тающей глазурью?
Нежного Птичьего молока?
Только классические десерты в новом формате!
Это значит, они не такие приторные, не такие масляные, как в нашем детстве!
Я сильно погрузилась в советские десерты, и поняла...
Насыщенные шоколадно-медовые коржи, воздушный с легкой кислинкой малиновый мусс, который прекрасно дополняется ярким вкусом малинового кули и нежным сливочным кремом с нотками чайной розы. Если вы приготовите этот торт, то однозначно удивите ваших гостей и близких невероятно красивым и сочным...
какие уроки вас ожидают на курсе.
Особенности базовой основы для пальто
моделирование цельнокроенного рукава с ластовицей
проектирование воротника
создаём правильные лекала пальто.
расход материалов. Какие материалы нужны?
раскрой пальто
обтачная петля
обрабатываем карманы с листочкой
сборка...
Онлайн - курс «Классика десертов»
Длительность: 5 недель
Преподаватель: Екатерина Безродняя
Екатерина научит вас создавать классические торты и пирожные в современном стиле, используя различные техники!
Вам откроется совершенно новое видение стандартных десертов!
Курс рассчитан на разные уровни...
Один из лучших романов классика английской литературы!
"Звезды смотрят вниз" - это книга о больших социальных проблемах в Англии начала XX века, о тех, кто поддался искушениям, и о тех, кто устоял против них, о тяжелой жизни шахтеров, о борьбе за справедливость, о жадности и жестокости...
Мастер-класс на шапку Классика
В МК представлено описание шапки и снуда!
Описания шарфа НЕТ, оно будет позже, но будет доступно тем, кто приобрёл данный МК!
Универсальная модель шапки с классической макушкой, подойдет как мужчинам, так и женщинам, а также детям.
Мастер-класс расчётный, без...