Результаты поиска по запросу: Вебинар. Классика. Медовик. (sergey.kulkin)

Онлайн-курс «МЕДОВИК». Данный курс подходит как начинающим кондитерам, так и кондитерам со стажем. Что входит в курс ? ✅Рецепт идеальных коржей; ✅Рецепт шелкового заварного крема; ✅Рецепт сливочно-заварного крема; ✅Рецепт сливочно-сырного крема; ✅Рецепт сметанного крема; ✅Секрет идеально-ровного...

▪ганаш с шоколадом DULCEY и вареной сгущенкой ▪бисквит медовый

Марафон по приготовлению торта "Медовик". Получится у каждого! Поделимся своими двумя самыми любимыми и очень простыми рецептами вкуснейшей соленой карамели и нежнейшего торта "Медовик". Видео-формат + технологическая карта.

На этом уроке соберём вкуснейший торт Медовик и по вкусу торта вы никогда не догадаетесь о наличии моркови в рецепте.

Смена-2 ЛЕГЕНДАРНАЯ КЛАССИКА 10 десертов- незабываемая история. Современная подача-новое прочтение. Торт «Киевский» Пирожное воздушное двухслойное с апельсиновым кремом. Торт «Птичье молоко»лимонное с пониженным содержанием сахара Пирожное «Картошка» с шоколадом и черносливом начиненным...

Подробный видеоурок по приготовлению популярного открытого медовика в виде цифры/буквы, а также классического обсыпного медовика. В уроке: рецепт приготовления теста на коржи, начинки, 2х видов крема внутрь открытого медовика и крема для классического, крема на финишное покрытие закрытого...

Тех.карта торта: ▪️Медовик с малиной Тонкие, ароматные медовые коржи Нежный сливочно-сметанный крем и малиновая начинка Также в тех.карте 2 рецепта крема для покрытия: ганаш и чиз на масле 🤗

Медовик с желе. Медовые коржи, вишнёвое желе, сырно-сметанный крем. Подробное описание сборки и выравнивания торта. Оформление.

Полезный медовик (Алина Ахмадиева) Медовик – один из самых любимых в нашей стране тортов. Я отношу его к категории домашних, семейных десертов. В классическом рецепте это слоеный торт, пропитанный мёдом и сметанным кремом, очень калорийный. Я расскажу, как приготовить полезный медовик – тоже...

Торт Медовик Автор - Дарья Семененко Карамельный и классический с вишней и орехом (два вида)

Медовик, такой нежный, пропитанный, отправляющий нас своим вкусом в счастливое детство. Эта версия с заварным грушевым карамельным кремом добавит фруктовые свежие нотки любимому вкусу. А еще здесь коржи, которые не нужно заваривать и раскатывать, достаточно будет только взбить всё до...

Иииии по многочисленным просьбам я решила сделать отдельный вебинар по вкусу Медовик уж очень многие хотят его и только его, поэтому решила поэкспериментировать с форматом мини вебинара. Плюс, это отличная возможность для тех, кто никогда не принимал участия в моих онлайн уроках, познакомиться с...

Карамельный медовик с апельсиновым акцентом - это волшебное сочетание вкусов, которое предлагает нам Елена Крохмаль. Апельсиновая цедра и сок придают торту свежести и ароматности, а карамельный крем делает его нежным, сладким и неповторимым. Приготовление этого вкусного десерта не займет у вас...

В техкарте: • Ароматные медовые коржи • Сливочно-сметанный крем • Кремчиз на покрытие

Обновленный урок от Алины Макаровой по её легендарному Медовику. «Медовик» — мягкие медово-карамельные бисквиты — нежные, тающие во рту. И сметанный крем-мусс с домашней карамелью, который даёт деликатную кислинку и дополняет насыщенные пушистые слои...ничего лишнего! Десерт разработан мной с...

Ребята, ура - новый курс от Хариприи!!!! ИДЕАЛЬНЫЙ МЕДОВИК! Какой медовик вы любите? Хотите, угадаем? Проверьте нашу "тортовую" интуицию: тоненькие коржи, нежирный легкий крем, сочная и мягкая текстура. Всё правильно? мы угадали?! А, еще одно забыли - какой-нибудь интересный вкус! Вот это и...

Запись вебинара и рецепт торта "Воздушный медовик"

Классные медовые коржи с самым простым замесом и скоростным выпеканием, нежный сметанный мусс с ванилью и брусничный конфи - это все новый Медовик с брусникой. Все продукты знакомые и доступные. И себестоимость торта вас порадует, а ещё и на приготовление уходит меньше часа. Так же вас ждёте...

Что вы научитесь готовить? Медовики разных вкусов: Сникерс. Шоколадное медовое тесто, шоколадный сливочно-сырный крем, карамель, арахис. Кофе-фундук-молочный шоколад. Шоколадно-кофейное медовое тесто, кофейный крем Шантильи на молочном шоколаде, карамелизованный фундук. Классический Медовик с...

Всеми любимый торт в ПП-исполнении. Один из самых популярных десертов "Медовик" без белой муки, сахара и сливочного масла. В видеоуроке легкий и доступный рецепт: чтобы собрать торт нужны коржи и крем. Вкусовой акцент шеф-кондитер Светлана Шубина поставила на кули из облепихи. Порадуйте себя...