Что внутри
Тут собраны самые популярные начинки для бисквитных тортов и топовые декоры, которые заказывают у меня чаще всего. Больше не нужно искать рецепты и подбирать пропорции — всё собрано здесь.
Вы научитесь собирать и выравнивать торт, делать десяток начинок, кремов и бисквитов и сможете...
Видеокурс потортам с низким фудкост без шоколадов.
Обновлённая версия тортов ❤
Что вы получите :
Первое - видеоуроки,
Второе - другая версия рецептур, которая ещё проще в работе и имеет самый низкий фудкост на рынке !
В курсе полноценное меню для кондитерской/производства/домашнего кондитера...
Модуль 1. Поговорим о целях и мечтах. Заряд мотивации на курс
Модуль 2. Минимальный набор инструментов, материалов и продуктов.
Модуль 3. Кондитерская теория
Модуль 4. Теория мастичного декора
Модуль 5. Классический минимум рецептов начинающего кондитера
• 5.1 Рецепты коржей. Основа тортов
• 5.2...
Программа курса:
10 подробных видео-уроков по созданию тортов:
«Хрустящий ферреро» с декором шоколадные паруса в виде мятого листа, шары и креативная съедобная сеточка
«Мята в шоколаде» декор вафельный цветок и оформление в технике оригами-тренд этого года
«Малина в шампанском» с...
Программа курса по детским тортам:
Торт «Карлсон»
Технологическая карта торта «Птичье молоко-Вишня» в формате pdf
Ганаш под мастику
Обтяжка торта мастикой
Роспись торта
Лепка головы Карлсона
Торт в виде банки с вареньем
Торт «Единорожка»
Технологическая карта торта "Радужная Молочная...
Доступные продукты и инструменты
Не выходя из дома
В любое удобное для Вас время
В своем темпе
Подробная технологическая карта и пошаговые видео процесса:
Сахарные магнолии в английской технике (работа с проволокой, тычинками, тейп лентой и цветочной пыльцой). По аналогии можно будет...
Новые рецептуры вкуснейших и полезных тортов без сахара, без муки, без масла
⠀⠀
Эффектный декор ПП тортов без сахара!
⠀⠀
Много новых знаний, идей и вдохновения!
⠀⠀
Как Вам такой ПП торт с эффектным и красивым ПП декором?
⠀⠀
Если вы заметили, я уже целую неделю вам показываю его.
⠀⠀
Да!!! Это...
В итоге участия мы получим рецепт 3 тортов! (описание ниже)
Рада Вам сообщить, что 7 декабря состоится очередной закрытый вебинар потортам! Мы будем осваивать очередные три рецепта очень вкусных тортов и
кремов. На этот раз мы будем делать:
1. Шифоновый бисквит
2. Карамельный бисквит
3...
Этот курс для вас, если
Вы начинающий кондитер и имеете опыт работы с бисквитными тортами.
Вы начинающий кондитер и находитесь на этапе разработки продуктовой линейки.
Вы действующий/опытный кондитер и хотите разнообразить ассортимент для привлечения новых клиентов и проведения акций.
У вас свой...
Этот курс для вас, если
Вы начинающий кондитер и имеете опыт работы с бисквитными тортами.
Вы начинающий кондитер и находитесь на этапе разработки продуктовой линейки.
Вы действующий/опытный кондитер и хотите разнообразить ассортимент для привлечения новых клиентов и проведения акций.
У вас свой...
Большой онлайн курс
Детали и тонкости приготовления, сборки и декора свадебных и банкетных тортов.
В курс входит:
Три проекта 4-ярусных тортов для разных мероприятий
Изготовление фальш-ярусов
Вариации бисквитов, начинок и кремов
Покрытие и выравнивание кремом, глазурью, велюром
Декор из живых...
Подходит для новичков, весь процесс я объясняю с нуля, включая особенности запекания декора и приклеивания.
⠀
Я расскажу как сделать "акварельную" роспись на кружке при помощи красок, которые не смываются при мытье кружки.
Слепим с вами кружку с 2 рыбками, прозрачной и яркой. Расскажу как...
Мастер-класс включает сразу три изделия - две пары серег и брошь-орден.
Как видно из названия, мастер-класс включает сразу три изделия - две пары серег и брошь-орден.
Мастер-класс предназначен для вышивальщиц, владеющих основами ручной объемной вышивки на шелке иглой.
МК представляет собой файл...
Получите три сборника ПП рецептов:
Сборник ПП рецепты на каждый день (200 рецептов)
Сборник ПП десертов (100 рецептов)
Сборник ПП салатов (100 рецептов)
Суммарно 400 рецептов
Сборники с расчётам КБЖУ и фотографиями
Завтраки, перекусы, десерты, салаты и вторые блюда
3 файла формата PDF
Долгожданный НЕРЕАЛЬНЫЙ курс потортам! Да-да, тортам! Ведь именно их вы видите на фото!
⠀
Я давно горела идеей запустить курс по реалистичной еде, и вот наконец это случилось! В меню у нас: бургер, пицца, а также миска с салатом! Помимо 3 готовых тортов мы сделаем несколько вариантов колбас...