ЧТО ДЕЛАЕМ НА МАРАФОНЕ:
Готовим сам 3Dторт в виде земного шара: торт “Планета Земля” – шоколадный бисквит с творожным взбитым кремом Ганаш, вишневым конфи и крамблом
Собираем опорную конструкцию и подробно изучаем ее устройство
Делаем художественную роспись торта
Учимся делать реалистичные...
Программа "3D моделирование торта в виде машины":
🚗 Правильный подбор начинки для 3Dторта
🚗 Работа с шоколадом
🚗 Темперирование шоколада
🚗 Ганаш для 3Dторта без использования мастики
🚗 Правила окрашивания шоколада
🚗 Рецепт "Медовик с облепихой"
ПРОГРАММА МАРАФОНА:
Первая часть
Готовим тыквенный торт
Выпечка нежных тыквенных коржей
Приготовление воздушного сливочного крема
Изготовление освежающей начинки с нотами цитруса
Сборка 3Dторта – теория и практика
работа с финишным покрытием ганаш
Вторая часть
Декор 3Dторта
Работа с...
Шоу Торт Павлины
Обучение включает в себя:
• Конструкция
• Сборка
• Доставка
• Свет
• Вращение
• Дым
• Начинка нежнейший бисквит с клубничной прослойкой и воздушным кремом
• Цветы великолепные магнолии из вафельной бумаги
Павлины
3д тортелка
Начинка персиковая
Сборка и фиксация
Покрытие и декор
Без мастики
Упаковка и доставка
3Д торт «Заяц в мешке»
Начинка красный бархат
Сборка и фиксация
Покрытие и декор
Декор из мастики
Упаковка и доставка
3Д торт «Снеговик на лыжах»
Начинка миндальная
Сборка и фиксация
Покрытие и...
Если вам наскучили тортики с ягодами и шоколадными подтеками, хочется чего-то новенького и интересного, то этот онлайн-курс для вас!
Также 3Dторты - это совершенно другой ценовой сегмент, такие торты не каждый кондитер может сделать и цена на них значительно выше.
Программа курса
1. Торт в...
Приготовь торт в виде нежной розы...
Удиви своих клиентов, близких и родных!
В чем уникальность создания торта цветка?
Это красиво и утонченно. Это вкусно и нежно. Это уникально и необычно. А самое главное - просто в приготовлении.
Такие торты можно приготовить к праздникам заранее, так как...
Программа урока:
Подробная рецептурная карта песочного торта с вишней и сметанным кремом
Рецепт пластичного шоколада
Видео создания всех деталей торта из пластичного шоколада
Видео сборки торта и формирования торта в виде музыкального проигрывателя
Лепка мышки из мастики
Роспись мышки из...
✨Дорогие друзья! 🎄Представляем вам мастер-класс футляра под шампанское. 🎄Это елка - символ года, но можно сплести без ушей и без мордочки, просто с помпоном. 👉🏻В мастер-классе два варианта макушки. 👉🏻Стакан с серединой донышка из пятилистника. 👉🏻Новый способ, как прятать промежуточные стойки...
PROЗверюшки
Полный курс по созданию популярных тортов в виде зверюшек
ЧТО ВАС ЖДЕТ НА КУРСЕ?
Торт МИШКА
Полноценный видеоурок по приготовлению детского 3Д -торта в виде медвежонка с милыми ромашками. Такой тортик понравится любому ребенку и не только. В этом торте мы работаем с темным...
Те, кто на меня давно подписан, помнит, что у меня есть урок по подобному торту.
Ох сколько же людей тогда было в чате с этим уроком!!!
Почему-то в последнее время у меня стали вновь спрашивать, можно ли ещё приобрести этот урок. Я подумала: «Столько времени прошло! Не буду же я старый урок...
Всего один торт, и о вас узнает весь город!
За 4 дня мы:
Приготовим 3д торт зАмок на шаре.
Научимся проектировать и самостоятельно собирать конструкцию.
Декорировать торт фигурками из мастики в виде башенок зАмка.
Разберёмся какие начинки и покрытия подходят для 3DТортов.
Яркий и сочный радужный торт
Выпечка, начинки, сборка
3Д моделирование, покрытие без мастики, декор
Работа с шоколадным велюром, краскопультом
(можно обойтись без него)
Подробное видео
приготовим маковый бисквит, мусс манго-маракуйа
готовим корпус для торта в технике оригами
собираем в готовом корпусе торт на вид сложной формы без конструкций, межярусов и подложек
темперируем шоколад
лепим реалистичные веточки вербы
готовим дождик из изомальта
Ритуал забирает у человека все ненужное - о чем человек помнит и просит сам, и о чем не помнит, но ощущает болью.
Очистите себя от плохого за несколько простых шагов!
Благодаря ритуалу вы:
Освободите место для нового
Очистите себя от боли
Разрушите оковы, которые держали вас
Поработаете с...
"В лесу родилась ёлочка", в лесу пусть и растёт! А на нашем новогоднем столе будет своя, безглютеновая! Если вы привыкли, что Новый Год постоянно окружен стандартными, да ещё и нездоровыми сладостями - этот праздничный десерт разрушит все стереотипы! Гости будут удивлены, дети счастливы, а вы -...