Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Изготовление кремовых цветов на основе белкового крема (Оксана Лобачева)

Состав курса: Творожно-дрожжевой кулич Пирожки, рулеты Творожная пасха Каравай Творожно-бездрожжевой кулич

Предоставляется запись эфира по Торту закусочному «Колбасно-овощной» и «Закусочные капкейки»

Вы получите: сборник кондитера - 30 видеоуроков, бонусы, лайфхаки! Пошаговое приготовление и декорирование тортов на все случаи жизни От простых и классических до изысканных и роскошных Подходит для кондитеров любого уровня и даже новичков Что входит: Пирожное Шу с кракелином Рождественский...

Торт-книга «Апельсиновый роман» - две «книги» и два вида декора: мастичный и кремовый. На уроке: Изготовление прямоугольного торта Изучение техники выравнивания прямоугольных тортов 2 торта из одной заготовки Освоение двух видов декора: мастичного и кремового Несложная лепка предметов из...

Мастер-класс по основам сливочного крема Изучите основы для создания идеального масляного торта. Я не использую муку. Мой рецепт рассчитан на более длительный срок хранения при комнатной температуре и содержит стабильность превосходит другие рецепты. Консистенция мягче, чем у моего предыдущего...

Сделаем декор из мастики своими руками Узнаете, как с помощью декора увеличивать стоимость заказа Разберём основные ошибки, которые влияют на результат А ещё поговорим о других декорах, которые создаются из мастики

Состав десерта: - Очень вкусный шоколадный бисквит - Нежный мятный крем - Ароматная малиновая начинка На Мастер классе: 1. Вы научитесь делать реалистичный декор. 2. Научившись его делать вы сможете значительно снизить себестоимость своих изделий

Эффектный декор Зефирными Цветами! Торт с Низкой Себестоимостью! Программа марафона: Изготовим шоколадный торт с малиновым конфи Сделаем зефирную заливку торта Изготовим второй вид зефира для декора Освоим зефирный декор из молдов Эффектно декорируем торт Поговорим о хранении и упаковке изделия...

Марафон точно для Вас, если Вы Любите вкусно готовить и красиво украшать Ваши блюда Хотите научиться принципам карвинга и красивой сервировке блюда из овощей и фруктов Любите удивлять родных и близких кулинарными шедеврами Хотите, чтобы Ваш праздничный стол выглядел как в дорогом ресторане День...

7 и 8 декабря в 16.00 по Мск В составе марафона любимые рецепты прошлых лет и новинки! САЛАТ ИЗЫСКАННЫЙ «ЗИМНЯЯ ШАПКА» ТОРТ ЗАКУСОЧНЫЙ С ОВСЯНО-СЫРНЫМИ БЛИНАМИ, КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ ЗАКУСОЧНЫЕ КАПКЕЙКИ МЯСНЫЕ СУПЕР -ТОРТ ОТ ШЕФА «ПЕЧЕНОЧНЫЙ НАПОЛЕОН» ТОРТ ЗАКУСОЧНЫЙ СЛОЕНЫЙ С МОРЕПРОДУКТАМИ...

Мастер-класс по изготовлению зефирных цветов Урок предлагается в формате подробного видео-урока из 5 частей с пошаговым изготовлением зефирных цветов с 0 до сборки букета со всеми тонкостями приготовления: подготовительный этап и заготовки, приготовление зефирной массы, работа с молдами (и...

Белковый заварной крем. Торт полностью украшен моим идеальным кремом,кремом без масла . Как его зовут?Правильно! Белковый заварной крем. Вы можете записаться на 4 декабря на услугу «идеальный крем под ключ»,под моим чутким руководством. Что это значит? Это значит,что он у вас будет такой как у...

Классическая основа из печенья с добавлением какао – для более насыщенного вкуса; белый бархатный сливочный слой на основе творога и нежный мусс из чёрной смородины. Такой торт отличается не только своим потрясающим вкусом, но и умопомрачительным внешним видом!

ПРОГРАММА МАРАФОНА: 1 Подготовка к сборке 1 Обзор конструкций для гравитационных тортов 1 Необходимая теория: какие торты подходят для гравитационных конструкций 1 Сборка гравитационного 3D торта - БЕЗ ВЫПЕЧКИ В ЭФИРЕ! 1 Выравнивание финишным покрытием ганаш 1 Нанесение покрытия «велюр» 1 Декор...

Трайфлы "Творожно-ягодный" (Оксана Лобачева)

Трайфлы "Три шоколада" (Оксана Лобачева)

Вам нужен курс, если Вы: Мечтаете баловать домашних натуральной и вкусной выпечкой Задумывались о том, как разнообразить свой ассортимент Хотите освоить принципы быстрой и эффектной выпечки Хотите научиться правильно варить карамель, делать конфи, суфле, дакуаз Считаете, что дома настоящий...

Наша коллекция – это Ваша изюминка вкуса! Карамель в представлении не нуждается. А вот кремовый курд, как раз тот самый компонент, который многие недооценивают! Это жемчужина вкуса, к тому же универсальная: может использоваться как самостоятельный десерт, так и в качестве вкусовой составляющей...

Ещё одно классическое беспроигрышное сочетание – шоколад и малина! В этом торте прекрасно абсолютно всё, начиная с пористого шоколадного бисквита, двух видов крема и заканчивая сочными нотками малины.

Профессиональная сборка шестиярусного торта. 5 ярусов съедобные торты, один из них макет (фальш-ярус), который сейчас очень актуален и тем самым увеличит ваш торт. Многочисленное количество пионов, которые вы с легкостью научитесь делать. После этого видеоурока сможете без проблем собирать...