Чизкейк «Манго-Маракуйя-Малина»:
Теория чизкейков
Подробная технологическая карта с описанием всех процессов: приготовление крамбла, сырного слоя, малинового мусса, выкладка слоев, нарезка
Файл с перерасчетом ингредиентов с объяснением «почему» использована другая форма и что делать, если...
Сборник начинок макарон:
Тирамису
Малиновый лимонад
Манговый рай
Крем халва
Голубая матча с кокосом
Классический чизкейк с солёной карамелью
Шоколадный чизкейк с вишней
Ванильный пломбир с лавандой и чёрной смородиной
Яблочная «Шарлотка»
Бейлис (18+)
Слезы бывшего (18+)
Матча-Маракуйя...
Вы получите рецепт бисквитного торта пп «Малина-лимон»:
- pdf-документ с подробным описанием всей техники приготовления и списком необходимых
ингредиентов
- фотоиллюстрации процесса
- Важно! В рецепте используется сухое обезжиренное молоко и кукурузный крахмал, которые нельзя ничем заменить...
Если вы устали от простых вкусовых сочетаний, то этот торт точно вам понравится.
Сочный шпинатовый бисквит (вкус шпината не ощущается) вишневый конфитюр, вишневый мусс и нежный творожно- заварной крем.
Невероятно сочное сочетание!
Вишнево-шоколадный вкус в торте — беспроигрышный вариант, супер-сочетание. Этому аромату тем более трудно противостоять, если знаешь, что за наслаждением не грядет расплата в виде лишних килограммов.
Именно такой тортик, который, к тому же, не повредит и ребёнку, предлагает приготовить на своем...
Ну что,учимся дальше?
10 июня в 13.00 по Москве я проведу вебинар по тортику «Малина-Лимон»,и украсим его как на этом фото ⠀ ⠀ Испечём нежнейший лимонный бисквит
⠀ Сделаем правильный лимонный ганаш
⠀ Приготовим лимонный курд для пропитки ⠀ ⠀
Приготовим малиновый мармелад
⠀ Сделаем...
Название этого торта говорит само за себя: ароматная ваниль, кисло-сладкая сочная малина и шоколад, создают невероятное трио вкусов. Такой торт станет идеальным решением для любого вашего праздника!
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок «Классический бисквит» + Тех. карта
Видео-урок «Пропитка для...
[academush] Курс Малина. Тариф Популярный
От криков, контроля и беспорядка к спокойствию, послушанию и самостоятельности детей за 6 недель.
Курс для родителей и педагогов, которые хотят
Стать спокойнее, перестать кричать и ругаться
Чтобы дети слышали с 1 раза и уважали вас
Воспитать детей...
Вы получите: технологическую карту бисквитного торта "Фисташка-малина"
Описание десерта:
ароматный, фисташковый бисквит, на натуральной, фисташковой пасте, с фисташками
малиновый конфитюр (совсем не приторный)
фисташковый ганаш (так же на фисташковой пасте)
нежный, сливочный крем
Вишня-жасмин CHERRY JASMINE CAKE
Дакуаз
Мусс творожно-йогуртовый (pate a bombe)
Конфи вишня
Кремё «йогурт с жасмином»
Теория: классический бисквит и его вариации, дакуаз, женуаз, муалё, бисквит без муки и другие виды основ и декора.
Торт «Фисташка-Малина»:
Ванильный бисквит на молоке
Молочная пропитка
Фисташковый мусс
Малиновое конфи
Сливочный крем
Ганаш на белом шоколаде
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
МОДУЛИ:
Модуль 1: «Ваш фундамент здоровых отношений и высокой самооценки»
Модуль 2: «Взять жизнь в свои руки и стать уверенным в себе и спокойным»
Модуль 3: «Ваш здоровый авторитет без наказаний и криков»
Модуль 4: «Стать поддержкой и опорой своему ребенку»
Модуль 5: «Ответственный ребенок...
Программа:
Модуль 1: «Ваш фундамент здоровых отношений и высокой самооценки»
Модуль 2: «Взять жизнь в свои руки и стать уверенным в себе и спокойным»
Модуль 3: «Ваш здоровый авторитет без наказаний и криков»
Модуль 4: «Стать поддержкой и опорой своему ребенку»
Модуль 5: «Ответственный ребенок...
Курс для родителей, которые хотят
Перестать кричать и срываться на детей
Чтобы дети слышали с 1 раза и уважали
Воспитать детей ответственными, счастливыми и благополучными
Защитить детей от травли, дурного влияния, алкоголя, курения
Улучшить отношения с супругом, избавиться от обид и начать...