Результаты поиска по запросу: Сыр. Научные основы и технологии. Том 1. Научные основы сыроделия (Пол МакСуини, Патрик Фокс)

Из книги: «Да, квантовая физика работает. Но игнорировать то, что она рассказывает нам о реальности, значит, делать вид, что мы не замечаем прорехи в нашем понимании мира. Это поражение затрагивает интересы каждого мыслящего обитателя нашего мира, мира, каждый уголок которого преобразован...

Цикл Люди изменившие мир (исторические портреты) "Папа и дочь". Генрих VIII и Елизавета I (Тюдоры) За войнами и мятежами, реформами и кровавой тиранией трудно разглядеть эпоху. Еще труднее – человека. Мы поговорим о тех, кто был на виду. В какой мере они определяли лик своего времени? Или это...

Вы научитесь делать самые яркие и креативные и художественные фотографии, которые никого не оставят равнодушными. За 4 года наши курсы по мобильной фото и видеосъёмке прошли более 8 000 человек. Для многих учеников фото и видеосъёмка кардинально изменила жизнь и стала не только любимым хобби, но...

Получите фундаментальные основы по цветокоррекции в DaVinci Resolve!. Приглашаем вас начать увлекательное обучение цветокоррекции видео в DaVinci Resolve, ваш путь будет состоять из пяти связанных классов, которые мы называем модулями! В этом первом модуле вы получите базовые знания, которые...

Описание книги Почему дирижабль «Гинденбург» был наполнен водородом, а не гелием и почему это привело к трагедии? Чем занимались зелейщики и почему крестьяне их не жаловали? Зачем ацетон был нужен военно-морскому флоту Великобритании? Действительно ли оловянные пуговицы сыграли фатальную роль в...

Ступень 1. ОСНОВЫ РУНОЛОГИИ На этой Ступени вы: Узнаете, как и из чего необходимо изготавливать собственные руны; Изготовите свой собственный личный рунический набор; Пройдете сонастройку с энергиями рун; Овладеете знанием и пониманием того, как работают руны (как самостоятельно, так и в...

Наполеон Бонапарт вот уже 200 лет притягивает и отталкивает, завораживает и вызывает неприятие, но никого не оставляет равнодушным, особенно в стране, где он был вознесен к вершинам власти - во Франции. Его имя стало не просто мифом, но своего рода международным брендом. Он сам, еще при жизни...

Добро пожаловать в увлекательное погружение в мир творчества Альберто Джакометти, где вы раскроете его уникальный творческий метод и художественный стиль. Вас ожидает захватывающее путешествие от протокубизма к сюрреализму, в ходе которого вы проникнетесь процессом становления его...

Вам будет интересно, если Вы: стремитесь к знаниям и ищете ответы на вопросы, на которые не в состоянии дать ответов ни современная наука, ни религия; хотите раскрыть в себе Силы и Способности, позволяющие управлять событиями, оказывать влияние на людей, помогать своим близким, стать успешнее в...

Каждый месяц читаем и разбираем с экспертами главные книги по психологии, астрофизике, биологии и другим важным темам Каждый месяц читаем по одной книге Мы выбрали главные бестселлеры о человеке и мире. Эти книги помогут вам прокачать навыки общения, научат принимать решения правильно и...

Человек не долетел еще ни до одной звезды, даже на соседних планетах побывал только виртуально, с помощью роботов. Но при этом астрономы уверенно рассуждают, например, о квазарах и изучают их свойства. Хотя ближайший из этих космических объектов находится в миллионах световых лет от нашей...

Как ни крути, дьявол - один из главных героев европейской культуры. И даже не сказать, что всегда отрицательных героев: в последние столетия образ его оказался гораздо сложнее и неоднозначнее. Как, кстати, так вышло? Как библейские образы превратились в средневековые легенды, а те - в...

Так представлял себе придворные сцены периода Хэйан живший в XIX веке Утагава Хиросигэ. Как и многие японские художники и поэты, спустя столетия он обращался к опыту раннего Средневековья. Почему? Что было такого особенного в периоде Хэйан, что вся последующая культура Японии испытывала его...

О чем на самом деле пророческая повесть Гоголя «Повесть Гоголя до сих пор подвергалась весьма однобоким трактовкам, но сегодня у нас есть шанс правильно прочесть это Евангелие от Гоголя. И увидеть, как сбылось при нашей жизни страшное пророчество о двух путях славянства». (Д. Быков) В школе...

Криминалистам Советского Союза и зарубежных социалистических стран хорошо известен венгерский криминалист кандидат юридических наук д-р Имре Кертэс в области криминалистической техники и тактики.Публикуемая монография выполнена автором на основе успешно защищенной им кандидатской диссертации в...

Восемь городов Дели Окутанная легендами, полная загадок и тайн история древнего Дели станет темой для поиска свидетельств существования семи старинных городов в окрестностях известного всем современного восьмого города. Ключом к этому исследованию будут архитектурные памятники: не только те...

Научившись «читать» ДНК не только современного Homo sapiens, но и наших далеких предков, мы получили возможность совершать путешествия во времени. В этой книге ведомый генетиком-антропологом Эвелин Эйер читатель пройдет теми же путями, какими передвигались наши исчезнувшие родственники –...

Можно изучать дрозофил, а можно теломеры. Можно разглядывать в микроскоп бластулу, а можно считать тычинки в цветке. Но важно помнить, что между всеми этими явлениями есть связь. Биология — единая цельная наука. Понять эволюцию невозможно, игнорируя генетику, анатомия бессмысленна без...

Мы живём во время глобального изменения климата, которое влияет на природу всей Земли, в том числе и на доступность пресной воды. Горные льды, снег, мерзлота, реки и озёра связаны друг с другом и меняются под действием потепления. Эти изменения порой очень сложны, но учёные пристально наблюдают...

Дата выхода: 2021 Количество страниц: 528 Издательство: Book Chef Формат: скан pdf Описание: Павел Андреевич Виктор — преподаватель физики Ришельевского лицея в Одессе, заслуженный учитель Украины, кандидат физико-математических наук и блогер, автор популярного обучающего YouTube-канала о...