Научишься:
легко выводить закваски двумя способами (2 видео урока и инструкции к ним)
получишь шпаргалки по уходу и хранению заквасок
5 подробных видеоуроков шаг за шагом по выпечке хлеба (пшеничный и ржаной )
масса полезной информации по хлебопечению
и бонусом от меня - звездные рецепты по...
За время курса вы сможете повторить выпечку несколько раз и отточить рецептуры и технологии.
Для кого подходит этот курс:
- для начинающих пекарей
- для тех, кто никогда не имел дела с закваской и хочет познакомиться
- для тех, кто хочет еще раз пройти от выведения закваски до результата...
Курс полностью переведдён на русий язык.
Знаменитый эссеист Дэвид Седарис учит своему подходу к написанию и рассказыванию историй со смыслом, от поиска идей до связи через юмор.
Благодаря эссе в The New Yorker, таким бестселлерам, как «Калипсо», экскурсиям и чтениям на NPR, Дэвид Седарис...
Приглашаю всех на Online мастер класс, который будет проходить в прямом эфире.
Этот класс будет совершенно особенным, не похожим на другие.
Начнем мы наше занятие не с закваски, не с замеса теста, как мы это делаем обычно. Мы все вместе вспомним наши школьные и студенческие годы 😊 . Мы будем...
Бывает, что хочется домашней выпечки и мы бежим к первому попавшемуся сайту за рецептом вкусного хлеба только чтоб потом разочароваться в своих способностях. И это здорово, если у вас вышло со второй или третьей попытки (если с первой то это прям вау!), но всё равно это скорее работа методом...
Курс точно для тебя, если:
Хочешь упругие и округлые ягодицы
Не чувствуешь ягодицы во время тренировки
При прокачке ягодиц начинают болеть колени или ныть поясница
Растут ноги, но не ягодицы
Перепробовала все, но результата нет
Хочешь прокачать ягодицы с умом
Результаты, которые ты получишь...
18 и 19 января я проведу двухдневный онлайн Мастер-класс по заварным ржаным хлебам и мы вместе ссо всеми желающими испечем 4 вида заварного хлеба.
В программе Мастер-класса будет 3 разных вида работы с заваркой и различные технологии получения вкусного, ароматного, настоящего ржаного хлеба по...
Курс переведён на русский язык
Узнайте, как создавать танцевальную музыку от платинового продюсера, пять раз признанного ди-джеем № 1 в мире по версии журнала DJ Magazine.
33 урока с переводом
Каждую неделю Армин ван Бюрен слушает 41 миллион слушателей в своем радиошоу «A State of Trance».
На...
Курс переведён на русский язык.
ОСВОИТЕ ИСКУССТВО ФОТОГРАФИИ уже сегодня
Хотите расширить свои познания в области фотографии и овладеть искусством визуального повествования?
Вам сложно фотографировать так, как это делают ваши любимые фотографы?
Возникают ли у вас трудности с подготовкой...
Ржаной заварной на ржаной закваске
На основе ржаного заварного теста создаете хлебссемечками, десертный, с ржаными хлопьями
Как проходит обучение
Я вам предлагаю не видео рецепта, а полноценный курс по изучению технологии выпечки и ведения теста.
Будьте готовы изучать большой объем новой...
Меня зовут Иван Локис и вот уже 6 лет я работаю шеф-пекарем в Московской производственной пекарне «Ладушка» и главным технологом Школы правильного хлебопечения «8 злаков», и я с радостью проведу вас по всем тайным тропинкам этого большого, но уютного мира к вашей цели
Вы сможете сделать вкусный...
Дэвид Мэмет как-то сел играть в покер с жуликами, а ушёл вдохновлённым на написание «Американского бизона».
А теперь лауреат премии Пулитцера за пьесу «Гленгарри Глен Росс» представит вам свой процесс, в котором он превращает странности, с которыми он сталкивается в своей жизни, в драматические...
Хлеб каждому дому. Выпечка бездрожжевого цельнозернового хлеба на закваске
Программа курса:
Теория
Бесценные теоретические знания в понятном видеоформате о пользе хлеба, истории, инвентаре пекаря и упаковке хлеба
Это важно знать каждому:
Необходимый инвентарь домашнего пекаря
Ингредиенты для...
Самый подробный курс по выпеку хлеба, пиццы и выпечке на закваске — «Хлебс Любовью»
Обещаю, что пройдя мой курс “Хлебс любовью” Вы легко научитесь технологии заквасочного хлебопечения. Помимо 46 моих рецептов, которые мы будем готовить на курсе, Вы научитесь создавать свои собственные рецепты...
Мастер-класс по Sweep Picking - это 10-недельный онлайн-курс, который включает в себя:
- 40 углубленных обучающих видео (2,5 часа общего времени)
- Пакет Playalong: 46 видео с практическими упражнениями (5 часов общего времени) — практикуйтесь вместе со мной в разных темпах
- Пакет применения...
Ketchup. Crime. Quarterbacks.
Thanks to Malcolm Gladwell’s books, these ordinary subjects have helped millions of readers grasp complex ideas like behavioral economics and performance prediction.
Now, the renowned storyteller and best-selling author of Blink and The Tipping Point is teaching his...
Serena Williams, the world's #1 ranked women's tennis player and winner of 23 Grand Slam singles titles, teaches you tennis and reveals the secrets of her game.
This is as close as you can get to a private lesson with one of the world's greatest tennis players.
9 video lessons (2h 0m)
Свой хлебХлеб - это тепло и забота о близких. Это удовольствия от процесса работы с тестом. Хлеб - это традиции и атмосфера в доме, которые мы создаем. Откройте для себя новый удивительный мир и испеките свой первый хлеб на закваске! Вы получите навык, который позволит радовать себя, детей и...
Курс полностью переведён на русский язык.
Общественный активист и садовник-самоучка Рон Финли покажет вам, как работать в саду в любом месте, ухаживать за растениями и выращивать себе еду.
10 видеоуроков (2 часа 7 минут)
Познакомьтесь со своим инструктором
Совершите революцию
Испачкайтесь...
Курс полностью переведён на русский язык.
Выдающийся философ Корнел Уэст учит вас, как мыслить глубже, устанавливать более тесные связи и жить более плодотворной и значимой жизнью.
Корнел Уэст — один из самых глубоких, разнообразных и интеллектуальных мыслителей нашего времени.
Теперь он...