1. Папай

    Скачать [Кондитерка] Онлайн курс "Хлеб на закваске и cдоба" (Денис Суховий)

    Обворожительный и щедрый молодой шеф-пекарь кондитерской “Волконский”, работающие рецепты хлеба и самая вкусная сдоба. Мы узнаем о каждом этапе выпечки хлеба: Закваска. Приготовление, “кормление” Замес опары на закваске Автолиз предварительный замес, расстойка муки и воды Разделка. Обминка и...
  2. Лягушатор

    Скачать [Oh my Bread] Безглютеновый хлеб. Тариф Лайт (Анна Ботти, Светлана Байскова)

    Этот курссовершенно новый подход к безглютеновому хлебу! Вы не только сможете разнообразить рацион и наслаждаться хлебом, если вам нельзя глютен. Но и открыть для себя мир совершенно новых вкусов, которые вы никогда не встречали ранее! И помимо этого, испечь такой же красивый, пышный и...
  3. Аноним

    Скачать [Udemy] ChatGPT Masterclass: A Complete ChatGPT Guide for Beginners! (Lance Junck)

    [Udemy] ChatGPT Masterclass: A Complete ChatGPT Guide for Beginners!, EN (Lance Junck) What you learn - How to create SEO, E-commerce, translation, Amazon, and sales-copy using ChatGPT - How to give ChatGPT access to information from 2023 and bypass its limits on indexed information - How to...
  4. Сумасшедший конь

    Скачать The Madison Masterclass Collection (Daniel Madison, Дэниел Мэдисон)

    The Madison Masterclass Collection Это полная коллекция мастер-классов по обучению ловкости рук от Дэниела Мэдисона... Список мастер классов в коллекции: "MAGIC INDUCTION. BOTTOM DEAL. SECOND DEAL. GREEK DEAL. CENTRE DEAL. ITH FALSE SHUFFLE. PUSH-THROUGH FALSE SHUFFLE. GAMBLERS COP...
  5. Балеринка

    Скачать [Pastry-School] Пшеничный хлеб на закваске (Мария Василевская)

    Профессиональное обучение хлебопечению на Вашей кухне Все тонкости приготовления пшеничного хлеба на закваске Подходит для начинающих, а также для имеющих опыт хлебопечения Эта программа для тех, кто осознанно относится к питанию и здоровью своей семьи За 7 дней Вы выведете собственную...
  6. Салютов

    Скачать Пшеничная закваска и первый хлеб (Валерия Матвеева)

    На курсе вы освоите: 8 уроков по выведению пшеничной закваски Подробные видео- инструкции по выведению пшеничной закваски 100% гидратации; Тестирование на силу и качество Кормление закваски Хранение закваски Консервация закваски Перекорм в другие закваски Способы управления кислотностью...
  7. СмайLOVE

    Скачать [Смотри.Учись] Пеку хлеб только на закваске (Олеся Чаликова)

    Выпекаем у себя на кухне пшеничные, ржаные и заварные сорта хлеба на закваске Курс для новичков. Разбираем все этапы выпечки и ингредиенты. 3 видео-рецепта 3х разных заквасок. 6 видеорецептов хлеба на закваске. Бонус - видео рецепты хлеба из советского прошлого Раздел 1: Утварь домашнего пекаря...
  8. Аноним

    Скачать Лучший веганский цельнозерновой хлеб (Юлия Кудрина)

    Невероятно вкусный и питательный хлеб!
 С ежедневного употребления этого хлеба на завтрак я начала худеть! Да да это не шутка! Он настолько сытный и богатый питательными элементами (растительными белками, цельными жирами и др), что после такого цельного завтрака очень долго остаешься сытым и...
  9. Котофейкина

    Скачать [Xleb.tartin] Дубайский чизкейк (Хлеб тартин)

    Столько разговоров было о дубайском шоколаде. Но сам шоколад не каждому под силу. Как на счет Дубайского чизкейка?
  10. Mergin

    Скачать [Masterclass] Натали Портман учит актёрскому мастерству (Natalie Portman)

    Курс переведён на русский язык. Натали Портман начала профессионально сниматься в 12 лет и получила премию "Оскар" еще до того, как ей исполнилось 30 лет. Будучи актрисой-самоучкой, она использует собственные техники для создания убедительных, сложных персонажей. На первом в своей жизни...
  11. пикаЧО

    Скачать [masterclass] Джоан Бенуа Самуэльсон учит мышлению бегуна (Джоан Бенуа Самуэльсон)

    Курс переведён на русский язык. Легендарная бегунья на длинные дистанции Джоан Бенуа Самуэльсон учит своему личному подходу к бегу, чтобы вы могли идти дальше как в беге, так и в жизни. Победительница самого первого женского олимпийского марафона Джоан Бенуа Самуэльсон всю свою жизнь...
  12. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Masterclass] Джойс Кэрол Оутс - учит писать короткие рассказы. Часть 2 из 2 (Джойс Кэрол Оутс)

    Легенда литературы Джойс Кэрол Оутс - научит вас писать короткие рассказы, развивать свой голос и исследовать классические художественные произведения. Автор одних из самых выдающихся произведений художественной литературы нашего времени, Джойс Кэрол Оутс опубликовала 58 романов и тысячи...
  13. Настёнка

    Скачать Портретная ретушь - Portrait Retouching Masterclass, 2024 (Jerry Ghionis)

    Язык: английский Вы узнаете, что искать и ретушировать при работе над вашими портретами. Вы пойдете подробно 15 различных проектов, которые позволят вам увидеть, как был отретуширован каждый портрет. Как ретушировать портреты, чтобы их запомнили!
  14. Тони Карк

    Скачать [Udemy] ChatGPT Masterclass - Build Solutions and Apps with ChatGPT (Henry Habib)

    Чему вы научитесь - Create full business applications and solutions with the OpenAI API and ChatGPT AI - The inner workings of OpenAI, chatGPT, its capabilities, advantages, disadvantage, and more - Integrate ChatGPT into several business platforms, like Outlook, Teams, Excel, Power Automate...
  15. Ананасина

    Скачать Пшеничный хлеб на густой пшеничной закваске (Сергей Кириллов)

    С наступлением первых теплых дней весны анонсирую новый курс. Пшеничный хлеб на густой пшеничной закваске Многие из вас вывели и используют Левито Мадре - густую пшеничную закваску, полученную спонтанным брожением. ⠀ Но многие уже попробовали и густую пшеничную закваску, приготовленную с...
  16. Pac-Man

    Скачать [Egor Team] Безглютеновый хлеб и выпечка (Егор Козловский, Дмитрий Козловский)

    Программа онлайн-курса по приготовлению хлеба без глютена Теория безглютенового хлеба Теория безглютенового хлеба Как сделать соевое молоко (практика) Как сделать ореховое молоко (практика) Как сделать молочную сыворотку (практика) Как сделать природные загустители (практика) Как сделать пасту...
  17. dellcool

    Скачать Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты (Марк Биттман, Керри Конан)

    Описание: Свой хлеб вкуснее, полезнее, и его легко приготовить на собственной кухне. С этой книгой вы приготовите самый лучший домашний хлеб, который никогда не пробовали раньше. Стоит начать, и вы поймете, что авторы предлагают не просто коллекцию рецептов, а поэтапное понимание процесса...
  18. Большая Стирка

    Скачать [пракукинг] Блинам быть!

    Мы думали-думали и решили, что блинам быть! Во-первых, скоро масленица! Во-вторых, нам и повод не нужен напечь хороших блинов. Блины любят все. Блины - огромный пласт кулинарной культуры. Они есть у всех народов в том или ином виде. Как всегда, конспект начнется с теории о выпекании блинов...
  19. Ананасина

    Скачать Хлеб да квас (Екатерина Сваровская)

    Кому свежего хлебушка? Набор на июльский онлайн объявляю открытым! Вас ждет хлеб да квас Закопалась по самую маковку в старинные рецептуры, литературу и сочные слухи, чтобы выдать вам все только самое интересное и наивкуснейшее. И потом, квас в душную летнюю погоду – это же песня! Признавайтесь...
  20. Папай

    Скачать Тостовый хлеб и сэндвичи (Екатерина Сваровская)

    Замесим три вида теста для тостового хлеба, разберемся с понятием «идеальный» тостовый хлеб, обсудим его пороки и как их исправлять и не допускать.Программа: 1. Тостовый хлеб: замес, расстойка, выпечка 2. Особенности тостового хлеба 3. Пороки тостового хлеба 4. Сэндвич –куб «Жюльен» 5. Сэндвич с...
Сверху