Результаты поиска по запросу: Начинки макарон «Пакет Базовый » (sweetsbyalice)

Вы готовы научиться создавать стабильную начинку с идеальными текстурами? ВЫ НАУЧИТЕСЬ: создавать идеальную эмульсию готовить базовые ганаши делать ганаши на основе фруктового пюре готовить ганаш с алкогольной составляющей готовить фруктовые центры для макарон, карамель ( работа с загустителем)...

Сборник начинок для макарон: Апероль Черная смородина Клубника/Лайм/Базилик Фисташка с абрикосом Тропический чизкейк Технологические карты в текстовом формате PDF.

Начинки макарон "Цитрусовый фреш": Ваниль-апельсин (ганаш + апельсиновый гель) Лимон (ганаш + лимонное компоте) Мята-лайм (мятный ганаш + лаймовое компоте) Грейпфрут-малина (ганаш + малиновый центр) Сочный мандарин (ганаш + мандариновый центр) При покупке сборника вы получаете: Текстовый файл...

8 взбитых ганашей - вкуснейшие начинки макарон: Молочный шоколад Манго-маракуйя Сникерс Мята-малина Двойная карамель Кокос-абрикос Апельсин-грейпфрут Шоколадное мороженое-вишня Подробное описание рецептуры и процесса приготовления в текстовом формате pdf.

Видео-урок по макарон! Что входит в урок: Полное видео приготовления крышечек на французской меренге с пониженным содержанием сахара, приготовление начинки Фисташка-Малина. Бонусом идут 2 рецепта начинок: классический ванильный ганаш, клубничная начинка. Помимо видео есть текстовый файл с...

Вы получите уроки по приготовлению макарон, продолжительность около 44 минут: Ох уж эти маленькие капризные макарон, сколько про них ходит страшных историй, о том какие они капризные и как тяжело их делать. Важно их не бояться, а понимать что происходит, где какой ингредиент, почему именно так и...

Технологическая карта на 5 начинок макарон + 1 бонусная: Синнабон Клубника-йогурт Шоколадный трюфель Миндаль-абрикос Мандарин-лайм Клубника-лайм-лемонграсс

Начинка макарон "Щелкунчик: Фундук с карамелью и фундучный грильяж".

МК по приготовлению макарон с пониженным содержанием сахара и без сушки на итальянской меренге Рецепт приготовления в файле пдф

Сборники начинок для макарон Без сливок Не требуют взбивания Быстрая стабилизация Стабильные и лёгкие в работе С ярким вкусом Формула перерасчёта на любой шоколад Можно замораживать

КУРС «МАКАРОН. ТЕОРИЯ ВКУСОВ» старт 20 сентября, длительность 2 недели. Полноценный курс, после которого вы не только научитесь делать макарон и создавать свои начинки, но и научитесь понимать и слышать все процессы. Я расскажу про каждый ингредиент ганаша, научу придумывать и создавать свои...

В данном видео-уроке мы вместе приготовим пять начинок для макарон Макарон — это пирожное, где миндальная крышечка и начинка — должны соединяться в одно целое, быть единым пирожным, а не отдельно друг от друга. Поэтому очень важно чтобы был был баланс. Баланс вкуса и текстуры. В данном...

Сборник в текстовом формате. 10 начинок: йогурт клубника манго маракуйя пломбир малина апельсиновый цукат мак смородина орео шоколадный чиз фисташка клубника лимон/смородина тирамису

Начинка макарон "Русская зима: Облепиха-апельсин-вареная сгущенка". Один из фаворитов вкуса - кислинка облепихи и апельсина и сладость вареной сгущенки.

курс о начинках MACARON 2.0 + HOLIDAY EDITION в пакете: Малина- Облепиха Маракуйя-Манго СМородина Сливочная (белый шоколад) Шоколад-Абрикос Dorblu,мед,грецкий орех Пармезан-клубника Персик-Камамбер Рафаэлло Фисташка-млаина Арахис-Карамель Фундук Латте-Нутелла —————————————— БЭЙЛИЗ...

Начинки макарон "Ягодная поляна": Малина-вишня (малиновый ганаш + вишневый мармелад) Мята-малина (мятный ганаш + малиновая середина) Клюква-мед (медовый ганаш + клюквенный джем) Лаванда-черника (лавандовый ганаш + черничное конфи) Лайм-клубника (лаймовый ганаш + клубничный мармелад) При...

Мастер-класс по макарон «Скандинавское рождество» 🎄 Программа мастер-класса, где мы вместе создадим эти волшебные макарон: Видео по приготовлению начинок из зимнего сборника «Глинтвейн» и «Скандинавское рождество» Технологические карты начинок "Глинтвейн" и "Скандинавское Рождество" Видео по...

Вы получите - сборник рецептов начинок для макарон (10 рецептов), дополненный видео там, где это нужно Что вы получите от сборника рецептов: 10 полноценных вкусных начинок для макарон пропорции, благодаря которым автор получает стабильные, насыщенные вкусом, не приторные ганаши, которые не...

✔️Без варки сиропа ✔️ Без многочасовой сушки ✔️ С пониженным содержанием сахара ✔️ Макаронаж замешивает миксер ✔️Трафареты классических и фигурных макарон ✔️Техкарты 15 самых популярных начинок. . Что нужно ещё ? . ✔️ Желание печь макарон ✔️ Планетарный миксер ✔️ Исправная печь бытовая или...

Рецепт состоит из 3-х видов вкуснейшего пирожного: ‌ ‌- Ваниль ‌- Шоколад ‌- Фисташка Преимущество этих пирожных: ‌1. Они ооочень вкусные. ‌2. Легко готовятся, справится даже ребенок. ‌3. Продаются они с огромной скоростью. ‌4. Их можно готовить впрок, потому что они прекрасно хранятся в...