Курс специально создан для тех кто :
Хочет мастерски владеть созданием самым востребованным подарком у покупателей.
Вы гарантированно получите великолепные результаты и научитесь создавать шикарные торт с конфетами на любую тематику, даже если вы этого никогда не делали.
Данный курс вам...
Рецепт-техника торта "Киевский"
«Киевский» торт по ГОСТу в его изначальном варианте с жареным кешью (можно с фундуком) и на заквашенных белках.
Только вдумайтесь, что рецептура и технология были разработаны в 1956 году. Сегодня торт состоит из двух воздушно-ореховых коржей безе с прослойками...
-Как пользоваться готовыми выкройками?
-Как корректировать журнальную выкройку на индивидуальные параметры?
-Как комбинировать разные выкройки для своих задумок?
-Как моделировать?
Весь процесс создания стильного изделия От и До.
Мои авторские наработки , облегчающие процесс без ущерба для...
О чем этот Видео мастер-классКак часто вы готовите ягодные тортики? Вкусовое сочетание смородины и шоколада одно из самых выигрышных, но не все знают, как лучше его сочетать. Добавлять свежую ягоду в крем, покрывать торт шоколадом или готовить шоколадный бисквит? В этом уроке вы найдете вкусный...
В этом уроке вы научитесь готовить торт французский Наполеон.
Этот торт на слуху абсолютно у каждого человека и из этого видеоурока Вы научитесь его готовить.
Вы узнаете как приготовить:
рубленое слоеное тесто
нежнейший заварной крем
крем "Пломбир", который придает пикантность
Также вы...
Для работы вам также потребуется:
1. Голубая хлопковая ткань - 50 см..
2. Белое хлопковое шитье - 70 см.
3. Нежно-розовая ткань - 20см.
4. Накрахмаленная канва - точно 41 см.(шириной 1.5 м)
5. Широкое хлопковое кружево шир 10см - 70см.
6. Два вида прошвы шир 9 см и 6 см - 1,5м
7. Кружево...
Время урока: 46 мин.
Необычный Новогодний торт для взрослых. Нежный бисквит со сливочным вкусом и ароматом шампанского. Классический творожный крем и ароматная начинка, в которой шампанское обволакивает клубнику.
Программа урока
Выпечка бисквита
Приготовление желе
Приготовление крема
Сборка...
Новый торт от Фан Бан Лимончелло
Третья Новинка в меню, солнечный тортик «Лимончелло»
Это, скорее, прощание с летом и не желание его отпускать.
Ничто так не ассоциируется с летним солнцем, ярким, сочным, освежающим вкусом, как лимон!
Супер влажный, без какой-либо пропитки, супер лимонный...
Еще один невероятно вкусный тортик от Фан Бан Аризона
Самый осенний торт «Аризона».
Влажный тыквенно-лимонный бисквит с семечками тыквы, вкуснейшая яблочная карамель с кусочками томленого яблока Гренни Смит. Совершенно сливочный и ароматный ванильный мусс с красным Чеддером и бурбонной ванилью...
Это один из моих первых и самых популярных тортов. Он и по сей день остается фаворитом у моих заказчиков.
И вот почему: деликатный шоколадный вкус, яркий, но без горчинки, экстра влажные, пористые шоколадные коржи, которые таят во рту и не требуют никакой пропитки. Нежный сливочный крем и...
Вы получите рецепт нового торта от Фан Бан с поэтичными названием «Шекспир»:
Сливочно-шоколадно-ягодный вкус не оставит равнодушным никого.
Влажный творожный бисквит на белом шоколаде, ягодный ежевичный мусс на основе нежнейшей рикотты с цельными ягодками ежевики, которые добавляют свежесть в...
Вы получите: мастер-класс по приготовлению торта Сникерс, который состоит из видео-урока + авторский рецепт
Описание десерта:
Влажные классические шоколадные бисквиты
Мусс со свежесваренной нугой
Арахисовое кремю на 2х видах шоколада
Мягкая глазурь на бельгийском шоколаде.
Если вы когда-нибудь пробовали банановый хлеб, вы знаете, что выпечка с бананом - это потрясающий аромат на всю кухню!
А теперь представьте.. воздушные сочные бисквиты, с деликатным банановым ароматом, нежный крем с маскарпоне и клубника. После выпечки бисквита (нежного как облако), вам...