1. Аноним

    Скачать Торт «Зимний букет» (Надежда Коломейцева)

    Рецепт и приготовление карамельного медовика с заварным кремом Сборка двухъярусного торта Рецепт и приготовление крема для выравнивания Финишное выравнивание и его особенности в случае с квадратным тортом Подготовка поверхности под кракелюр Рецепт и приготовление вкусного и безмасляного крема...
  2. Кольцо-яйцо

    Скачать Торт-сюрприз (Светлана Кузьмина)

    МК состоит из большого количества пошаговых фотографий с подробным описанием работы, с пояснениями и конкретными указаниями+расчет себестоимости торта.
  3. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Банановый торт (Инна Кузнецова)

    Кто хотел обычный, простой рецепт, чтоб его мог приготовить даже тот, кто не особо дружит с выпечкой? ⠀ Теперь он вам доступен! ⠀ Ванильный бисквит ,который проработан мной на протяжении 5 лет, крем с самой вкусной белорусской сгущенкой+ банан.
  4. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Торт "Тропики" (Гульнара Федорова)

    Миндальный бисквит с кокосом и цедрой лайма, хрустящий слой из бельгийской вафли на белом шоколаде, компоте из пюре ананаса, мандарина и маракуйи с кусочками ананаса, лаймовый крем, кокосовый мусс.
  5. Джери без Тома

    Скачать [fun__bun] Торт Морковный (Юлия Нежурина)

    Вкус: Морковь, апельсин, орех, карамель. Состав: - Морковный бисквит; - Соленая карамель; - Кремчиз
  6. ЧЁ ТАМ

    Скачать Базовое повышение визажистов (Наталья Шик)

    Базовое повышение визажистов — online Это продвинутый курс для визажистоввторая ступень в вашем профессиональном развитии. Здесь вы узнаете о способах продвижения себя как высококлассного специалиста. Получите более глубокие знания и проработаете свое портфолио. Ученики прошедшие этот курс...
  7. Певец

    Скачать Коммуникации в управлении: влиять или воздействовать? (Александра Козлова, Владимир Козлов)

    Коммуникации в управлении: влиять или воздействовать? Успех менеджера в значительной степени зависит от наличия у него навыков делового общения. Руководитель должен оценивать эффект и последствия собственных коммуникаций. Его цель – не просто воздействовать на подчиненных, клиентов и партнеров...
  8. Салютов

    Скачать [Кондитерка] Рафаэлло (Наталия Дорошенко)

    Вы получаете подробную техкарту Кокосовый бисквит Кокосовый заварной крем Миндально-вафельная хрустяшка
  9. Гусяка

    Скачать [Кондитерка] Онлайн курс по кремовой флористике (Ирина Мошкина)

    НА курсе будут очень подробно разобраны 3 отработанных рецепта крема по авторской разработке (авторские права закреплены юридически) . - каждый рецепт будет приготовлен двумя способами (ручным и механическим)⠀ . - 15 видов цветов ⠀ . - составление флористических кремовых композиций ⠀ ⠀ У каждого...
  10. Аноним

    Скачать ПП - Торт Пина Колада (Светлана Шубина)

    Торт "Пина Колада" без белой муки, сахара, сливочного масла и сливок. Ищите экзотический рецепт ПП-торта? Вы обратились по адресу - "Пина Колада" с ананасовым чизкейком внутри. В уроке пошаговое приготовление пышного и мягкого кокосового бисквита, нежнейшего кокосового крема и ананасовой...
  11. Silanna

    Скачать [Где Торт?] Торт "Марс" (Ирина Соколова)

    О чем этот Видео мастер-класс В этот раз Ирина Соколова подготовила для вас подробный урок по приготовлению нежного тортика “Марс”. Вам больше не нужно будет переживать о растекающемся и перевзбитом муссе. А после советов учителя вы сможете собирать тортики без страха перед вытекающем жидким...
  12. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Торт 3Д "Морская раковина" (Ирина Латышева)

    Вебинар 3Д торт "Раковина"🐚 ⠀ Где мы с вами создадим: ⠀ 🐬 Торт в виде морской раковины (возможны и другие варианты) 🐬 Фигурку русалочки (рассмотрим идеи и альтернативы) 🐬 Коралловый риф с морским декором 🐬 Немного порисуем 🐬 Поработаем с разными материалами и текстурами 🐬 И оформим композицию ⠀
  13. Аноним

    Скачать [Где Торт?] Новогодний торт "Пенек" (Елена и Алина)

    О чем этот Видео мастер-классЧем ближе Новый Год, тем быстрее заканчиваются идеи для декора тортиков. Как ещё удивить гостей и знакомых вам расскажет в новом мастер-классе @malinovii_keks_kr! Снежная воздушная шапка, сказочная дверь с рождественским елочным венком и яркий акцент веточки...
  14. Silanna

    Скачать [Где Торт?] Бисквитный торт «Баунти» (Ирина Соколова)

    О чем этот Видео мастер-класс Перед кондитерами периодически встаёт вопрос, как выбрать хороший рецепт для нового тортика. Порой количество и список ингредиентов пугает, а десерт не получается даже при точном следовании рецепту. Чтобы этот десерт получился с первой попытки, Ирина Соколова...
  15. Кольцо-яйцо

    Скачать Торт Шоколадный с дымком (Ольга Куликова)

    В торт войдёт: Шоколадный бисквит. В тех.карте будет раскрыт секрет, как создать тот самый "дымок" Хрустящий слой из карамельного кунжута Шоколадный крем Крем на покрытие Этот торт станет вашим фаворитом. Вы только представьте, Самый шоколадный бисквит, на тёмном какао (и это важно!)...
  16. Гусяка

    Скачать торт “Новогодний грузовичок” (catcake.spb)

    Встречайте - прямиком из детства 3Д торт “Новогодний грузовичок” В грузовичке вкуснейший тирамису апельсин-корица. А декор? А декор пусть останется сюрпризом Ведь какая сказка без него?
  17. Аноним

    Скачать Торт "Черника-сгущеное молоко" (marysa_cake_rnd)

    Тадаааам!!! Первый тортик с нашего Интенсива Это так вкусно, не передать словами! Очень сочный, нежный , просто тает во рту! Торт "Черника-сгущеное молоко" А на базе одного торта можно сделать десятки
  18. Танцулька

    Скачать [SheRa] Торт-кубик

    Торт-кубик 3 февраля Долгожданный вебинар по приготовлению и сборке торта-кубика! Привычные круглые тортики мы все уже научились быстро и хорошо собирать, а квадратные торты, возвращающиеся в нашу жизнь многие боятся. В этом вебинаре расскажу и покажу как надежно собрать и идеально выровнять...
  19. Обезъяна

    Скачать [Кондитерка] Сборник рецептур муссовых и бисквитных тортов (olga_arsimova)

    Сборник иллюстрированный В нем - все технологические карты моей бывшей кондитерской. Всего 46 рецептов, не считая глазурей / велюров. Все рецепты с подробно описанным процессом приготовления. Я составляла их для коллег на производстве, чтобы каждый смог по рецепту сделать стабильно качественный...
Сверху