Злаки, молоко и мёд
Используя злаки, молоко и пчелопродукты мы делаем ухаживающие средства для кожи, которые помогают зимой сохранять кожу напитанной и увлажнённой - несколько несложных кремов разной консистенции, гидрофильные плитки, мацераты, бальзамы для губ и для рук, пралине и молоко для...
Вебинар "Торт Птичье молоко"
Торт на основе аквафабы
Состав вебинара:
2 часа видео
Рассказываю об аквафабе и работе с ней в целом
Разные секреты и тонкости
Камера в процессе готовки смотрит в миску, не на меня! Вы увидите все мелочи и нюансы своими глазами, а не с моих слов!
Показываю 2...
Гречневый Кекс «Топленое Молоко-Чернослив»:
- Нежное гречишное кексовое тесто
- Сливочная пропитка
- Ганаш из молочного шоколада
- Начинка с черносливом
Уровень сложности рецепта: Новичок
Условия хранения: 5-7 дней при 20 - 23С
50 рецептов муссовых тортов - новинки 2020 и 2021 года, которые подойдут новичкам и профессионалам
❇15 рецептов зефира и птичьего молока, в том числе экзотические и авторские вкусы
❇Рецепты поделены на два этапа: для новичков и профессионалов
Содержание некоторых рецептов:
♦️Клубничный...
Интенсив 21 марта в 12:00 и 19:00 Московского времени
Нам с детства внушают о пользе молока. “Пейте дети молоко, будете здоровы”. Но почему многие отказываются от молочных продуктов?
Молоко и все, близкое к нему – один из самых противоречивых продуктов в настоящее время. Мнения специалистов...
Как нутрициолог, я знаю, что питание — основа нашего здоровья. Хлеб на закваске — это не просто еда, это продукт, который заботится о вашем организме. Закваска улучшает усвоение питательных веществ, нормализует пищеварение и поддерживает баланс микрофлоры. А главное — никакой химии, только...
Пирожное «Птичье молоко».... что вам приходит на ум, когда вы слышите это название?
Для меня это вкус детства! Такое воздушное сливочное облако нежнейшего суфле в сочетании с маслянистым бисквитом и тоненькой корочкой хрустящего шоколада!
Для того чтобы приготовить это невероятное лакомство вам...
Топовый десерт, не уступающий по популярности макарон. Это не просто рецепт, а целая полноценная инструкция.
Очень классный продукт! Им можно здорово расширить свой ассортимент!
Вариации вкусов::
- Ореховый
- Карамельный
- Фруктовый
А так же вы узнаете, как:
1. Сэкономить время в процессах и...
[zefir.rose] Все мини-десерты: ириски, маршмеллоу, птичье молоко
Ириски, маршмеллоу и птичье молоко - отличный способ разнообразить ваше меню или выходные с семьей.
Мини-десерты это всегда просто и вкусно. Без лишнего оборудования приготовим вкусные сладости, которыми можно наполнить новогодний...
Это 13 базовых упражнений, к каждому из которых отсняты по два видеоролика, один с подробным разъяснением техники выполнения, второй - тренировочный, где мы делаем упражнение вместе. А также видеоролик с полным комплексом, который вы можете включать и просто заниматься вместе со мной...
Курс от специалиста по траволечению, практикующего фитотерапевта со стажем работы более тридцати лет
Природа щедра. Она предлагает нам свои несметные лечебные дары на все случаи жизни в различных формах и видах — кора, почки, листья, корни.
Что-то можно просто легко собрать на прогулке, а...
В сборник тортов с кремом «Топлёное молоко» входит подробная рецептура двух тортов со взбитым ганашом на белом шоколаде, который будет закарамелизирован в миксере Cooking Chef от Kenwood*:
Миндальный торт со взбитым ганашом «Топлёное молоко», вишнёвым компоте и хрустящим слоем. Влажный ореховый...
Книга посвящена юнгианскому исследованию одного из самых распространенных в мире сюжетов народных сказок - "Звериное молоко" или "Вероломная сестра (мать)"
Представлена подборка фольклорных текстов, многие из которых впервые переведены на русский язык. Сказки рассматриваются как "сценарии...
О курсе:
Новая программа с излюбленными тортами нашего детства в современной интерпретации!
Здесь каждый найдет свой идеальный классический торт: слоеное, песочное тесто, бисквит, безе...
Программа:
Медовик
Медовые коржи
Нежный сметанный крем
Прага
Шоколадный бисквит
Абрикосовая начинка...
МК «Птичка» - это мини-курс с подробным разбором всех процессов приготовления суфле «Птичье молоко» в видеоуроках и теоретической части.
Это не сборник рецептов, а полноценный обучающий проект с эфирами и МК, раскрывающими все основы и тонкости работы
с этим невероятно вкусным десертом, а в...
Убираем асимметрию, перекосы и искажения и возвращаем пропорции.
Это один из самых важных курсов, которые необходимо пройти всем!
На курсе вы узнаете:
Почему лицо теряет свои пропорции и как можно их восстановить.
•Как появляется асимметрия лица и как она влияет на все тело, что с этим можно...
Птичье молоко и кейкпопсы Рафаэлло
Программа мастер-класса (7 вебинаров):
☘ Птичье молоко в форме эскимошек и пончиков
Суфле на желатине
☘Темперирование шоколада
Глазирование кейкпопсов
Мини плитки из шоколада
☘Кейкпопсы Рафаэлло в форме эскимошки и кейкболлы
Бисквит классический
Крем на...
ЛЮБИМАЯ ПТИЧКА 🐦 Она слишком хороша и невозможно остановиться!
⠀
"Птичье молоко" на агар-агаре. Классика и конструктор вкусов.
Подробная рабочая технологическая карта в формате pdf
Видео основных моментов
Торт в шоколаде