Результаты поиска по запросу: [selfsweets_spb] Торт Черника-миндаль. Технологическая карта (Юлия Залесских)

Этот вариант я подготовила на день мамочек! В видео уроке покажу как придать торту нужную форму, дам рецепт «каменного» ганаша, при котором торт можно брать руками и спокойно с ним работать. Сделаем «цветочный горшок», раскрасим его. Приготовим съедобную землю. И сделаем цветок из вафельной...

▪сабле миндальное ▪франжипан миндальный с малиной ▪крем заварной ванильный с белым шоколадом ▪свежие ягоды

В ПРОГРАММЕ 3 потрясающих торта, с которыми справится даже новичок Вишня-кокос Воздушные кокосовые бисквиты на основе меренги, присыпанные сливочно-кокосовым сиропом, кокосовый крем и вишневое конфи. Покрытие крем-чиз на сливках и декор в виде ягодного венка. Шоколадный Мокко Сочный...

Чизкейк «Черника-Лимон»: Теория чизкейков Подробная технологическая карта с описанием всех процессов: приготовление крамбла, сырного слоя, лимонного мусса, выкладка слоев, нарезка Файл с перерасчетом ингредиентов с объяснением «почему» использована другая форма и что делать, если хочется...

Мастер класс в PDF формате, содержит описание всего процесса, фото, видео основных моментов, схема. Кардиган вы можете связать из любой пряжи, нет привязки к плотности. Модель унисекс подойдёт девочкам и ммальчикам. Возраст на который вы можете связать по описанию от 1 года до 12 лет, но мне...

Тариф Все включено На мастер-классе 21-22 января 2020 года мы вместе: Сделаем три вида пышного воздушного бисквита с миндалем, грецким орехом и кешью Раскроем все секреты приготовления правильного классического бисквита, который всегда получается и не опадает Сделаем пропитку для торта...

Начинка: лимонный медовик Подробный урок по созданию 3Д торта Чемодан

Вы: Научитесь собирать одноярусный торты высотой 45-50 см Полая косточка Узнаете правила выпечки и сборки торта Научитесь техникам окрашивания Узнаете новые техники работы с пластичным шоколадом Начинка торта: молочная девочка с крем брюле

Пошаговое приготовление мягкого, нежного торта Наполеон с кокосовым кремом от замеса теста до финального декора торта. Приготовление слоеного теста это действительно долгий процесс, но, чтобы это не казалась подвигом, а результат трудов всегда радовал, надо знать верные техники работы с тестом...

Классическая начинка, которая многим придется по душе. Миндальный торт с вишней и ванильным муссом: Влажный ореховый бисквит с миндалем Конфи из вишни Лёгкий ванильный мусс Классический сырный крем для прослойки Сырный крем на сливках для стабильного финишного покрытия Формат - текстовый...

Муссовый торт «Ягодный Пломбир» Урок состоит из детально снятого видео по приготовлению торта с начинкой «Ягодный пломбир» и покрытия его шоколадным велюром. Вы научитесь готовить очень вкусный и нежный муссовый торт! Его любят взрослые и дети. И это не удивительно, ведь он состоит из яркого...

ТОРТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ» Чудесный торт с ярко-красными коржами и белоснежным кремом, невероятно броский, непохожий ни на один другой десерт. Коржи по моему рецепту получаются сочно красного, а не коричневого цвета. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Бисквит Красный бархат» + Тех. карта Видео-урок...

Видео-рецепт торта «Черничный йогурт» + Видео-урок «Зеркальная глазурь» + Видео-урок «Шоколадный декор с использованием силиконовой формы» (с ягодками черники) Состав: Бисквит черничный Пан де Жен; хрустящий слой; черничный компот; взбитый йогуртовый ганаш; йогуртовый мусс с черникой Стоимость...

О чем этот Видео мастер-класс Приготовление веган-десертов может казаться сложным, ведь заменив привычные ингредиенты можно получить самые неожиданные последствия от плоского бисквита до жидкого крема, который не получается достаточно вкусным без сахара. Юлия Яровая станет Вашим учителем, чтобы...

В техкарте: • Нежный кокосовый бисквит • Сливочный крем маскарпоне • Ганаш на кокосовом молоке • Хрустящий слой с вафлей, миндалём и кокосовой стружкой в белом шоколаде • Кокосовая пропитка • Кремчиз

Выбор инструмента (виды пилок, абразив). Виды захвата. Упор. В чем отличие квадрата от овала и миндаля (архитектура). Анализ формы ложа и свободного края. Опасные зоны при опиле. Техника скоростного опила. Проверка результата. Самые популярные ошибки в опиле. Исправление ассиметрии. Схемы опила...

В описании использую пряжу для весны Tebe90 от @piu_bella_yarns в составе 100% меринос, 50 гр 85 метров, понадобится 2 мотка. И зимний вариант из Tebe 120, меринос, в 50 гр 120 м, Lana Gatto super soft 4 мотка. Можно взять альтернативную пряжу с метражом для весеннего варианта 50 гр 90 м. Для...

Представляем Вашему вниманию замечательный видео урок от кондитерской школы “Черника” по приготовлению мармелада с бобом Тонке. Это очень детальный мастер-класс, в которым Вы не упустите ни одного нюанса. Видео урок сделан с эффектом присутствия, чтобы Ваш вариант этого мармелада получился...

Хорошее самочувствие — это одно из преимуществ здорового питания. Вы получите вкусное, красочное и несложное меню на каждый день с рецептами из продуктов, которые легко найти на полках магазинов. Это меню мы будем использовать за основу рациона. Перед прохождением марафона вы заполните анкету...

Участвуй в мастер-классе по приготовлению безумно вкусного муссового торта «ЧЕРНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ» с покрытием велюр! Будем покрывать сложную форму, так как часто сталкиваюсь с вопросами по поводу велюра, что он не проходит во все грани. А ещё... по вашим просьбам - нанесём цветной градиент...