Мини-курс для тех, кто хочет научиться и вывести снуля пшеничную 100% закваску и печь вкусные и полезные хлеба для себя или на заказ!
Что внутри:
- Пошаговые уроки по выведению пшеничной закваски
-Блог «Все о готовой закваске» - 5 уроков
- Урок по корзинкам для расстойки теста и их имитации...
Технология сдобного теста назакваске
Пшеничная закваска + 5 оригинальных рецептов бургеров и бонусный урок по хот-догам
Этот курс не просто рецепты бургеров!
Подробные видеоуроки помогут испечь булочки для бургеров назакваскеусебя дома, даже если до этого вы никогда не имели дела с...
С 12-22 февраля, в удобном и привычном режиме, не теряя времени насборы в дорогу, не переплачивая за перелеты и отели.Эзотерический марафон будет представлен в обновленном формате видео семинаров от Учителя на тему: «Исцели себя и помоги исцелиться другому»
Онлайн-марафон — это новая подача...
Чему вы научитесь:
Выводить безглютеновую закваску
правильно и безопасно с ней работать
Печь безглюневый хлеб для своей семьи и/или для своих клиентов
Под руководством автора и преподавателя программы Натальи Акимовой, эксперта по безглютеновой выпечке
В кругу единомышленников
Что входит...
Чему вы научитесь:
Выводить безглютеновую закваску
правильно и безопасно с ней работать
Печь безглюневый хлеб для своей семьи и/или для своих клиентов
Под руководством автора и преподавателя программы Натальи Акимовой, эксперта по безглютеновой выпечке
В кругу единомышленников
Что входит...
Будем работать с базовым тестом влажностью 75-80%, будут основы основ, три вида замеса, подробное обсуждение каждой техники и их их отличий в теории и на практике, анализ основных дефектов, ответы на ваши вопросы, разбор индивидуальных ситуаций, поддержка в чате, все изделия от замеса до...
Видео записи 25 марафона
Лепим декор, окрашиваем.
Работаем с эпоксидной смолой и пластиком
Форма универсальна.
Подходит как для классических шкатулок, так и шкатулок в виде тыквы
Чему вы научитесь:
Выводить безглютеновую закваску
правильно и безопасно с ней работать
Печь безглюневый хлеб для своей семьи и/или для своих клиентов
Под руководством автора и преподавателя программы Натальи Акимовой, эксперта по безглютеновой выпечке
В кругу единомышленников
Что входит...
Нашумевший хлеб Гришка, с цельнозерновой пшеничной и гречневой мукой, ссеменами льна, назакваске
Это не просто хлеб это нереально вкусный хлеб, с воздушным влажным мякишем, и легким послевкусием гречки
Многие мои ученики в восторге от него
Описание книги
Книга посвящена изучению окружающего мира. Вы узнаете, как заниматься с детьми по темам: растительный мир; животный мир; человек; время; география. В ней вы найдете специальные упражнения, с помощью которых ребенок узнает названия цветов и деревьев, научится собирать гербарий...
Как нутрициолог, я знаю, что питание — основа нашего здоровья. Хлебназакваске — это не просто еда, это продукт, который заботится о вашем организме. Закваска улучшает усвоение питательных веществ, нормализует пищеварение и поддерживает баланс микрофлоры. А главное — никакой химии, только...
Описание книги
Уход за растениями приносит нам пользусамыми разными способами. Он радует душу, особенно сейчас, когда все мы страдаем от стресса и слишком погружены в виртуальную среду. Когда мы помогаем нашим растениям расти и процветать, они, в свою очередь, дарят нам не только счастье, но и...
Самый подробный курс по выпекухлеба, пиццы и выпечке назакваске — «Хлебс Любовью»
Обещаю, что пройдя мой курс “Хлебс любовью” Вы легко научитесь технологии заквасочного хлебопечения. Помимо 46 моих рецептов, которые мы будем готовить на курсе, Вы научитесь создавать свои собственные рецепты...
Курс по выведению сильной ржаной закваски. Затем печём свой первый хлеб.
Курссодержит 12 видео-уроков.
Курс разработан, учитывая многочисленные обращения и интерес подписчиков канала, по теме закваски и выпечки хлеба. Этот курс идеально подходит для новичков, желающих научиться выпечки...
На этом курсе мы научимся выводить свою собственную пшеничную закваску для хлеба, кормить ее и "усыплять" по мере необходимости.
Рассмотрим хлеб ручного замеса назакваске, различные способы работы с тестом, разберемся с "замесами без замеса", различной гидратацией (в том числе и высокой!)...
Выведение Левито Мадре снуля;
Выведение ржаной и пшеничной закваски;
Хлебные марафоны;
Совместная выпечка;
Рецепты хлеба;
Онлайн уроки по работе с тестом;
Регулярные прямые эфиры по хлебу и закваске;
Все эфиры сохраняются!
Круассаны - всемирно известный символ Франции. Самое нежное дополнение к утреннему кофе. И самая изысканная основа для сандвичей.
Вкус круассанов сливочный, очень нежный. Он идеально сочетается с любой начинкой.
Главное достоинство круассанов - множество воздушных и хрупких слоёв, взрывающихся...
Научишься:
легко выводить закваски двумя способами (2 видео урока и инструкции к ним)
получишь шпаргалки по уходу и хранению заквасок
5 подробных видеоуроков шаг за шагом по выпечке хлеба (пшеничный и ржаной )
масса полезной информации по хлебопечению
и бонусом от меня - звездные рецепты по...
Вы научитесь готовить штоллены, куглоф и панеттоне на одной закваске, а также панфорте, кантуччини и фруткейк!
Что входит в курс:
10 пошаговых видео-рецептов праздничной выпечки (четыре штоллена, два панеттоне, куглоф, фруктейк, кантуччини, панфорте);
10 подробных рецептур в pdf-файле;
+ бонус...