Урок Торт "Карамельная вишня"+декор "Волны из мастики":
• Технологическая карта торта "Карамельная вишня" и техника приготовления
• Видео урок процесса сборки торта от А до Я
• Рецепт и приготовление идеального ганаша
• Видео урок всех нюансов выравнивания торта ганашем
• Теория и видео...
Фото мастер класс в формате PDF.
Подробное описание каждого шага работы в создании ларца. 57 страниц, 155 фотографий хорошего разрешения и качества!
Вы научитесь:
- создавать имитацию дерева (шпона)
- имитации черненного серебра с позолотой
- созданию объема пастелью
- работе с трафаретами и...
Вы получите: совершенно новый курс, полный удивительных уникальных авторских техник украшения торта. Вы получите пошаговые видеоруководства и рецепты съедобных материалов и вариаций.
Моя последняя серия уроков полна невероятных техник, таких как тонкий тюль, гибкое кружево, цветы и многое...
- Приготовление крема и процесс сборки торта перед нанесением сложного рисунка
- Работа с красителями и обзор инвентаря для работы. Научимся находить сложные и нужные оттенки
- Смешивание крема с созданием цветовой палитры для декора
- Работа со схемами поэтапного нанесения крема для создания...
Торт в виде детских кубиков с рисунком придуман для совсем еще юного именинника, который очень любит играть в деревянные кубики. На них - разные рисунки и буквы, чем очень восхитили малыша. Конечно же, такой торт вызвал восторг, - сладкие кубики еще можно было и съесть!
В таком варианте...
ПРОГРАММА КУРСА
ТАРО. История возникновения. Применение. Назначение. Правила
Таро и Религия. Совместимость
Стихии. Полная характеристика всех четырех стихий
Профессии. Соотношение каждого аркана и сферы деятельности
Скорости, временные рамки. Насколько быстро/медленно будут происходить...
Вы задаёте вопрос -
какой декор можно ставить на мой финишный?
Крем на темном шоколаде позволяет всё - мастику, карамель, конечно же, все виды шоколада, вафлю, рисовый декор.
На белом шоколаде (да, в мк два вида крема и к ним велюр!) - тоже самое, но я предпочитаю перестраховаться и...
Торт для тех кто любит с перчинкой)
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и видео-уроков.
На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборки и оформления торта.
Начинка:
Шоколад-острый перец
Как часто при создании работы мы сталкиваемся с необходимостью создания красивого фона для вживления или для того, чтобы дополнить рельефную составляюшую работы? Да постоянно!
Бывает даже так, что у нас есть красивая сюжетная картинка, которую мы используем, например, на крышке шкатулки, а вот...
Иногда, именно в тот момент, когда так плохо, что просто хуже не бывает, происходило, казалось бы, невозможное и что-то или кто-то приходил к Вам на помощь. Нас окружают могущественные существа — Архангелы и Ангелы, которые зачастую очень сильно влияют на нашу жизнь. Ваш Ангел-Хранитель всегда...
Видео-урок «Стрекоза» по декору, технике изготовления стрекозы и для тех, кто работает с темперированным шоколадом и изомальтом.
В урок не входит приготовление тортов!
Научитесь делать 3 разных дизайна свадебного торта
Программа курса свадебных тортов 1.0
1. Выпечка и сборка ванильного торта с ежевикой
Ванильный бисквит с ежевикой, конфитюр из ежевики, ганаш с маскарпоне
2. Выпечка и сборка шоколадно-орехового торта
Шоколадный бисквит, домашний ганаш с пралине...
соберём очень интересную конструкцию
испечём яркую начинку с клубникой и молоком
соберём и покроем торт мастикой
сами нарисуем на торте
создадим вафельные цветы
продадим и доставим торт.
Торт «Автомобиль» для мальчиков любого возраста В уроке разберем, как создать ЛЮБОЙ автомобиль, как сделать эскиз, проработаем все детали, в уроке сделаем мерседес, конечно Внутри «Шоколадно-абрикосовый с безе», техкарта входит в обучающие материалы.
Видео МК «Сборка свадебного торта с укрепляющей конструкцией+объемная роспись»(Галина Двилюк)
ТОРТ В 4 ЯРУСА РОСПИСЬ,СБОРКА.ДОСТАВКА.....
Мастер
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
делится своим 15 летним опытом!
ТОРТ 100 км без проблем
Видео мастер-класс...
Торт “Сказочный кит»:
Рецепт торта «Карамельный орешек»
Рецепт ганаша на темном шоколаде
Создание и укрепление шара с бабочками
Лепка девочки из мастики и роспись
Создание торта в виде кита
Покрытие торта ганашом
Окрашивание торта двумя способами и тонирование
Поэтапная сборка торта от разрезания бисквита до покрытия
Укрепление ярусного торта
Информация о соотношении и пропорциях ярусов
Безопасные варианты декора живыми цветами
Декорторта цветными мазками
Рецепт крем-чиза на покрытие
В этом уроке мы научимся делать 3 вида декора :
Пионы и Зелень из мастики
Бабочка из вафельной бумаги.
Необходимые материалы
Нюансы работы с мастикой
Пошаговое создание декора
Установка декора на торт.
Программа ОНЛАЙН-КУРСА ПО «АКВАРЕЛЬНОЙ РОСПИСИ НА ТОРТЕ»:
Рецепт торта «Чёрный лес»
Рецепт чернового покрытия для выравнивания торта
Рецепт покрытия для акварельной росписи на торте
Рецепт пластичного шоколада и работа с ним в рамках курса
Декор из вафельной бумаги
Роспись на торте и оформление...