НОВЫЙ НОВОГОДНИЙ СБОРНИК РЕЦЕПТОВ
И сразу с акции: Только с 21 по 24 декабря - ЦЕНА 450 грн/2000 рублей, после - 700 грн/3200 рублей!
⠀
Как предисловие скажу, что здесь собрано то, на что бы лично я делала ОСНОВНОЙ удар в своей кондитерской
Не кривя душой: морковный и чиз с карамелью - это то...
Онлайн-курс охватывает все, что вам нужно знать, чтобы от начала до конца приготовить элегантный многоярусный торт с текстурой оригами. Курс подходит как для начинающих, так и для более опытных пекарей.
Программа курса
1.1 Список оборудования и ингредиентов
Мы предоставим вам список всех...
Как открыть свою домашнюю кондитерскую с минимальными вложениями и за 1 месяц выйти
на 100 000 рублей в кризисное время.
Программа курса
Модуль 1.
Торт манго-маракуйя-молочный шоколад
Урок 1.Начинка манго-маракуйя
Урок 2. Шоколадный бисквит без разрыхлителя
Урок 3. Хрустящий слой с миндальным...
Вы научитесь готовить рулеты, которые любят с самого детства! А я расскажу, что можно заменить, чтобы из одного рецепта сделать как минимум 10 вкусов
Научимся делать рулеты сразу в двух вариантах: Классический и Без сахара
1. Рулет Классический:
Миндальный бисквит
Конфи Черная смородина-мята...
В программе курса.
Пишем 6 эффектных работ в легкой акварельной технике: две тренировочные работы и четыре полноценные картины.
Курс состоит из пяти обучающих блоков. В начале нас ждут эскизные упражнения. Четыре последующих блока полноценная разработка городских сюжетов.
— Рассвет в спальном...
Модуль 1. Бенто
Модуль 2.Тортына 1 кг
Модуль 3. Чизкейки
Модуль 4. Теория
Тортына 1 кг: готовый ассортимент для работы на заказ
4 топовых начинки в размере 1 кг, которые можно замораживать:
Трюфель
Медовик
Ягодный пломбир
Фисташка-манго
Чизкейки:
4 разных потрясающих вкуса
Сникерс
Ягодный...
Вы получите: материалы курса
15 видеоуроков + задания всех типов (Аудирование, тест, свободный ответ)
Ключи для самостоятельной проверки
Для тебя, если:
хочешь выучить испанский
все предыдущие попытки были неудачны
запутался в советах из Интернета
нет времени на индивидуальные занятия
хочешь...
Длительность: 25 мин.
Рецептурная карта
Видео подробного процесса приготовления бисквита, сырного крема, ягодного конфи, мусса на белом шоколаде и ягодной намелаки, а также крема для покрытия (крем-чиз на сливках).
Процесс сборки торта
Нюансы покрытия и техника нанесения популярных волн на...
Курс по выпечке.
Такой долгожданный и в этот раз такой насыщенный.
Как проходит курс?
У нас закрытая группа в инстаграме, где все участники общаются и я проведу 4 прямых эфира.
Все видео-уроки будут приходить вам на почту + туда же отправим и записи всех эфиров.
Смотреть можно будет в любое...
Научись собирать красивые, стабильные и ровные торты легко и быстро на курсе «Мой идеальный торт. Правила и тонкости сборки и выравнивания»!
Программа:
Авторские рецепты тортов с пошаговым приготовлением:
Ореховый торт с кофейным муссом и карамелью
Шоколадный торт с вишней
Торт...
В мастер класс входит серия из 8 уроков:
1. Материалы необходимые для создания керамических свечей
- материалы для РФ и СНГ
- материалы для Европы и США (из Китая)
2. Создание свечей фруктов. Как правильно топить воск. Заливка.
- яблоко
- груша
- вишня
3. Подготовка фитиля.
4. Создание...
Вы получите: запись онлайн курса
Пирожные и торты (@ekler_anapa) - Павлова Диана
Для кого:
курс подходит как начинающим кондитерам, так и кондитерам со стажем
Программа:
1 день- Теория
2 день- Рецепт, приготовление и сборка пирожных. Сразу, по желанию, приступаем к работе
3 день -...