Результаты поиска по запросу: [Pastry-School] Венская выпечка (Елена Крохмаль)

Пасхальный курс - это пошаговый план подготовки к Пасхе от приготовления куличей до упаковки и продаж. В программе потрясающий пасхальный ассортимент, который вы сможете приготовить для своих близких или заказчиков. - Быстро и без заморочек. Невысокая себестоимость - Можно сделать заготовки...

Эта книга с историей о том как изменить «нельзя» на «можно», путеводная звезда, которая покажет вам, как перестать переделывать себя и научиться кайфовать от жизни с кусочком торта за щекой. Вы получите не просто авторские рецепты, а поймете, как все устроено в мире полезных десертов. Сможете...

Этот торт один из моих любимых, и думаю он не оставит равнодушным других шокоголиков тоже. В торте создают идеальное сочетание безумно влажный, плотный шоколадный бисквит; очень насыщенный шоколадный крем и начинка из домашней, мягкой карамели с хрустящим солёным арахисом. И все это декорируется...

Онлайн-курс «Пастель для начинающих» с Еленой Таткиной Я безумно люблю работать пастелью. Это уникальный материал, вы фактически рисуете руками. Она яркая, красивая, приятная на ощупь и к ней совершенно невозможно остаться равнодушным. Пастель шикарно ложится в любые иллюстрации, в том числе в...

Отдельные уроки «Подарки к Новому Году» Урок "Новогодние игрушки" Создание игрушек расширит линейку ваших новогодних предложений и они точно запомнятся их обладателям и создадут уютную и теплую атмосферу праздника! В уроках показано создание 4 разных игрушек Уровень - новичок

Онлайн-курс «Круассаны с нуля». 19 ноября 2020 г. Начало в 12:00 Продолжительность 3-4 часа. На онлайн-курсе Елена Шрамко раскроет секреты приготовления слоеного теста и научит Вас готовить вкусную, хрустящую пышную выпечку из слоеного теста. Курс рассчитан как для любителей, так и для...

Для всех желающих покорить ярусные торты, освоить все секреты, чтобы перестать бояться их делать и уметь украсить любое торжество, а также начать зарабатывать на больших заказах! Научитесь делать стабильные и красивые ярусные торты, идеально выравнивать и создавать различные текстуры, а также...

Лучшие рецепты для семейных обедов, сытных перекусов и щедрых праздничных застолий собрала в новой книге автор бестселлеров Елена Обухова. Ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой, салаты, в которые влюбятся гости, беляши и чебуреки для тех, кто очень проголодался, ну и конечно торты на...

О курсе Наш новый по-настоящему летний онлайн курс от шеф-кондитера Елены Гончаровой вобрал в себя простые рецепты домашнего мороженого и сорбетов, не требующие специального оборудования (мороженицы). От очень простого домашнего рецепта из трех ингредиентов до "ресторанного" десерта с мороженым...

Учимся создавать атмосферные пейзажи. Осваиваем технику акварельной живописи по-сырому и пробуем необычные приемы для изображения закатного солнца и контрастного освещения. Вдумчиво работаем с предварительным эскизом, делаем тональный разбор работы, продумываем алгоритм и порядок действий...

Кому подходит курс Новичок Вы только вступаете на тропу кондитеров, и возможно даже не держали миксер в руках. Вы за ЗОЖ Вы приверженец правильного питания, но в тоже время любите баловать себя вкусными и полезными десертами. Профи Вы профи кондитерского ремесла и хотите получить новые знания...

[Awaken School] Трюфели. Полный курс. Тариф 2 (Елена Богданова, Елена Шпак) КОМУ ПОДОЙДЕТ КУРС? Заболивым мамам детей-аллергиков Шоколадные конфеты, которыми можно лакомиться без вреда для здоровья. Трюфели, приготовленные по нашим рецептам, станут ярким акцентом в вашем доме и подарят море...

Сообщество для всех Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...

Наши Шефы, учителя, судьи и носители сокровенной кондитерской информации! Мы в очередной раз подобрали для тебя великолепных Шефов с уникальными навыками, стилями и рецептами ! И конечно, не забыли об Ангеле!

Погрузитесь в технологию изысканного французского десерта с Awaken School! Программа курса Теоретический модуль • Трюфели от А до Я • Работа с кокосовыми сливками • Виды какао-продуктов • Ошибки в приготовлении трюфелей • Ганаш: основа трюфелей • Инвентарь для курса...

Я обожаю море! Обожаю в любых состояниях — спокойное, взволнованное, бушующее — не перестаю удивляться этой красоте и силе. Вспомните, сколько бы раз вы ни оказывались на море вас так и тянет его фотографировать... Хочется забрать частичку этой красоты с собой. Чтобы снова пережить эти...

Урок рисования Флоксы Урок из 2 частей в котором мы разберем принципы рисования многоцветковых соцветий и нарисуем воздушную кисть флокосов

Урок рисования масляной пастелью. Легкий и эффектный урок рисования подарит новогоднее настроение, а вы нарисуете яркую картину чтобы украсить дом или подарить друзьям.

В программе этого курса: -абсолютно белый бисквит, который можно использовать для выпечки тортов, где необходимо подкрасить тесто в чистые цвета- например розовый или голубой -два вида медового теста. Одно традиционное для раскатки, второе, не менее вкусное, но более быстрое- наливное -два вида...

О курсе Новый авторский онлайн курс для профессионалов по основам работы с шоколадом с большим теоретическим блоком и интенсивной практической частью, разработанный Еленой Гончаровой - бренд-кондитером кондитерской La Rose (Екатеринбург). Вы будете знать: как темперировать шоколад как...