[ekaterinaneproshina] Пряничные подарки
Для кого?
Для мам, домохозяек, кондитеров и любителей выпечки
Что вы найдете в гайде?
40 страниц для обучения и вдохновения
Рецепты в деталях
Пряники и их роспись
8 видов печенья из одного теста
Рецепт солёной карамели
Лайфхаки
Правильный айсинг
Адвент и...
Мини курс "Молоко и мёд".
Домашняя выпечка отличается простотой декора и особым, уютным, тающим вкусом. Помните в детстве, просыпаешься, а по дому плывет аромат выпечки, ванили, сливок и чего-то очень родного и близкого. Мама дома…
Домашние торты не требуют особенного декора. Они лаконичны...
Сет состоит из четырех разнообразных описаний платков:
whitney
cortney
goldie
waverlee
Уровень сложности: простой.
Формат: 4 pdf-файла с попетельными описаниями и схемами.
Вы получите: материалы курса в записи, 14 видеоуроков + фото, подробные инструкции в формате pdf.
Курс по вязанию треугольной шали — это подробный онлайн-курс по вязанию аксессуара, который станет любимым дополнением образа в виде косынки на голову или платка на плечи. Отличительная особенность...
Курс рассчитан как для начинающих кондитеров, так и для профессионалов. В программе курса - основные техники работы с карамелью, изомальтом. Создание композиции "Лебедь".
ВО ВРЕМЯ ОНЛАЙН-КУРСА, ВЫ УЗНАЕТЕ:
Основные техники работы с кармелью. Оборудование и приспособления. Что необходимо в...
Сборник 6!лучших вариантов карамели доступен к приобретению.
Карамель Экзотическая на фруктовом пюре.
2!Варианта карамели с солью.
Абсолютно разные по составу, разные в готовом виде, но оба варианта очень,
очень вкусные.
Карамель Черная смородина на ягодном пюре.
Карамель Томатная с перцем...
В этом курсе вы научитесь варить самую вкусную и красивую карамель на свете
Мои дети давно оценили леденцы и называют их самыми вкусными на свете.) Они хитренькие, знают как маму развести на конфетку.
Карамель будем варить из сахара с добавлением уксуса. Без красителей , без добавления...
Вы давно уже спрашиваете про онлайн обучение по начинкам, и сейчас этот формат, пожалуй, актуален как никогда
Хочу предложить вам вебинар по этим аппетитнейшим эклерам «золотой слиток» со вкусом молочный шоколад-карамель-макадамия
Что расскажу и покажу на вебинаре:
Во-первых, как сделать...
Пошаговые видеорецепты
2 видеолекции по свойствам ингредиентов
Теоретические материалы и чек-листы к каждому уроку
Чек-лист по правилам хранения каждого вида печенья
Постоянная поддержка преподавателя и ответы на вопросы
Печенье "МЕГАТВИКС"
Песочное тесто Линцер
Тянучая сливочная карамель...
Шоколадный торт с мягкой карамелью, хрустящим ореховым пралине и взбитым шоколадным ганашем.
Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит:
✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления (бисквит, кремы...
Новый модернизированный рецепт самого популярного торта по мотивам любимого шоколадного батончика.
Торт «Сникерс 2.0»:
Шифоновый бисквит
Сливочная карамель
Арахисовый крем со сметаной
Шоколадный ганаш
Арахисовая нуга
Крем для выравнивания
Видео-урок с этапами приготовления, пошаговая...
На курсе вы узнаете:
- 3 способа приготовления ирисок
- как приготовить ириски с начинками
- как выбрать качественные продукты
- как добиться более плотных или мягких конфет
- как правильно хранить десерт по нормам СЭС
- как и во что упаковать ириски
- как экспериментировать и придумывать свои...
МК «Шоколадные мечты»
Подробная тех.карта
Видео процесса приготовления
3 базовых рецепта-конструктора на основе которого вы сможете приготовить свои новые вкусы шоколадных ирисок
Базовый рецепт ирисок на шоколаде с фруктово-ягодным пюре
10 отработанных рецептов ирисок с различными вкусами на...
Шоколадно-медовые коржи, нежный сливочно-кофейный крем с сыром маскарпоне, хрустящий карамелизированный пекан и соленая карамель "Тоффи" в начинке. Торт нравится всем без исключения и сможет приятно поразить даже самых капризных сладкоежек.
Красиво оформленная технологическая карта в формате...
45 рецептов с технологией приготовления и рекомендациями, куда использовать.
Сборник, состоящий из 45 рецептов карамели - 45 разных!
Содержание карамельного сборника
Карамель на ряженке
Томатная карамель
Мягкая ириска на молочном шоколаде
Мягкая ириска на темном шоколаде
Мягкая ириска на...
Пасхальные леденцы!
⠀
Сварим карамель и сделаем фигурные леденцы без использования специальных форм
Приготовим массу для лепки, которая не твердеет. Она заменит нам мастику для объемных фигур на леденец
Сделаем силуэтные рисунки. Меня этот способ спасает, когда заказывают тематические леденцы с...
В урок входит подробная тех карта с ссылками на видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания)
_____
Сникерс:
Нежный и влажный шоколадный бисквит
Шоколадный крем
Арахисовый крем
Сливочный крем
Солёная карамель
+крем на тёмном шоколаде для выравнивания